科技創(chuàng)新促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化集成轉(zhuǎn)型
——中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院案例

一、企業(yè)概況

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院（以下簡稱研究院）成立于1955年，是國有全資科技型企業(yè)。在我國輕工食品行業(yè)中，研究院是歷史最久、綜合實力最強(qiáng)的科研機(jī)構(gòu)之一。主營業(yè)務(wù)包括：食品工程、生物工程技術(shù)研制開發(fā)及技術(shù)咨詢、服務(wù)、轉(zhuǎn)讓；生物工程技術(shù)的科研和生產(chǎn)所需的原輔材料、機(jī)械設(shè)備、儀器儀表、化工材料、食品包裝材料、食品機(jī)械設(shè)備及配件、食品質(zhì)量及衛(wèi)生檢測設(shè)備的銷售；標(biāo)準(zhǔn)研究與制定；質(zhì)量檢測；工程咨詢；菌種鑒定與評價；行業(yè)信息加工與服務(wù)；人員技術(shù)培訓(xùn)；市場信息服務(wù)；進(jìn)出口業(yè)務(wù)等。

研究院由管理部門、研發(fā)部門、國家級中心、全資子公司和院學(xué)術(shù)委員會構(gòu)成。管理部門包括財務(wù)、人力資源、科技發(fā)展、綜合、物業(yè)。研發(fā)部門包括食品工程、發(fā)酵工程、釀酒工程、食品安全、標(biāo)準(zhǔn)信息、功能肽產(chǎn)業(yè)化、國際培訓(xùn)與合作。國家級中心包括國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心、國家食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心、國家食品發(fā)酵情報信息中心、發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心、國家科技合作基地。全資子公司包括北京食發(fā)綜合經(jīng)營部、北京中食嘉禾日升物業(yè)管理公司。

研究院企業(yè)經(jīng)營板塊包括研發(fā)、技術(shù)貿(mào)易、物業(yè)和金融資產(chǎn)。四個板塊中前三項分別占年度總收入的66.7%、13%、17.3%，部分參股貴州茅臺、洋河酒廠等上市企業(yè)。2009年資產(chǎn)總額119355萬元，營業(yè)總收入7694萬元，利潤總額3109萬元，全員勞動生產(chǎn)率29.6萬元/人年。研究院現(xiàn)有在職員工169人，其中科技人員155人，絕大部分為大學(xué)本科畢業(yè)，教授級高級工程師20名。

研究院前身可追溯到解放前，當(dāng)時是國民黨政府中央研究所的一個研究室。新中國成立后，于1955年發(fā)展成為輕工業(yè)部上海試驗所的食品研究室和發(fā)酵研究室，1956年在北京成立輕工業(yè)部第一發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所，1958年在上海成立輕工業(yè)部食品工業(yè)科學(xué)研究所，1959年食品所搬遷至北京，1969年食品所和發(fā)酵所合并成為輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所；1969年底搬遷至江西同時更名為江西省食品發(fā)酵工業(yè)研究所，1979年回遷北京恢復(fù)輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所；1995年1月更名為中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所，1999年轉(zhuǎn)制為中央直屬十二家大型科技型企業(yè)之一，2002年更名為中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，2003年進(jìn)入中國輕工集團(tuán)公司。2003年經(jīng)北京市科委認(rèn)定為科技研究開發(fā)機(jī)構(gòu)和高新技術(shù)企業(yè)，2008年再次被北京市科委、財政局、國家稅務(wù)局和地方稅務(wù)局聯(lián)合批準(zhǔn)為高新技術(shù)企業(yè)，2009年被列為國家第三批創(chuàng)新型企業(yè)試點單位之一。

