四、肉牛場建設投資預算

按100頭肉牛養殖規模，年出欄200頭育肥牛為例進行投資概算。飼養用具、牛舍建造、飼料、獸藥、犢牛、架子牛等價格均隨行就市，以當地最新價格為準。需要投資多少錢，取決于生產規模、養殖模式、自動化程度、建造規格、建筑材料選擇、建筑結構（彩鋼或磚混、大棚）、飼料來源、地區價格差異等因素。在此主要側重介紹預算方法，實際應用時最好事先進行市場調查，以最新數據為準。

1.投資概算

（1）牛舍建筑　基礎建設投資估算計算公式：

① 平基工程量（m3）=長×寬×［寬×斜坡高度］/2。

② 單列式每頭牛所需的牛舍面積（m3）=牛床面積+飼槽面積+過道面積+排糞溝面積+清糞通道面積+公攤面積。

③ 隔離牛舍面積=牛舍總面積×0.02。

④ 草料棚面積確定（養牛頭數為X）　X＜200：草料棚面積（m2）=1×X；200＜X＜500：草料棚面積（m2）=0.5×X；X＞500：草料棚面積（m2）=0.3×X。

⑤ 青貯池容積=X（頭）×飼喂量［kg/（頭·d）］×飼喂天數（d）/500kg/m3。

⑥ 蓄水池容積=X（頭）×飼喂量［kg/（頭·d）］×7（d）/1000kg/m3。

⑦ 圍墻面積（m2）=［場地長度（m）+場地寬度（m）］×（2～4）（2～4面圍墻，一般牛場的圍墻高度要大于1.5m）。

（2）設備投資　包括電動機、變壓器、拖拉機、手推車、飼料粉碎機、飼養工具、鍘草機、地磅、獸醫器械、獸藥等。

（3）成本估算

① 飼料消耗估算：肉用牛日糧干物質=體重（kg）×（2.0%～ 2.5%）。

② 按肉牛日糧的精、粗料比3∶7計。

③ 每頭牛的人員工資費用（元/頭）=每頭牛的飼養人員工資費用（元）+每頭牛的管理人員工資費用（元）+每頭牛的銷售人員工資費用（元）。

（4）流動資金投資估算

① 周轉次數=365÷｛［預期出欄體重（kg）–初始體重（kg）］/日增重（kg）｝。

② 流動貸款估算（萬元）=應收賬款（萬元）+外購原料費用（萬元）。

③ 生產負荷估算（萬元）=應付賬款（萬元）。

④ 年流動資金需要量（萬元）=流動貸款估算（萬元）–生產負荷估算（萬元）。

（5）利潤估算

利潤總額（萬元）=銷售收入（萬元）–銷售稅與附加（萬元）–總成本（萬元）。

2.實例說明

（1）建筑成本　共計47.1萬元。

① 磚瓦結構牛舍：102頭牛欄位需牛舍620m2（或5～6m2/頭），造價為300元/m2，需投資620×300=18.6萬元，預計使用年限15年。

② 草棚建造：0.5×200頭×200元/m2=2萬元。

③ 飼料加工車間：60m2×800元/m2=4.8萬元。

④ 獸醫室：20m2×500元/m2=1萬元。

⑤ 隔離舍：620m2×0.02×400元/m2=0.50萬元。

⑥ 庫房：60m2×400元/m2=2.4萬元。

⑦ 堆糞場：300m2×30元/m2=0.9萬元。

⑧ 永久性磚混結構青貯池：按平均每頭牛一個育肥周期需5.0m3［或30kg/（頭·日）］青貯秸稈，全年出欄200頭牛計算，需建1000m3青貯池，造價為100元/m3，預計使用年限8年。需1000m3×100元/m3=10萬元。

⑨ 蓄水池：300m3×30元/m2=0.9萬元。

⑩ 供電供水設施4萬元，大門與消毒池、紫外線消毒間2萬元。

（2）機械設備成本　包括電子地磅秤、獸醫器械、運輸車輛、飼喂車、出糞車、飼料加工機組、鍘草機、割草機、噴霧機等，共計8.3萬元。

（3）肉牛培育費（育肥期240d）　包括架子牛購置費、飼料費、醫藥費、人工費等，100頭×11158元/頭=111.58萬元。

總投資=44.35萬元+111.58萬元=155.93萬元。