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前言 善待大腦、健康生活的10項基本原則

“愛自己的腦,是讓身體稱心如意的第一步。”

 

這些年來,我為自己做過10次腦掃描,以檢查它的健康狀況。我在37歲時掃描的結果顯示,我的大腦飽受毒害、起伏不平,這與其強大的功能的確極不相稱。起初,我并不理解其中的緣由。我這輩子幾乎滴酒不沾、從不抽煙,也從未吸過毒,可為什么我的大腦看起來會這般糟糕?在了解到有關腦健康的知識之前,我有很多不良的用腦習慣,例如,我?guī)缀跞靠觳褪称泛吞K打汽水過活,像瘋子一樣拼命地工作,晚上很少能睡夠四五個小時,并且極度缺乏運動。那時候,我的體重超出了標準體重7公斤。我還得與關節(jié)炎抗爭,否則與孩子們玩耍時,下樓梯都有困難。年僅37歲的我,常常自嘆,我真的是老了!

最近一次腦掃描是在52歲,這次的掃描結果顯示,盡管一般情況下大腦的活性會隨年齡的增長而降低,但我的大腦看上去要比第一次健康、年輕了許多。我這種反常情況的原因何在呢?因為看過其他人的掃描結果后,我逐漸形成了對健康大腦的妒羨之情,并且希望自己的大腦健康能夠得到改善。在研究腦健康的同時,我把知道的知識付諸實踐,為此我不僅收獲了一個“氣色”更好的大腦(見圖II-1),還感到身體比以前更有活力、更加健康,體重減下來了,體態(tài)有了很大改善,關節(jié)炎沒了影蹤,皮膚看上去也光滑了許多。

圖II-1 37歲與52歲時的大腦

下面你會看到10項基本原則,它們解釋了為什么愛護大腦對于保持最佳身體狀態(tài)來說不可或缺。

 

原則一

你所做的任何事情,大腦都會參與。

 

你的所作所為、所思所感都要受大腦控制。照鏡子時,你大可為眼前所見對大腦說聲謝謝。說到底,是大腦決定了你是大腹便便撐破了皮帶扣,還是身材苗條、體型健美;是大腦決定了你的皮膚是紅潤、有光澤,還是爬滿了皺紋。大腦時時刻刻都在發(fā)揮作用,左右著你會采用何種思維、感覺、飲食和運動方式,乃至你親熱的方式。事實上,英國劍橋大學的研究者曾發(fā)現(xiàn),人腦一旦做出錯誤決策,就將自己的壽命縮短了14年。一個60歲的人,如果他酗酒、抽煙又不運動,還有許多不良飲食習慣,那他的死亡風險與一位生活方式健康的74歲古稀老人無異。大腦的決策既可以使你折壽,又可以讓你延年益壽。

行動步驟

Step by Step

記住,大腦會參與你所做的任何事情,你做出每個決定、咬每一口食物、抽每一根香煙、心存每一個令你煩惱的想法、錯過每一次健身活動、啜飲每一種酒精飲料,都源于你的大腦,也終將影響你的健康。

原則二

大腦運轉(zhuǎn)正常,你就會氣色良好,感覺舒暢;而一旦大腦陷入麻煩,你的氣色和感覺則會隨之陷入麻煩。

 

如果大腦健康,那么將身體盡力保持在最佳狀態(tài)會容易許多。如果大腦在一個理想的水平運轉(zhuǎn),你就更有可能持之以恒地節(jié)食、有規(guī)律地鍛煉,并采取更為健康的方式生活。而這些措施的綜合效果,就是讓身段更加苗條端莊、外表更顯年輕、皮膚更有光澤、免疫力更強、頭痛次數(shù)減少、背部疼痛減輕,健康狀況得到改善。

麻煩的大腦也會令身體陷入麻煩。體重超標、滿臉皺紋、慢性疼痛纏身以及所有不良的健康狀況都與大腦的運作方式相關。選擇去吃無益于健康的食品、棄健身房而去、沉溺于不健康的生活習慣,如此種種,在大腦運轉(zhuǎn)狀態(tài)不佳時會更為常見。