二、企業(yè)主要創(chuàng)新活動

1．明確“創(chuàng)新發(fā)展，服務(wù)行業(yè)”的創(chuàng)新戰(zhàn)略理念

研究院以“創(chuàng)新發(fā)展，服務(wù)行業(yè)”作為企業(yè)的創(chuàng)新戰(zhàn)略理念，全力打造科技創(chuàng)新平臺和公共服務(wù)平臺，努力為行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)揮積極的推動作用。為此，研究院強(qiáng)化應(yīng)用技術(shù)研究基礎(chǔ)，遵循市場經(jīng)濟(jì)運行規(guī)律，以市場需求為科研導(dǎo)向，充分發(fā)揮無形資產(chǎn)的優(yōu)勢，以低成本擴(kuò)張模式為手段，建立以人為本的現(xiàn)代企業(yè)制度，不斷加大科研投入力度，提高研究發(fā)展水平和質(zhì)量。以科技創(chuàng)新為支撐，在完成國家發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和任務(wù)要求、實現(xiàn)研究院發(fā)展定位的同時，努力實現(xiàn)研究院經(jīng)濟(jì)增長方式的根本性轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟(jì)質(zhì)量、規(guī)模的跨越式發(fā)展，為我國食品生物行業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

為了落實總體創(chuàng)新戰(zhàn)略，研究院結(jié)合《國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006—2020年）》和《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》，修訂了研究院《八年發(fā)展規(guī)劃綱要（2003—2010年）》，并重新制定了研究院“2008—2010年發(fā)展規(guī)劃綱要”。該“綱要”進(jìn)一步明確了研究院的三年發(fā)展規(guī)劃，提出了在抓好科研創(chuàng)收工作基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探索適合研究院特點的可持續(xù)發(fā)展新路以及科技型企業(yè)的體制、機(jī)制改革和規(guī)范管理的新方法，積極建設(shè)以技術(shù)創(chuàng)新為特點、以研究院擁有的國家技術(shù)平臺為依托的科技研發(fā)、創(chuàng)新和創(chuàng)收的支撐體系。

2．建立職責(zé)明確、激勵創(chuàng)新的管理機(jī)制

為了保障創(chuàng)新思路的實施，研究院建立了由院領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥、學(xué)術(shù)委員會和專家組相結(jié)合的發(fā)展規(guī)劃編制團(tuán)隊，制定研究院近期和遠(yuǎn)期發(fā)展的指導(dǎo)思想，樹立發(fā)展目標(biāo)，明確重點領(lǐng)域和優(yōu)先主題。同時，研究院還具體制定了《科技發(fā)展和獎勵基金管理條例》、《青年優(yōu)秀科技論文評選管理規(guī)定》、《關(guān)于以技術(shù)入股等方式成立有限責(zé)任公司的若干規(guī)定》、《績效考核辦法》、《職工培訓(xùn)條例》、《在職攻讀碩士（博士）管理條例》等促進(jìn)科技發(fā)展、成果轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新人才培養(yǎng)與激勵的管理辦法。

研究院以專利性科研成果工程化轉(zhuǎn)讓推廣應(yīng)用為主軸，以技術(shù)成果資本化運行為核心，以塑造無形資產(chǎn)和資本市場產(chǎn)品為依托，以技術(shù)入股為基本方式，以資本運作為輔助，構(gòu)建起研究院的科技型產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新體系的基本機(jī)制。同時，研究院還建立了以國際合作培訓(xùn)為依托，實現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)、關(guān)鍵產(chǎn)品參與國際化競爭的外向型工程化技術(shù)輸出體系平臺。研究院還根據(jù)創(chuàng)新型企業(yè)工作方案，將技術(shù)創(chuàng)新工作作為研究院目標(biāo)考核的一項重要內(nèi)容，明確各研發(fā)部門的工作職責(zé)，分解落實試點工作的各項具體任務(wù)，建立激勵機(jī)制，嚴(yán)格考核獎懲，既加強(qiáng)了各個職能管理部門對創(chuàng)新活動工作的組織協(xié)調(diào)和督促檢查，又充分調(diào)動了研究院各部門的創(chuàng)新積極性，使研究院形成了一股推動企業(yè)創(chuàng)新活動的強(qiáng)大合力。

