第二節(jié)　豬口蹄疫

一、概念

豬口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起豬的一種急性、熱性、接觸性傳染病。它以豬口腔黏膜、蹄部、乳房等處皮膚出現(xiàn)水泡和爛斑為特征，而傳播速度卻極快。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）將其列為A類動(dòng)物疫病名單之首，我國將其列為一類動(dòng)物疫病。

口蹄疫病毒屬微RNA病毒科，有O型、A型、C型、Asia-1型（亞洲1型）、SAT1（南非1型）、SAT2（南非2型）、SAT3（南非3型）7個(gè)血清主型，80多個(gè)亞型。我國主要流行O型、A型、亞洲1型。不同血清型的病毒感染動(dòng)物所表現(xiàn)的臨診癥狀基本一致，但無交互免疫性。病毒對(duì)外界環(huán)境的抵抗力很強(qiáng)，被病毒污染飼料、土壤和毛皮的傳染性可保持?jǐn)?shù)周至數(shù)月，但對(duì)日光、熱、酸、堿敏感。2%氫氧化鈉、3%～5%福爾馬林、0.5%～1%過氧乙酸、30%熱草木灰水、10%新鮮石灰乳劑等常用消毒劑，在15～25℃經(jīng)0.5～2小時(shí)能殺滅病毒。酒精、石炭酸、來蘇兒、百毒殺等消毒藥對(duì)口蹄疫病毒無殺滅作用。

自然發(fā)病的動(dòng)物常限于偶蹄動(dòng)物，奶牛、黃牛最易感，其次為水牛、牦牛、豬、綿羊、山羊、駱駝等。幼畜（新生仔豬、犢牛、羔羊）對(duì)口蹄疫病毒最易感，發(fā)病率100%，并引起80%以上幼畜死亡。

本病通常經(jīng)呼吸道和消化道感染，也能經(jīng)傷口甚至完整的黏膜和皮膚感染。口蹄疫病毒感染豬后，首先在豬咽喉部及肺部上皮細(xì)胞中儲(chǔ)存并不斷增殖。其病毒大量存在于病畜的水泡液和水泡皮中，而血液及組織器官（如淋巴結(jié)、脊髓、皮膚、肌肉、腦、肝、肺、腎以及分泌物、排泄物）中都有存在；尤其是病豬和染毒而未發(fā)病豬的淋巴結(jié)和脊髓中病毒含量最高。故口蹄疫的主要傳染源為患病動(dòng)物和帶毒動(dòng)物、污染飼料、水、空氣、用具和環(huán)境。屠宰后未經(jīng)消毒處理的肉品、內(nèi)臟、血、皮毛和廢水等，也可成為豬口蹄疫的重要傳遞因素。病毒能隨風(fēng)傳播到50～100千米以外的地方，人與非易感動(dòng)物（狗、馬、鳥類等）均可成為本病的傳播媒介。

本病一年四季均可發(fā)生，但流行有一定的季節(jié)性。一般是冬春低溫季節(jié)多發(fā)，夏秋高溫季節(jié)少發(fā)。易感豬高度集中，一旦被感染則極易暴發(fā)口蹄疫。

二、臨診特征與診斷

1.臨診癥狀

口蹄疫自然感染的潛伏期為24～96小時(shí)，人工感染的潛伏期為18～72小時(shí)。主要臨診表現(xiàn)為蹄冠、蹄踵、蹄叉、副蹄和吻突、口腔黏膜等部位皮膚出現(xiàn)大小不等的水泡和潰瘍（圖2-8、圖2-9），母豬的乳頭、乳房等部位也會(huì)出現(xiàn)水泡（圖2-10）。病豬出現(xiàn)精神不振，體溫升高，厭食等癥狀。當(dāng)病毒侵害蹄部時(shí)，蹄溫增高，跛行明顯，病豬臥地不能站立，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致蹄殼變形或脫落。水泡充滿清亮或微濁的漿液性液體，隨后很快破潰，露出邊緣整齊的暗紅色糜爛面。如無細(xì)菌繼發(fā)感染，經(jīng)1～2周病損部位結(jié)痂愈合；若繼發(fā)感染，會(huì)引起蹄殼脫落，病情加重。口蹄疫對(duì)成年豬的致死率一般不超過3%。仔豬受感染時(shí)，水泡癥狀不明顯，主要表現(xiàn)為胃腸炎和心肌炎，致死率高達(dá)80%以上。妊娠母豬可發(fā)生流產(chǎn)。