52歲的杰克是一名離異的工程師,身高1.78米,體重將近120公斤。他努力節(jié)食,但總也堅持不下來。每天早上醒來時,他還會惦記著今天要健康飲食,但卻從不著手盤算一下一日三餐該怎么吃,或在冰箱里該怎樣做好儲備。每當午飯時間臨近,肚子一餓,他就就近找家快餐店,叫份奶酪漢堡和炸薯條。下班回到家后,他眼巴巴地看著空空如也的冰箱,隨即打電話訂了個比薩,晚飯也打發(fā)了。

梅根看上去要比她43歲的實際年齡老很多,她獨自帶著三個孩子,有一份要求嚴苛的工作,外加一樁別別扭扭的婚姻。她非常想恢復姣好的面容,但就憑化妝品柜臺上那些面霜和護膚液是做不到這一點的。夜晚多睡上幾個鐘頭簡直就是奢求,每每抑郁消沉、壓力過大、惱火或傷心時,她會點根香煙,喝杯葡萄酒,有時是兩三杯,有時甚至喝進去整整一瓶,以此來尋求解脫。吸煙酗酒能讓她的神經(jīng)獲得安寧,感覺也會舒暢些,但這些都只是暫時的。

薩拉,28歲,一心想要改善自己的身體狀況。盡管從技術標準上說,她并沒有超重,但她想改善身體狀況,并使她那1.6米出頭的身高與60公斤的身體變得更緊致一些。她也知道,只要鍛煉就能達到這個目標,但她總也無法集中充足的精力、調(diào)動足夠的熱情堅持去健身房。同時,薩拉還要與焦慮和緊張斗爭,并且經(jīng)常擔心生活中要出什么岔子。

幾年來,杰克、梅根和薩拉一直將這些問題簡單地歸因于缺乏意志力或懶惰,但實際情況未必如此。他們之所以不能讓自己的身體如其所愿,原因在于大腦。杰克缺乏計劃性,執(zhí)行力極差,這是大腦前額葉區(qū)域(PFC)活動缺乏的常見征兆。此腦區(qū)會參與制訂計劃、設定目標、未雨綢繆、控制沖動以及執(zhí)行計劃。

靠抽煙喝酒安撫情緒是梅根不能留住青春的原因,這意味著其大腦邊緣系統(tǒng)活動過度。這個腦區(qū)參與設定人的情緒基調(diào),如果此腦區(qū)不太活躍,人的精神狀態(tài)一般會表現(xiàn)得積極且滿懷希望;相反,如果這個區(qū)域被過分喚醒且活躍過度,那么抑郁和傷感就會席卷而來,迫使你在尼古丁、酒精和毒品中尋求安慰。

焦慮和擔憂耗盡了薩拉的精力,這表明大腦中一個名叫基底神經(jīng)節(jié)的區(qū)域出了問題。這個區(qū)域靠近大腦中央,負責整合各種感受、想法和動機。此區(qū)域活動旺盛時,會導致與焦慮有關的問題,從而耗盡一個人的精力和干勁兒。

大腦對行為和身體的影響之深,通過杰克、梅根和薩拉的實例可見一斑。大腦能協(xié)助你改善身體狀況,也可能使塑造理想身體的工程難上加難。

 

原則三

大腦是宇宙中最復雜的器官,請尊重它。

 

大腦是宇宙間最為復雜的器官,它是這般迷人,如此特殊。人腦只有1.36公斤重,但它卻比最復雜的超級計算機更強大。它只占體重的2%,卻大約會消耗人體卡路里總量的25%,血流量的25%,吸入氧氣的20%。卡路里、血流和氧氣是大腦內(nèi)部細胞的食糧。

據(jù)估計,大腦有2000億個神經(jīng)元,與銀河系中恒星的數(shù)量差不多。每個神經(jīng)元都通過神經(jīng)連接和其他神經(jīng)元相連。據(jù)估計,人腦中的神經(jīng)連接比宇宙中的恒星還要多!沙粒大小的一塊腦組織,其中會包含10萬個神經(jīng)元和10億條神經(jīng)連接。信息在大腦中傳輸?shù)乃俣饶苓_到每小時431.3公里,比INDY 500大賽里的跑車還要快。而人們喝醉的時候,信息在腦中傳輸?shù)乃俣鹊拇_會慢很多。大腦是主宰人格、個性和智力的器官,你之所以成為你,很大程度上是腦參與的結果。