3．建立集研發(fā)、咨詢、服務(wù)和交流于一體的研發(fā)支撐體系

研究院建設(shè)研發(fā)體系的總體思路是：實現(xiàn)國家對研究院的行業(yè)定位，構(gòu)建最具權(quán)威性的面向國內(nèi)外開放的集研發(fā)、咨詢、服務(wù)和交流于一體的平臺；在重點行業(yè)領(lǐng)域中，以行業(yè)共性、關(guān)鍵性及前瞻性技術(shù)研發(fā)為重點，確立重點項目及重點人才，鞏固并充分發(fā)揮研究院的工程化及系統(tǒng)集成化優(yōu)勢；通過研究院與行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)和院校各種方式的合作，實現(xiàn)人才薈萃和應(yīng)用技術(shù)的持續(xù)領(lǐng)先，進(jìn)而實現(xiàn)研究院發(fā)展人才及項目資源的社會化。

研究院研發(fā)體系的構(gòu)建目標(biāo)是：致力于行業(yè)共性、關(guān)鍵性和前瞻性技術(shù)的研究開發(fā)，努力成為引領(lǐng)國家行業(yè)技術(shù)發(fā)展的開放式工程技術(shù)研究中心，行業(yè)技術(shù)咨詢平臺和交流平臺，食品先進(jìn)加工技術(shù)及食品生物工程技術(shù)的行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基地。

研究院的研發(fā)體系以多個國家級平臺和中心、工程化試驗室為主體，形成了由20名教授級高級工程師領(lǐng)銜、由歸國博士后、博士、碩士和有豐富工程化實踐經(jīng)驗的中青年科研人員為骨干的研發(fā)團(tuán)隊。同時，努力挖掘研究院各方面的研發(fā)潛力，廣泛開展員工素養(yǎng)和科學(xué)文明等各種教育活動，規(guī)范和提高研究院研發(fā)管理水平。研究院內(nèi)各個部門之間形成了既分工又合作的比較健全完善的研發(fā)創(chuàng)新體系。

研究院緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)定位，迅速集聚高端要素，積極構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐平臺。一是將產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng)的部門、中心聚集起來，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)學(xué)研平臺；二是與核心競爭力強(qiáng)的企業(yè)實現(xiàn)對接，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺；三是發(fā)揮研究院傳統(tǒng)優(yōu)勢，構(gòu)建科技成果的孵化平臺，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化；四是吸引尖端專業(yè)人才來院發(fā)展，構(gòu)建人才支撐平臺。

研究院2010年度總收入中的技術(shù)性收入為5220萬元，研發(fā)總投入3925萬元。目前，研究院已成為引領(lǐng)國家食品生物行業(yè)技術(shù)發(fā)展的開放式工程技術(shù)研究中心，行業(yè)技術(shù)咨詢平臺和交流平臺，食品先進(jìn)加工技術(shù)及食品生物工程技術(shù)的行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基地。

4．強(qiáng)化知識產(chǎn)權(quán)管理，保障企業(yè)核心競爭力

研究院的知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略是：加強(qiáng)研究成果的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度，申請發(fā)明專利以保護(hù)核心技術(shù)，加強(qiáng)研發(fā)人員知識產(chǎn)權(quán)意識和申請專利文件撰寫能力，增強(qiáng)成果轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)移時的競爭力，從而獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。加強(qiáng)自主商標(biāo)的申請和保護(hù)，以研究院無形資產(chǎn)為依托，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售量，實現(xiàn)較好的經(jīng)濟(jì)效益。

