沿著河流，池塘，還有莊后的滇池又走了一圈之后，沐忠秀吃了一餐簡單的晚飯，感覺內心多了一些把握。

前世的他是南方某個著名的農林畜牧業學校畢業……不要誤會，沐忠秀并不是農學專業出身，他在農學院學的是經濟管理，有些可笑，但這是事實。

好在沒養過豬，總見識過豬跑。

學院里的專業林林總總，比如園林花卉專業，動物學，植物學，資源與環境科學，食品科技，信息科技，草業，生命科學……沐忠秀的宿舍樓里住著一群動物學專業的，不僅養雞養豬還學養魚。四年時間，沐忠秀跟著那些花錢來學養豬的家伙混了不少經驗點。但都沒用，現代畜牧業和明末時期的完全扯不上關系，倒是跟那幫牲口混過一些農學課程，沐忠秀的結論仍然是：毫無用處。

現代農業已經和工業能力掛勾，良種選育，然后是農藥，補劑，化肥，各種農業器械。這些玩意，沐忠秀怎么可能弄的到手？

沐忠秀記得，有個農學方面的師兄喝大了，大著舌頭對他說道：“從選種來說，年年優選雜交種，年年要用新種，這就是一種退化。其實我們選的雜交良種，和農民自己選出來的良種，如果去除我們精心管理照料，還有化肥農藥的因素，雙方的產量差距不會超過一百公斤……而且所謂的高產量雜交種，因為口感和各種因素，并沒有大規模推廣種植……”

糧食的高產量，就是選育良種，然后無非是水和光和作用，加上肥料，很簡單。

不過沐忠秀估計，若是把自己的看法拋出去，沐天波一怒之下，可能就把這莊園給收回去了。

要真的這么簡單，大明還有這么多人餓肚子？

陜北晉北和河南，這幾處地方是災害的重災區，農民起義的源頭，如果種地簡單，這些農民軍瘋了不成？

所謂的簡單，只是相對的簡單，針對沐忠秀現在要面臨的局面而言……

晚上日頭落下去之后，屋子里有些寒冷，幾個仆役端來炭盆，將屋中照映的紅通通的，整個堂房帶臥室都放了火爐，四處俱是暖烘烘的。

天黑之后，周鐘和楊炳兩人抱著厚厚一摞賬簿進來，張國祿跟在身后，笑著道：“五哥兒，劉方的臉色可不好看，李寶倒還好。”

“賬簿都在此了？”沐忠秀看了看，還好，也就四五十本。

這種四柱冊的賬簿看著很厚，其實記錄的內容不會太多，演算起來也應該不太困難。

“都在這了。”周鐘齜牙咧嘴的道：“這么厚，小的只粗通文墨，張國祿差不多，錢處雄和楊炳大字不識幾個，幫不了忙啊。”

“無妨。”沐忠秀笑了笑，搓了搓手，說道：“拿算盤，毛筆，還有紙張來，一晚上我也算的出來。”

眾家將都象是被打了一悶棍，但周鐘將筆墨紙硯和算盤拿過來之后，發覺沐忠秀真的開始持筆計算，幾人互相對視一眼，俱是退了出來。

錢處雄嘎著嗓子道：“俺一直以為世子和俺是一樣是粗人，還真是看走眼了。”

周鐘一臉郁悶的道：“我可從未見過五哥兒學打算盤……他在哪學的，我怎不知道？”

張國祿和楊炳面面相覷，不知道說什么是好。

燈燭之下，沐忠秀面色沉靜，一本一本的過著賬簿，將有錯漏不平的帳本單獨放在一邊，記錄好數字，然后將紙條又團了團，放在炭火盤里燒掉。

算帳是一定要算，怎么處置，還得下一步再說。

至于打算盤，算帳，這對沐忠秀來說算什么了不起的大事？

他可是學經濟的，后來是電子計算化了，沐忠秀上學時，學校機房最好的電腦也就是四八六，計算器當然是有，但學校還是鼓勵學生掌握好一手好算盤……經濟管理和財務會計都要學，不是必考科目，但屬于最好掌握的技能。

等后來沐忠秀國考過關，成了公務員，算盤當然是用不上了，不過他的同學們也是白費力氣，電腦更新換代之快超過所有人的想象，很快就是電子計算為主，甚至到后來，財務人員飯碗都快保不住了。

這些只是小事，沐忠秀算帳的時候，心思根本沒有用在這事上。

這個莊園，是起步之基，也是沐忠秀盤算好的事情。

這個年頭，最大的暴利當然是出海。一艘船帶著滿滿一船的瓷器、絲綢、漆器等物出去，回來的時候，帶回來的就是半船的銀子。

不夸張的說，如果能壟斷大明的海外貿易，一年幾百萬銀子跟玩兒似的。

除了出海貿易，自己開織廠、錢莊、當鋪當然也是來錢極快的行當。不過，這幾樣都要本錢，而且是大本錢，這樣才能賺錢，而不是被別人吃掉。

而且，本錢雄厚只是基礎，最重要的是要把權力變現，要心黑手辣，這等事，沐忠秀是做不來的。

出海，云南這里距離福建廣州江南等幾個傳統的出海貿易區都太遠了，鞭長莫及。而且，一艘海船總得幾萬銀子，加上貨，沒有十萬金根本不要想出去……海外貿易利潤極高，可風險也極大。十艘船出去，最少有三四艘回不來。如果不幸那艘是自己的船，那么，就是血本無歸。

讓沐忠秀拿這個錢去冒險，這真是開玩笑。

他也沒有這個錢。

開織廠，要大量工人，要本錢，而且中心也不在云南，而在江南。

至于造玻璃，開練鋼廠……別開玩笑了吧。

所以想來算去，竟是沒有別的辦法，想多攢幾個本錢，就只有老老實實的種地，還得把地種好。若不然，連吃粥都是冷的。

想來這也真是笑話，一個現代人回到古代，一肚皮的知識，弄到最后，居然淪落到種地的地步，沐忠秀想到的時候，不知道是該哭，還是該笑。

這個莊園，一年兩萬石的收成，算糧食是二百多萬斤，聽起來有些嚇人，但要養活一支三千人左右的軍隊，最低配給也得是一年這個數。

還不算鹽菜錢，衣袍，軍械，旗幟，靴子，弓箭，火器，餉銀，這些額外的開銷才是大頭。

這兩萬多石糧又不是全歸沐忠秀所有，按例得上交給公中一半，剩下來的一萬多石才是沐忠秀自己的收入。

按現在的昆明糧價，一石糧五錢白銀左右，沐忠秀一年的收入是五千兩。

如果想做個小地主，過小康日子，這收入倒是超出了，但想做沐忠秀想做的事，這錢可是差的遠了。

只能一步一步來，先把地種好……如果產量翻上幾番，最少可以完成原始積累，然后再考慮收入擴大化，那時候估計也建起了班底，可以搶奪更多的資源做更多更賺錢的事情……

身為一個現代人，小時候把麥子當韭菜的存在，燈燭之下，沐忠秀翻著賬簿，左手持筆，右手飛速的打著算盤，心里想的卻是種地的事情，他的神色越發嚴肅起來。