 

原則四

大腦很軟,頭顱很硬,請好好保護大腦。

 

像大多數(shù)人一樣,你很可能會認為大腦如橡膠般強韌堅硬。但事實上,大腦非常柔軟。它有80%的成分都是水,其黏稠度就像軟黃油、蛋羹或豆腐——介于生雞蛋蛋清和果凍之間。為保護柔軟的大腦不受傷害,它被封裝在一個充滿液體、十分堅硬的腦殼中。腦殼中有很多棱和隆起,有些隆起像刀一樣鋒利,因而頭部創(chuàng)傷會損害到柔軟的大腦。大腦可不適合頂足球、玩沖撞式橄欖球、拳擊或者參加“終極格斗大賽”。腦創(chuàng)傷可比你想象中要常見得多。每年僅報告的腦損傷案件就會有200萬例,何況還有數(shù)以百萬的案例沒有報告。腦創(chuàng)傷不僅會對腦造成損傷,還會損毀身體。

行動步驟

Step by Step

要想使大腦和身體保持最佳狀態(tài),就要讓大腦避免傷害。不要用頭頂足球,避免未戴好合適的頭盔就去騎自行車、滑雪或者溜冰。

如果你認為“腦損傷”僅僅指那些像飛出汽車擋風玻璃或從房頂?shù)乖缘降厣纤斐傻膰乐貍Γ悄憔湾e了。對身體和健康造成嚴重后果的并不僅有“嚴重”損傷。那些被許多人認為是很輕微的損傷,也會對人腦造成嚴重的負面影響,極大地改變傷者的生活,削弱其讓氣色和感受呈現(xiàn)最佳狀態(tài)的能力。人們一次又一次地忽略了這些損傷,部分原因在于精神健康專家從來都不會去關注腦功能的健全與否。

研究表明,一個人哪怕是遭受了輕微的腦損傷,也會產(chǎn)生情感、行為或認知方面的問題。在思考和推理遇到麻煩時,你就沒法為身體做出最佳決策了。經(jīng)常酗酒和較高的吸毒率也很可能與腦損傷有關,這兩者都會導致過早衰老,還可能會引起體重問題,悄無聲息地破壞健康狀況,甚至導致無家可歸。所以,保護好你的大腦。

 

原則五

大腦的儲備量只有這么大,擁有的儲備越多,你就越健康;儲備越少,你就越脆弱。

 

想想你的家人、朋友和同事,在危機關頭中是不是有些人會完全垮掉,比如他們會去翻糖果盒,找一包香煙,或者在毒品和酒精中尋求安慰;而另一些人卻能控制住自己的生活并保持健康的生活方式?你有沒有想過這是為什么呢?在工作中,我注意到一些引起壓力的事件,比如痛失愛人、失業(yè)或離婚,都能導致人們抑郁、體重變化、失去鍛煉動機,或產(chǎn)生不良的日常習慣,但對一部分人卻沒有影響。

在擁有近20年腦掃描經(jīng)驗后,我已漸漸相信這些差異與我所說的腦儲備這個概念有關。腦儲備是健康腦功能的緩沖墊,用來處理壓力或傷害事件。擁有的儲備越多,你應對意外的能力就越強。儲備越少,應對艱難時期和傷害對于你來說就愈加困難,還會讓你更有可能狼吞虎咽地吃下一包奧利奧餅干或者大口喝酒,作為應對。

瑪麗和凱蒂是一對孿生姐妹(同卵雙生)。她們基因相同、父母相同,在同樣的環(huán)境中長大。然而,她們的生活和外表卻迥然相異。瑪麗很健康,是名成功的記者,婚姻持久而幸福,并且有三個很出色的孩子。凱蒂身體超重,高中差點兒沒畢業(yè),身患抑郁癥,脾氣也極差,工作和男友換了一個又一個。她們的生活和外表看起來沒有任何共同之處。