研究院建立了由院主管院長負(fù)責(zé)，科技發(fā)展部承擔(dān)知識產(chǎn)權(quán)工作管理和監(jiān)督職能，設(shè)有一名專職、一名兼職管理人員負(fù)責(zé)研究院知識產(chǎn)權(quán)管理制度建設(shè)和監(jiān)督執(zhí)行、專利和成果建檔備案等協(xié)調(diào)工作。并且在院內(nèi)定期舉辦專利學(xué)習(xí)講座會，或請國家專利局等領(lǐng)導(dǎo)、專利事務(wù)所工作人員等到院內(nèi)進(jìn)行專題報告會，學(xué)習(xí)、了解和具體掌握知識產(chǎn)權(quán)、專利的申報、應(yīng)用實施、已獲專利的資助等各個方面的具體工作。

為了確保知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略的落實，研究院多年前就已經(jīng)制定了《知識產(chǎn)權(quán)管理及保密管理辦法》（共四章十八條款），并且，最近根據(jù)2008年新修訂的“中華人民共和國專利法”及其“實施細(xì)則（2010年修訂）”，制定了《專利管理辦法》等一整套比較完善和齊全的知識產(chǎn)權(quán)管理措施辦法。這些措施方法的重點主要有如下幾個方面：一是積極鼓勵廣大科研人員踴躍、積極地申報專利；二是為各個研發(fā)部門制定出了硬性考核指標(biāo)；三是對于那些推廣應(yīng)用專利技術(shù)的科研人員在職稱評定、出國學(xué)習(xí)考察等諸多方面都給予優(yōu)先評價與支持；四是研究院全額支持有關(guān)專利事務(wù)所需的所有費用；五是根據(jù)專利應(yīng)用情況，對第一發(fā)明人所在的核算單元部門予以研發(fā)經(jīng)費資助。

研究院的知識產(chǎn)權(quán)管理取得了顯著效果。2007年，研究院申請國家發(fā)明專利為5件；2008年，發(fā)明專利申請增加到11件；2009年的發(fā)明專利申請為11件；三年來，研究院已獲得專利授權(quán)14件。

5．著力凝練高層次人才團(tuán)隊

研究院堅持人才是企業(yè)創(chuàng)新活力之源的基本理念，凝聚人才的總體思路是：加強(qiáng)高端人才引進(jìn)力度，鼓勵院內(nèi)人才繼續(xù)深造，選拔優(yōu)秀人才進(jìn)入博士后工作站開展研究，積極發(fā)揮老專家的作用，聘請與研究院有密切關(guān)系的國內(nèi)外行業(yè)專家和骨干人員，創(chuàng)造良好的軟硬件環(huán)境，加強(qiáng)資金保障力度，努力構(gòu)建起一支多學(xué)科交叉，集科學(xué)研究、工程化開發(fā)轉(zhuǎn)化和管理運行能力的高層次人才團(tuán)隊。

研究院制定了《關(guān)于以技術(shù)入股等方式成立有限責(zé)任公司的若干規(guī)定》等規(guī)章，實行科技人員按“技術(shù)要素”參與分配、企業(yè)經(jīng)營者按“管理要素”參與提成和收入分配向重點人才傾斜的政策，重獎有突出貢獻(xiàn)的專業(yè)技術(shù)人才和經(jīng)營管理人才，保障了科研隊伍的穩(wěn)定性，促進(jìn)了科研人員自主創(chuàng)新的積極性。在教育培訓(xùn)方面，研究院利用各類高校、科研機(jī)構(gòu)及創(chuàng)新基地、產(chǎn)業(yè)化基地等資源，以科技項目為支撐，以課題活動為實踐形式，有針對性地培養(yǎng)學(xué)術(shù)帶頭人、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展急需的復(fù)合型人才和高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)隊伍。與此同時，研究院積極鼓勵在職科研人員攻讀博士學(xué)位和進(jìn)入博士后流動站，并對優(yōu)秀人才在職稱評審、科研任務(wù)承擔(dān)、課題負(fù)責(zé)，以及崗位職責(zé)、提干晉升、出國學(xué)習(xí)考察參觀訪問等方面給予優(yōu)先選拔和大膽使用。

