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第46章 殺豬做菜

  • 理工男穿越實錄
  • 馬六甲可還行
  • 2026字
  • 2019-04-01 22:57:13

“萬知縣,這里有些嘈雜,不如咱們去大棚參觀一下?”

“好,正合我意?!币恍腥伺阒f知縣進了大棚里。

萬知縣一進大棚,就感覺這里面非常的通透,當他走近發現鋪的都是玻璃時,倒吸了一口涼氣,這是多么的敗家??!這么好的東西竟然當成了瓦片,要是住人也就罷了,關鍵這還是用來種地的!

“我說馬兄,這個大棚造價可不低吧?”

“也還好,主要就是技術貴,把東西研究出來了成本自然而然的就下來了?!?

“那不知道這一塊大玻璃多少錢呢?”

“大人,其實這原料的價格不高,這一塊的價格也就在四十文左右,可是造這玻璃板卻沒那么容易,我們前后實驗了無數次才好不容易找到合適的配方和工藝,這配方和技術可是無價的?!?

萬知縣若有所思,不再說什么。

“馬兄,這些鐵管是做什么用的?”

“這個呀,是供暖用的,這棚子不保暖,冬天到了怕把種的東西凍死,所以就給他們取暖用的?!?

“那豈不是還得派專人燒火?”

“那倒不用,用鋼鐵廠出來的余熱就行,不瞞知縣您說,我還打算把這個給我們的廠房和即將落成辦公樓都供上暖,這眼看冬天要到了,也不能凍著工人不是。”

“也難得你這么能替工人著想?!甭犞R駿馳的計劃,萬知縣連連點頭,甚至,想把這暖氣引到縣衙去。

“馬兄,這暖氣能不能給縣衙也供一份?”

“這……”馬駿馳面露難色。倒不是他不愿意供,只是就目前來說條件有些不現實,畢竟供暖就要鋪設管道,而這又是一筆不菲的支出,這筆巨款又由誰來出呢?顯然,想把暖氣供到衙門有些費勁。

“萬知縣,這可能有些困難,就目前的情況來說,鋼鐵廠的余熱僅夠本廠使用,另外這衙門離工廠也挺遠的,尤其是我們現在還只是試驗供暖,具體的效果誰也不知道,我估計供過去溫度也會大打折扣。所以,衙門供暖可能得等到后續吧?!?

“那好吧?!甭犃笋R駿馳的解釋,萬知縣明顯有些失落,不過還是在馬駿馳的陪同下參觀完了大棚。

送走了萬知縣一行人,馬駿馳回到工廠里幫忙發工錢,管事的拿著一本簿子湊到了馬駿馳跟前。

“當家的,這是能留下來的工匠,您請過目?!?

馬駿馳接過本子一看,有二十多個人名。

“那好,等會通知一下這些人,讓他們來面試,我要看看這些人有沒有別的能力。另外明天咱們請工廠工人們吃頓飯吧,后院那頭豬…哦不,應該叫豚,該殺了?!?

說起來這頭豬,這幾個月在馬駿馳這里可是享了福,所有的剩菜剩飯都給了它,看起來比剛來的時候肥了不少。

不過好日子到頭了,一刀子進去,命也就到頭了,是生是死全都是馬駿馳說了算。工資發完了,人群也都散了,不過工廠的角落里卻是熱鬧得很,一群人又被一頭豬給耍的團團轉。

按理說關在豬圈里應該沒這么靈活,但是卻是被這一群人給激發了本能。有人想給豬使絆子,反被豬反殺撞倒在地。一群人亂七八糟的好不容易把豬逮住了。

“噗?!币坏断氯?,那豬也沒有了生息。把豬交給李達,各個部位都熟練的卸了下來。

“你以前真的是走鏢的嗎?不是殺豬的?”李達嘿嘿一笑,只顧手下的活。把腸衣剝下來清理好,把血灌進去做成血腸,這可是明天殺豬菜的重頭戲。等到馬駿馳把肉都收拾好已經快到晚飯了。

一看天色不早了,馬駿馳趕緊回去把調料都預備齊了,順便還去集市買了口鍋。

回到工廠,把肉都切塊下鍋拿熱水汆熟備用。緊接著,把精肉剁餡,再加上面粉做成丸子,下鍋炸至八成熟,等到明天吃的時候再復炸一下就酥脆可口了。

唯一讓馬駿馳感到頭疼的是沒有酸菜,這可是殺豬菜的靈魂。算了,明天去問問吧,沒辦法的話就只能熬白菜了。還有血腸,馬駿馳也放進鍋里煮了一下,整個工廠都飄著煮肉的香氣。

又把肥肉都煉成豬油,還有一些精肉,馬駿馳把它們切成條,放蔥姜蒜和醬腌了,裹上面粉,下油鍋炸成酥肉。腌制的時候馬駿馳也沒閑著,把剩下的骨頭挑了挑,有肉的挑出來,都做成醬骨頭,好不容易把鍋空出來了,又把沒肉的骨頭都通通丟進鍋里熬湯。

至于這下水和豬頭,則被馬駿馳留了下來,畢竟煮肉把下水放進去一是不好看,二是不好吃,味太大容易串味,最關鍵的是,劉進點名讓馬駿馳把這兩樣留下來,要自己吃。

這一頭豬基本上沒浪費,通通成了菜,看著原本完完整整的一頭豬變成了一盆盆的菜,馬駿馳不得不感嘆這吃貨的力量真是夠驚人的。

這一夜,周圍的好多人家都沒睡好,這味道,簡直是在勾引肚子里的饞蟲。等到馬駿馳徹底忙完已經半夜了,一看天太晚也回不去了,就干脆在大棚里湊合一宿得了,反正明天還得早起忙活。

收拾了點麥秸,把外套一鋪就準備睡覺。剛躺下,就聽見外面有窸窸窣窣的聲音。

馬駿馳原本以為是哪里來的野貓或者野狗聞到味來找吃的,就起身準備驅趕,誰知剛一起身就隱隱約約的看到有個人影在肉附近晃,還不時有吧唧嘴的聲音。馬駿馳順手抄起一根施工用的鋼材握在手里,把鞋脫了,一步步向那人靠近。

眼看得能打的到了,馬駿馳大手一揮,那鋼條直接就甩到了那人腿上。那人吃的正起勁,絲毫沒注意后面有個人,毫無防備的就挨了一棍,一吃痛往前一撲,把一個盆里的肉都給打翻了。

“什么人!”馬駿馳厲聲呵斥道。

“哎呦哎呦……”那人卻只是一個勁的哎呦喊痛,壓根沒理馬駿馳。

“我再問一遍,你來這里干什么!”馬駿馳舉棍又要打。

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