圖2-8　吻突水泡與潰瘍

圖2-9　蹄部潰爛

圖2-10　乳頭水泡膿包

2.病理變化

除口腔、蹄部或鼻端（吻突）、乳房等處出現(xiàn)水泡及爛斑外，咽喉、氣管、支氣管和胃黏膜也有爛斑或潰瘍，小腸、大腸黏膜可見出血性炎癥。仔豬心包膜有彌散性出血點(diǎn)，心肌切面有灰白色或淡黃色斑點(diǎn)或虎斑樣條紋（圖2-11）。組織學(xué)檢查心肌細(xì)胞呈顆粒變性、脂肪變性或蠟樣壞死。

圖2-11　心肌灰白色病灶

3.診斷

根據(jù)本病流行特點(diǎn)、臨診癥狀、病理變化，一般不難作出初步診斷，但確診尤其是要與水泡病、水泡疹、水泡性口炎相區(qū)別，需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室病原學(xué)診斷。

（1）動(dòng)物接種試驗(yàn)　采集水泡液和水泡皮等病料，制成懸液接種3～4日齡乳鼠，15小時(shí)出現(xiàn)后腿運(yùn)動(dòng)障礙、皮膚發(fā)紺、呼吸困難，最后因心臟麻痹死亡；剖檢心肌和后腿肌肉有白斑病變。

（2）病毒分離　將病料接種敏感細(xì)胞進(jìn)行病毒分離培養(yǎng)，做蝕斑試驗(yàn)。

（3）血清學(xué)檢查　血清學(xué)檢查方法有補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)、間接血凝試驗(yàn)和瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）、免疫熒光技術(shù)等。阻斷夾心ELISA已用于進(jìn)出口動(dòng)物血清的檢測(cè)。

三、預(yù)防與控制

1.預(yù)防措施

加強(qiáng)檢疫，禁止從疫區(qū)購入動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品、飼料、生物制品等。購入動(dòng)物必須進(jìn)行隔離觀察，確認(rèn)健康方可混群。常發(fā)地區(qū)要定期應(yīng)用相應(yīng)毒型的口蹄疫疫苗進(jìn)行預(yù)防接種。

目前常用的疫苗是油佐劑滅活苗。該疫苗安全可靠，但免疫保護(hù)期較短，通常只有3個(gè)月左右。近年國內(nèi)研制出的濃縮苗，免疫效果好于普通的油佐劑滅活苗。合成肽疫苗也有應(yīng)用，但保護(hù)期較短。弱毒苗對(duì)豬的安全性差。

免疫程序應(yīng)根據(jù)各場實(shí)際情況而定，下面提供一個(gè)參考。仔豬40～45日齡首免，80～100日齡二免，肉豬出欄前15～20天進(jìn)行三免。種公豬、后備公豬、后備母豬，每隔3個(gè)月免疫1次，每次肌內(nèi)注射常規(guī)苗2毫升/頭，或濃縮苗1～1.5毫升/頭。經(jīng)產(chǎn)母豬配種前1周、產(chǎn)前1個(gè)月各免疫1次。

2.應(yīng)急防制

① 任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)有口蹄疫及其疑似臨診異常情況時(shí)，都應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)立即按照有關(guān)規(guī)定赴現(xiàn)場進(jìn)行核實(shí)。

② 一旦發(fā)現(xiàn)疫情，應(yīng)按“早、快、嚴(yán)、小”的原則，立即實(shí)行封鎖、隔離、檢疫、撲殺、消毒等措施，迅速通報(bào)疫情，查源滅源，并對(duì)易感畜群進(jìn)行預(yù)防接種，以及時(shí)拔除疫點(diǎn)。在疫點(diǎn)內(nèi)最后一頭病畜痊愈或屠宰后14天，沒有出現(xiàn)新的病例，經(jīng)全面消毒后可解除封鎖。

四、中西獸醫(yī)結(jié)合治療

家畜發(fā)生口蹄疫后，應(yīng)該按照國家《口蹄疫防治技術(shù)規(guī)范》，采取相應(yīng)的措施，以盡快撲滅疫情，而不提倡治療。