2007—2009年，研究院根據(jù)科研工作的需要，引進(jìn)博士5人，培養(yǎng)的已畢業(yè)或在讀的在職博士7人、在職碩士5人，另有1人已于2009年完成博士后科研工作；研究院近三年培養(yǎng)碩士研究生30余名，留院工作的近20人。同時，研究院積極向國家和地方政府職能部門推薦院內(nèi)專家和參與各項活動，在國家發(fā)改委、工信部、衛(wèi)生部、環(huán)保部、質(zhì)檢總局、工商總局等各個部委局都有研究院相應(yīng)的專家數(shù)名。

6．發(fā)揚光大歷史品牌，全方位推進(jìn)市場營銷

研究院的品牌戰(zhàn)略是：發(fā)揚光大中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院所承載的歷史品牌資源，致力于行業(yè)共性、關(guān)鍵性和前瞻性技術(shù)的研發(fā)，努力打造引領(lǐng)我國食品生物行業(yè)技術(shù)發(fā)展的國家研究中心和行業(yè)技術(shù)咨詢平臺及交流平臺，使研究院在食品生物行業(yè)的尖端技術(shù)研發(fā)、食品安全監(jiān)控、國家標(biāo)準(zhǔn)制訂等領(lǐng)域成為國內(nèi)外舉足輕重的品牌之一。

研究院按照“中國名牌產(chǎn)品管理辦法”的要求，充分利用院主體網(wǎng)站和院內(nèi)機(jī)構(gòu)及院屬公司專業(yè)網(wǎng)站，院簡介和院宣傳片，參加科博會、國內(nèi)外學(xué)術(shù)研討會及行業(yè)展會，產(chǎn)品宣傳冊、國家和地方政府部門、行業(yè)協(xié)會和學(xué)會、公司企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及國外賓客往來交流等文字和立體媒介等多種方式進(jìn)行介紹和推薦，提升“ff”（取“食品”英文Food和“發(fā)酵”英文Fermentation的第一個字母）、“新生源”等多項注冊商標(biāo)和產(chǎn)品商標(biāo)的知名度，通過關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)品不斷進(jìn)入市場，努力打造研究院的品牌產(chǎn)品和知名商標(biāo)。

研究院積極承接行業(yè)內(nèi)大中型企業(yè)的技術(shù)研究中心的任務(wù)，使項目的研究起點始終立足在市場需求上。努力建立企業(yè)化工程技術(shù)開發(fā)中心和技術(shù)投資控股公司合作開發(fā)型企業(yè)，并力求使之發(fā)展成為一個為我國食品工業(yè)和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)轉(zhuǎn)移、技術(shù)擴(kuò)散和技術(shù)進(jìn)步提供長久支撐的技術(shù)輻射源。在成果轉(zhuǎn)化形式上，由過去的單純局部工藝技術(shù)成果轉(zhuǎn)讓向整體工程化成果輸出、關(guān)鍵性產(chǎn)品輸出、關(guān)鍵技術(shù)資本化轉(zhuǎn)化等方式轉(zhuǎn)變。在行業(yè)內(nèi)建立以產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、分析方法標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)能降耗標(biāo)準(zhǔn)、資源綜合利用標(biāo)準(zhǔn)等相配套的質(zhì)量與安全評價體系，以標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，推動科技成果向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，推動行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展，牢固樹立研究院在食品發(fā)酵行業(yè)技術(shù)開發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)研究領(lǐng)域的優(yōu)秀品牌。

