第一章　鴨鵝場的生物安全措施

近年來，我國水禽養殖業發展迅速，據國家水禽產業技術體系統計，2014年我國蛋鴨年出欄4億只，肉鴨年出欄38億只，鵝年出欄5億只，約占世界鴨、鵝生產量的70%，我國已成為名副其實的水禽生產大國。但隨著養殖業的快速發展，生產規模的擴大，環境污染的加劇，鴨、鵝疫病不斷發生，且新的疫病不斷出現和流行，給鴨、鵝養殖帶來嚴峻考驗。所以，必須建立鴨、鵝養殖場的生物安全體系，保障鴨、鵝的安全，提高養殖的經濟效益。