我給她們做了掃描,瑪麗的腦很健康,而凱蒂的腦卻有明顯的證據(jù)表明曾經(jīng)的損傷對其前額葉和顳葉造成了影響(圖II-2)。一開始,在與這對雙胞胎談話時,凱蒂不記得頭部受過傷。而后瑪麗開口了,她說:“你難道不記得我們10歲的時候,你從上鋪摔下來撞到頭嗎?你暈了過去,我們火速把你送到了醫(yī)院。”那次損傷很可能導致凱蒂的腦儲備減少,這也就是她在面對壓力時比姐姐更加脆弱的原因。

圖II-2 雙胞胎的腦掃描圖對比

在人們成長之初,還是媽媽肚子里的受精卵時,大多數(shù)人腦儲備值是相等的。從那時起,許多因素都會影響儲備水平的提升或降低。舉例來說,如果你媽媽在懷你的時候吸食大麻或喝了大量杰克丹尼威士忌,那么她就很有可能因此降低了你的腦儲備水平。如果你青少年時曾從屋頂上摔下來、童年時是家庭暴力的受害者,或者在高中時吸毒又酗酒,那你八成已經(jīng)減少了自己的腦儲備。基本上任何對腦有害的行為都會侵蝕你的腦儲備。

而從相反的方面來說,如果你媽媽飲食健康、天天服用復合維生素、日日堅持靜心冥想的話,那她很有可能增加了你的腦儲備。如果你生長在一個充滿愛的家庭里,在童年時有各種各樣的學習機會,并且遠離毒品和酒精,你的腦儲備就很可能得到提升。

行動步驟

Step by Step

保持有利于腦健康的生活方式,提升你的腦儲備。

足夠的腦儲備會造就良好的心理彈性,使你在遭遇生活中出乎意料的曲折坎坷時,能更加自如地應對,而不必求助于甜食、酒或毒品。

 

原則六

大腦的特定部位與特定的行為有關。大腦的特定部位出了毛病,往往會導致相應的行為問題。了解你的大腦,有助于你改善這種狀況。

 

以下是一堂簡單易學的腦系統(tǒng)速成課,這些系統(tǒng)在你獲得理想身體的過程中發(fā)揮著重要作用(見圖II-3)。

圖II-3 人腦表面圖(上)和人腦剖面圖(下)

·前額葉(PFC):可以把前額葉看成大腦的首席執(zhí)行官。它位于大腦前部1/3處,是大腦其他部位和身體的監(jiān)督員。它涉及注意、判斷、計劃、沖動控制、執(zhí)行力和共情。前額葉活躍程度低與注意廣度狹窄、沖動性、缺乏清晰的目標和拖延相關聯(lián)。酒精會降低前額葉的活性,這就是為什么人在酩酊大醉時會做出愚蠢行為的原因。

·前扣帶回(ACG):我喜歡把前扣帶回稱作大腦的變速桿。它縱貫前額葉的深層部分,使我們能夠轉(zhuǎn)移注意力、保持靈活性和適應力,在需要時做出改變。此區(qū)域過于活躍的人會傾向執(zhí)著于那些消極的想法和行為;總是擔心、心懷怨恨、老與人為敵或好爭論。這樣的人還會更易產(chǎn)生強迫傾向,或與強迫行為纏斗不休,而且這也與厭食之類的飲食障礙相關。

·深層邊緣系統(tǒng)(DLS):它靠近大腦的中央,深層邊緣系統(tǒng)會參與設定一個人的情緒基調(diào)。如果這個區(qū)域不是很活躍,人就變得更加積極和充滿希望。但如果它過于活躍,那么消極情緒就會取而代之,深層邊緣系統(tǒng)活躍能夠減弱動機和動力,降低自尊,增強內(nèi)疚感和絕望感。邊緣系統(tǒng)的異常與心境障礙息息相關。

·基底神經(jīng)節(jié)(BG):它位于深層邊緣系統(tǒng)周圍,參與整合思想、感覺和動作。大腦的這個部分還參與設定一個人的焦慮水平。如果基底神經(jīng)節(jié)過于活躍,人們就容易產(chǎn)生焦慮和生理應激癥狀,諸如頭痛、胃痛和肌肉緊張。如果此區(qū)域活性很低,人們就會缺乏動機。此區(qū)域還與娛樂和狂喜的感覺有關。可卡因會對腦部這個區(qū)域發(fā)生作用。餅干、蛋糕和其他使人愉快的事物也會激活這個區(qū)域。