研究院是6個國家專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。通過國家863計劃項目和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與市場開拓及營銷的一整套有機(jī)連接，研究院在功能性食源低聚肽的高端研發(fā)和生產(chǎn)、通過與包括世界500強(qiáng)之一的荷蘭DSM（帝斯曼）公司以及完美集團(tuán)公司等國內(nèi)外知名企業(yè)的下游市場開發(fā)應(yīng)用取得了可喜成就，前景十分廣闊。如“新生源”下的具有顯著“雙歧因子”功效的功能性低聚糖—水蘇糖的生產(chǎn)、應(yīng)用和銷售都得到了顯著增長，尤其是在去年獲得了衛(wèi)生部批準(zhǔn)成為一種新資源食品可以作為普通食品進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營以來，更是受到相當(dāng)顯著的關(guān)注和詢問，在露露集團(tuán)等國內(nèi)知名食品企業(yè)的采購量和影響力也更是迅速提升。

7．建設(shè)科技型企業(yè)的創(chuàng)新文化

研究院積極培育創(chuàng)新文化氛圍，制定了進(jìn)一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念，在研究院內(nèi)培育敢于冒險、勇于創(chuàng)新，寬容失敗、追求成功，開放包容、崇尚競爭的科技型企業(yè)創(chuàng)新文化發(fā)展戰(zhàn)略。

研究院將營造創(chuàng)新環(huán)境、有效調(diào)動科研人員的主動性、創(chuàng)造性，作為研究院企業(yè)文化建設(shè)與主營業(yè)務(wù)相結(jié)合的著力點。一是在全院營造寬松和諧、鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的人文環(huán)境，給科研人員創(chuàng)造一個安心的環(huán)境和創(chuàng)新的氛圍，使其能夠?qū)崿F(xiàn)自身價值。二是有針對性地提倡團(tuán)隊合作和協(xié)調(diào)攻關(guān)，營造知識共享的環(huán)境，培養(yǎng)團(tuán)隊精神。三是持續(xù)開展學(xué)習(xí)型科技企業(yè)建設(shè)和創(chuàng)建文明企業(yè)活動，深入開展有關(guān)創(chuàng)新文化建設(shè)的宣傳教育，不斷增強(qiáng)廣大員工開展創(chuàng)新活動的意識和積極性，有使科研人員容易接受和樂于參與的企業(yè)文化活動。四是針對科技型企業(yè)特點，建立和完善人盡其才的激勵機(jī)制，努力提高技術(shù)隊伍的整體素質(zhì)和科研開發(fā)能力，保持和增強(qiáng)技術(shù)人員進(jìn)行科研創(chuàng)新的活力。

研究院圍繞企業(yè)中心工作，充分發(fā)揮黨委的政治核心作用，發(fā)揮工會和共青團(tuán)的作用，大力開展企業(yè)文化建設(shè)，培育勇于創(chuàng)新、寬容失敗、追求成功，開放包容、崇尚競爭的創(chuàng)新文化。積極推進(jìn)學(xué)習(xí)型部門、中心建設(shè)和創(chuàng)建文明研究院活動，近年來，研究院先后榮獲國資委“先進(jìn)基層黨組織”、中央企業(yè)“紅旗標(biāo)桿”、“紅旗型學(xué)習(xí)班組”和“五四”紅旗團(tuán)委等榮譽(yù)稱號。

通過總結(jié)、整合、提升研究院的創(chuàng)新文化理念、制度文化、團(tuán)隊文化、形象文化等，來規(guī)范、統(tǒng)一全體員工的行為，用企業(yè)創(chuàng)新文化引領(lǐng)戰(zhàn)略、推動戰(zhàn)略實施，凝聚員工，提升研究院的品牌形象，并將之轉(zhuǎn)化為推動企業(yè)持續(xù)、快速發(fā)展的永恒動力。

