葛縷子
Carum carvi Linn.

【別　名】藏茴香

【基　原】來源于傘形科葛縷子屬葛縷子Carum carvi Linn.的種子入藥。

【形態特征】多年生草本。高30～70 cm。根圓柱形，長4～25 cm，直徑5～10 mm，表皮棕褐色。莖通常單生，稀2～8。基生葉及莖下部葉的葉柄與葉片近等長，或略短于葉片，葉片輪廓長圓狀披針形，長5～10 cm，寬2～3 cm，2～3回羽狀分裂，末回裂片線形或線狀披針形，長3～5 mm，寬約1 mm，莖中、莖上部葉與基生葉同形，較小，無柄或有短柄。無總苞片，稀1～3，線形；傘輻5～10，極不等長，長1～4 cm，無小總苞或偶有1～3片，線形；小傘形花序有花5～15，花雜性，無萼齒，花瓣白色或帶淡紅色，花柄不等長，花柱長約為花柱基的2倍。果實長卵形，長4～5 mm，寬約2 mm，成熟后黃褐色，果棱明顯，每棱槽內油管1，合生面油管2。花、果期5～8月。

【生　境】生于河灘草叢中、林下或高山草甸。

【分　布】東北、華北、西北各省區及西藏和四川。歐洲、北美、北非和亞洲各地多有分布。

【采集加工】秋季采收果實或割取全株，曬干，打下種子，去除雜質。

【性味功能】味辛、微甘，性溫。理氣開胃，散寒止痛。

【主治用法】治脘腹冷痛，嘔逆，消化不良，疝氣痛，寒滯腰痛，胃痛，腹痛，小腸疝氣等癥。用量5～15 g。

【附　方】治胃寒嘔逆：葛縷子配肉桂，干姜，陳皮煎湯服。