·顳葉(TL):顳葉位于太陽穴之下、雙眼之后,它與語言、短時記憶、情緒穩(wěn)定性和脾氣等問題有關。它們是大腦的“是什么”通道,因為它們會幫助你認識到事物是什么并為其命名。如果顳葉有了麻煩,往往會導致記憶問題、情緒紊亂以及脾氣問題。

·頂葉(PL):頂葉在大腦的后上部,參與感覺的加工和方向的辨別。作為大腦的“在哪里”通道,它們會幫助你弄清事物在空間中的位置,比如它能在漆黑的夜晚引領你去廚房。頂葉是阿爾茨海默病最先受損的區(qū)域之一,所以得了這種病的人經(jīng)常迷路。頂葉還與飲食失調(diào)和體相障礙(body-distortion syndromes)等癥狀有關,比如那些總覺得自己肥胖的厭食癥患者就存在這些問題。

·枕葉(OL):枕葉位于大腦后部,參與視覺和視覺加工。

·小腦(CB):小腦位于大腦后部底端,與身體協(xié)調(diào)、思維協(xié)調(diào)和加工速度相關聯(lián)。前額葉和小腦間存在大量的聯(lián)結,因此很多科學家認為小腦也與判斷和沖動控制有關。小腦出了問題,人身體會變得不協(xié)調(diào)、加工速度變慢,學習也會遇到麻煩。酒精會直接毒害到腦的這個部分。通過協(xié)調(diào)訓練改善小腦的同時,也會改善前額葉,對判斷力和身體都大有裨益。

 

 

腦系統(tǒng)的簡要概括

 

·前額葉:判斷、事先籌劃、計劃和沖動控制。

·前扣帶回:轉(zhuǎn)移注意力。

·深層邊緣系統(tǒng):設定情緒基調(diào);與心境和聯(lián)結有關。

·基底神經(jīng)節(jié):整合思維、感情和動作;與愉悅有關。

·顳葉:記憶、情緒穩(wěn)定和脾氣問題;“是什么”通道。

·頂葉:感覺加工和方向感;“在哪里”通道。

·枕葉:視覺和視覺加工。

·小腦:動作協(xié)調(diào)、思維協(xié)調(diào)、加工速度和判斷。

 

原則七

很多因素會導致腦損傷,從而使塑造理想身體的歷程更加困難。然而,也有許多因素對腦有益,讓你更易獲得并保持身體健康。

 

或許你會很驚訝地發(fā)現(xiàn),日常活動常成為腦力流失的原因,這使你獲得健康身體的歷程變得更加困難。以下是損傷大腦和身體的常見因素。有些行為和活動將在本書后面要講到的解決方案中再次提到。這些內(nèi)容對于你的大腦和身體的健康是如此重要,重復再多也不嫌過分。

 

·身體損傷:嚴重的創(chuàng)傷、腦震蕩,甚至是輕微的損傷都會影響到你健康生活的方方面面。

·毒品:大麻、可卡因、搖頭丸、脫氧麻黃堿、吸入劑和海洛因都會嚴重減退腦功能。違禁藥品不是唯一的罪魁禍首。濫用諸如維柯丁(鴉片類止痛藥)、奧施康定(鎮(zhèn)痛藥)和阿普唑侖之類的處方藥,也會傷害大腦。濫用毒品、藥品或許會讓你在短時間內(nèi)好受一些,但就長期來看,它對于你的相貌和健康來說都將是一場災難。毒品會急劇增大或減弱食欲,從而導致體重的增加或減輕,會逐漸削弱你的動機和能量,還會導致皮膚、牙齒和頭發(fā)出現(xiàn)問題。在網(wǎng)站上搜索一下人在吸食脫氧麻黃堿前后的對比照片,那些照片一定會讓你感到震驚。