三、企業(yè)創(chuàng)新成效

自2007年以來的三年中，研究院承擔(dān)的863計劃、國家科技支撐項目、國際科技合作項目等國家級科研項目新增28項，北京市科技項目3項。科技項目費用每年以約300萬元的增量逐步遞增。2008年的科技投入比2007年增加了30%以上；2009年，即使受到國際金融危機(jī)的不利影響，科技投入也比2008年增加了20%以上，2010年也保持著明顯的持續(xù)增長勢頭。這幾年來，研究院在國內(nèi)外核心期刊的科研論文發(fā)表數(shù)量上一直穩(wěn)定保持在25～30篇的水平上，而在專利申請與授權(quán)方面上，從2007年的申報5份，到2010年上報了發(fā)明專利申請書10份同時也獲得了10件發(fā)明專利授權(quán)的良好結(jié)果。另一方面，近來，研究院在應(yīng)邀參加國內(nèi)外大型學(xué)術(shù)會議和進(jìn)行專題學(xué)術(shù)演講、國際客友主動來訪問的數(shù)量與咨詢內(nèi)容的廣度和深度、接收CCTⅤ等國內(nèi)主流媒體及核心報刊的訪談等，都有顯為可觀的增長。

研究院的自主研發(fā)為主的技術(shù)創(chuàng)新模式得到進(jìn)一步的完善，自主創(chuàng)新主體的持續(xù)創(chuàng)新能力明顯得到增強(qiáng)，有力地加強(qiáng)了對國內(nèi)食品發(fā)酵行業(yè)的技術(shù)發(fā)展引領(lǐng)作用。研究院近三年來，營業(yè)收入年均增幅為25%，利潤總額從2007年的1649萬元提高到2009年的3109萬元，研究院經(jīng)濟(jì)增長較快。

研究院通過大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等幾個聯(lián)盟機(jī)構(gòu)的組織、參與和協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮研究院的技術(shù)優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)合作優(yōu)勢，以企業(yè)為主體，市場為導(dǎo)向，開展技術(shù)輻射，聯(lián)合企業(yè)建立共同投入、利益共享機(jī)制，形成新的產(chǎn)品創(chuàng)產(chǎn)業(yè)集群主體，共同培育食品生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)重大項目，使聯(lián)盟機(jī)構(gòu)真正成為國家技術(shù)創(chuàng)新體系的重要組成部分，全面提升我國食品生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新能力。

結(jié)語

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院作為由輕工業(yè)部發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所轉(zhuǎn)制而來的中央直屬科技型企業(yè)，在短短的10年時間內(nèi)，依靠技術(shù)創(chuàng)新，已基本上實現(xiàn)其發(fā)展的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，為今后的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

縱觀研究院的創(chuàng)新發(fā)展歷程，影響其持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素主要有如下幾個方面：一是充分發(fā)揚研究院研發(fā)力量較為雄厚和歷史上積淀的品牌優(yōu)勢，明確地把提高自主創(chuàng)新能力作為發(fā)展的總體創(chuàng)新戰(zhàn)略，一方面強(qiáng)化應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)研究；另一方面又使研發(fā)適應(yīng)市場和社會的需求，實現(xiàn)了承接國家級項目研究和標(biāo)準(zhǔn)研究制定與開拓市場兩者的良好結(jié)合。二是堅持人才是企業(yè)創(chuàng)新活力之源的基本理念，制定了凝聚和充分發(fā)揮各類人才積極性和創(chuàng)新潛能的人才管理戰(zhàn)略，采取了加強(qiáng)高端人才引進(jìn)力度、鼓勵院內(nèi)人才提高深造、選拔優(yōu)秀人才進(jìn)入博士后工作站、積極發(fā)揮老專家的作用、聘請國內(nèi)外同行業(yè)專家和骨干人員、創(chuàng)造良好的軟硬件環(huán)境、加強(qiáng)資金保障力度等一系列凝聚人才的措施，實行了科技人員按“技術(shù)要素”參與分配、企業(yè)經(jīng)營者按“管理要素”參與提成和收入分配向重點人才傾斜的政策，保障了科研隊伍的穩(wěn)定性和對企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新的人才支撐。三是努力構(gòu)建和諧的創(chuàng)新氛圍，培育勇于創(chuàng)新、寬容失敗、追求成功、開放包容、崇尚競爭的創(chuàng)新文化，為研究院的創(chuàng)新發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。