·酒精:并不只是嚴重酗酒才能傷害到大腦,中等劑量的酒就足以影響腦功能了。研究表明,每日飲酒者的大腦要比不喝酒的人小。對于人的大腦來說,尺寸的大小也很重要。過量飲酒會減弱前額葉的活動,這個區(qū)域負責判斷和計劃。這也是人們在喝了太多酒之后會做出愚蠢決定的原因。酒精可能讓你在減肥期間凌晨三點鐘跑去漢堡店覓食,與剛在酒吧邂逅的某個人發(fā)生毫無防護措施的性關系,或者在喝得酩酊大醉后開車上路。

·肥胖:脂肪會儲存毒性物質(zhì),所以身上的脂肪越多,腦的狀況就越差。肥胖會使人罹患阿爾茨海默病的風險增大一倍,并且與腦組織減少相關。

·激素異常:甲狀腺素、雌激素、孕酮、睪酮、脫氫異雄酮(DHEA)或皮質(zhì)醇的異常都與大腦和身體的問題有關。

·營養(yǎng)不良:人體每隔幾個月就會把所有的細胞更新一遍。這些新細胞利用的都是人們消化的食物,所以你就是你自己吃下去的東西。如果你吃的是垃圾食品,那么你的大腦和身體就都是由垃圾食品構成的。正如這本書從頭到尾都在講的,維生素(尤其是維生素D)、礦物質(zhì)和?-3脂肪酸的水平過低也會危害到你的腦組織和身體。

·體內(nèi)的慢性炎癥:慢性炎癥會減少通向腦部和心臟的血流量,現(xiàn)在還被視為許多疾病的核心原因,這些疾病包括糖尿病、心臟病、肥胖和阿爾茨海默病。

·血流量低:血流非常重要,因為它負責把氧、糖、維生素和營養(yǎng)物質(zhì)運送到大腦,另外它還會排除毒素。任何減少血流量的物質(zhì),比如尼古丁、過量的咖啡因或者缺乏鍛煉,都會使血管過早老化,而對于大腦來說尤其如此。

·慢性應激:痛苦的婚姻、勞神的工作以及經(jīng)濟困難都會引發(fā)慢性應激狀態(tài)。持續(xù)處于應激狀態(tài)時,人腦會通知身體分泌更多的應激激素皮質(zhì)醇。皮質(zhì)醇會增進食欲,并使人變得嗜糖,從而導致發(fā)胖,讓皮膚油脂分泌量驟增、更容易生痘痘,肌肉緊張和慢性疼痛加劇,血壓升高,并增大了許多嚴重威脅人體健康的癥狀發(fā)生概率。

·缺乏睡眠:每晚睡眠少于6小時,人腦的整體功能就會減弱,這還會引發(fā)大腦釋放某種激素,它會增進食欲,讓人想吃含糖量高的點心,比如糖果、蛋糕和餅干。如果睡眠不充足,一個人會傾向于攝入更多的卡路里,從而導致增重。睡眠不足還會使皮膚過早老化,導致眼睛下方出現(xiàn)黑眼圈和厚眼袋。

·吸煙:吸煙能減少通向大腦及人體其他所有器官的血流量,也包括皮膚。多數(shù)人很容易分辨出一個人是否吸煙,因為他的皮膚看上去比其實際年齡要老很多。告訴你,他的大腦同樣如此。吸煙與眾多嚴重的腦健康問題都有關聯(lián)。

·過量咖啡因:飲用咖啡因含量過多的咖啡、茶、蘇打水或功能飲料,都會限制通向大腦的血流量,使大腦、身體和皮膚脫水,還會使大腦錯誤地認為不需要睡眠,這些都對大腦和身體有害無益。

·看電視時間太長:看電視時間過長對人腦和身體都有傷害。看電視過量,與兒童的注意力缺陷障礙以及成人的阿爾茨海默病相關。每天看電視超過兩小時,會顯著提高患肥胖癥的風險。

·暴力電玩:玩暴力電子游戲已經(jīng)導致了暴力和學習問題的增加。借助腦成像技術,我們發(fā)現(xiàn)電子(視頻)游戲作用于腦的區(qū)域與可卡因相同,孩子和成人沉迷其中,像吸毒一樣成癮。每天玩電子游戲的時間超過兩小時,就會增加身體超重的風險。

·脫水:人體的70%都是由水構成的,人腦含水量更是達到了80%。如果飲水量不足,腦功能就會減弱。你還會發(fā)現(xiàn)皮膚也變得干癟,細細的條紋也會變得多了起來。

·缺乏鍛煉:不鍛煉會減少通向大腦、身體和生殖器的血流量。有足夠的研究證明,缺乏身體活動會對體重和整體健康狀況造成不良影響;還會使性生活的質(zhì)量下降。

·消極思維:有研究發(fā)現(xiàn),關注那些不喜歡的事物會減弱腦部活動,使心跳加快、血壓升高,還會對人體的許多系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響。消極思維會讓你為減肥、實施鍛煉計劃或戒煙所付出的努力付諸東流。

·過量發(fā)短信及網(wǎng)上社交活動:神經(jīng)科學家的研究已經(jīng)表明,花大量時間發(fā)短信、網(wǎng)上聊天會導致注意力問題,還可能使面對面交流產(chǎn)生困難。不僅如此,它還會占用體育活動的時間,使人們更易增重,健康狀況變差。

 

我開發(fā)過一套有關實用腦科學的中學生課程,教青少年如何去愛護自己的大腦。每當我講到會對大腦造成傷害的事項時,總會有學生冷嘲熱諷地問道:“如果非得避開那些活動的話,那我該怎樣尋開心呢?”我的回答很簡單:誰會更開心——是那些有好腦子的人,還是有壞腦子的人?無論年齡多大,誰擁有健康的大腦,誰就會擁有更多的樂趣。

有好腦子的人,更能將節(jié)食和鍛煉計劃堅持下去,這會使他保持強壯健康,給予他充裕的精力陪潛在客戶打高爾夫,或者跟妻子跳舞;有壞腦子的人則可能由于沖動而過量飲食,導致腰圍變粗,罹患Ⅱ型糖尿病,生活也因此失去了很多快樂。誰會收獲更多快樂呢?大腦很健康的女人更有可能睡得好,醒來時精神抖擻、神清氣爽,這使得她在人際交往中更加自信,工作時頭腦清醒。一個腦功能減弱的女人或許會花較少的時間在睡覺上,這使她感到疲倦,工作業(yè)績受影響,從而難以得到晉升。這還會讓她看上去滿臉倦意,自尊降低,導致與男朋友的分手。到底誰會得到更多快樂呢?

還有個好消息告訴你們!通過多年來對腦掃描圖的分析以及對病人的治療,我發(fā)現(xiàn)了許多在日常生活中簡單易行的措施,可以提升腦功能。這些日用處方也是改善身體狀況的關鍵。本書此后的章節(jié)中會講到許多改善腦功能的好點子。你可以從下面提到的幾件小事做起。

 

·保護大腦:要意識到大腦對于你和你深愛的人來說是多么寶貴。

·合理配餐:健康的飲食包括精益蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、堅果和橄欖油這種健康的脂肪。研究表明,每天吃9份水果和蔬菜,會讓大腦工作更有效率。

·每天服用維生素、礦物質(zhì)和魚油:由于我們不能從日常飲食中攝取所需的全部營養(yǎng)成分,建議大家每天服用維生素和礦物質(zhì)補充劑。此外,我還鼓勵人們服用魚油補充劑,它能減輕炎癥、增加通向腦的血流量,還有助于抗抑郁,有效抑制過度肥胖和其他許多不良的健康狀況。

·勤鍛煉:鍛煉就猶如青春的源泉。它能提升血流量,增加腦部的氧氣供給,并改善大腦應激反應,從而改變體形、改善心境、提升精力水平、提高性能力,是改善整體健康狀況的最佳途徑之一。

·保證充足的睡眠:每晚至少要保證7小時的睡眠,研究表明,這有助于將腦功能保持在理想水平,控制食欲,還有助于讓皮膚看上去更年輕。

·冥想:冥想會激發(fā)人一部分大腦功能,讓你更周全地考慮問題,這樣你就可以做出更好、更明智的決策。

·放松:學會如何抗壓以及如何使身體鎮(zhèn)定,有助于人腦更好地工作,營造良好的心境,降低血壓,還能讓你免受疾病的困擾。

·學會感恩:在關注喜愛的事情時,人腦會更好地工作,變得更加協(xié)調(diào),感覺也好得多。每天寫下5件值得感恩的事情。不出3周,你就會發(fā)現(xiàn)你的快樂程度比以往有顯著而積極的轉(zhuǎn)變。

·多親熱:安全的性生活,特別是建立在彼此深愛、負責任的關系之上的性生活,對于大腦和身體來說是一劑良藥,有緩解壓力、增強免疫力、延年益壽等諸多益處。

·平衡激素:諸如雌激素和睪丸激素之類的激素,對于維持大腦和身體的健康與活力起著關鍵性的作用。

·治療精神障礙:精神障礙、身體疾病和健康狀況聯(lián)系緊密,這一點早已被大眾接受。治療不良的精神狀況,不但能夠改善腦功能,還能提升健康和幸福感的整體水平。

 

正如你所看到的,每天的生活方式?jīng)Q定了大腦和身體是越來越好,還是越來越差。每天你都要捫心自問,我想要的是哪種大腦,哪種身體?你是想要那種令自己掙扎于體重問題、糟糕的心境和不良健康狀況的不健康大腦,還是更易使自己氣色感覺俱佳的健康腦?選擇權就在你手中!

 

原則八

腦成像技術使我們對大腦有了更深入的了解,這有利于改善自己的身體狀況。

 

了解大腦,對改善夫妻關系也有幫助。羅布和他的妻子來找過我,因為他們相處不太融洽。像許多男人一樣,他認為自己沒什么問題,只是妻子需要放松,需要更包容與接納。不過,在我看到他56歲的大腦仿佛80歲高齡時(見圖II-4),我很驚訝,問他做過什么損傷大腦的事。

“沒有啊!”他說。

“真的嗎?”我回應道,“你喝酒多嗎?”

“不多。”(以精神科醫(yī)生的經(jīng)驗,不論什么時候遇到“不多”的回答,我肯定會接著問下一個問題。)

“不多是多少?”

“嗯,大概一天喝三四次吧。”

“每天嗎?”

“是,每天都這樣。不過這沒什么,我從未喝醉過。”

羅布的腦成像圖告訴我,這個問題很嚴重。羅布也被自己的腦掃描結果嚇了一跳,他遵照我的囑咐,不再喝酒了。另外,他還由衷地希望有個更好的大腦,于是他開始實施我們?yōu)樗朴喌哪X健康方案。4個月后,我又給他做了一次跟蹤掃描,這次他的大腦健康狀況看上去改善了很多。從那時起,他們的夫妻關系比以往更親密了,他也感到自己好像年輕了30歲。

圖II-4 羅布被酒精摧殘過的腦掃描圖

腦成像幫我們明白了是什么在困擾著羅布。它還告訴我們,在你的大腦變老的時候,你的身體往往也不再年輕。如果通向腦部的血流量已經(jīng)減少,那么通向皮膚的血流量很可能也已減少,從而讓皮膚變得黯淡無光、滿是褶皺。通向身體器官的血流量或許也在減少,于是,身體各器官的功能開始減弱。對于生殖器官來說,性功能下降,性生活帶來的愉悅感也大打折扣。

掃描大腦還能幫我們偵測到大腦特定區(qū)域遇到的麻煩。例如,若前額葉不太活躍,那你可能會比較沖動。前扣帶回比較活躍則意味著你可能有些許強迫傾向。如果基底神經(jīng)節(jié)活躍過度,那你或許會很焦慮,還極有可能靠暴飲暴食來舒緩焦慮。深層邊緣系統(tǒng)活動過多,你或許會感到悲傷、憂郁,可能會通過暴飲暴食來為自己療傷。如果小腦活性較低,你的思維加工速度就會減慢,從而難以規(guī)劃健康方案并貫徹執(zhí)行。

我們在成像技術的幫助下認識到,諸如肥胖、抑郁、焦慮和成癮之類的狀況并非單一的障礙,而且一種治療方案也無法適用于所有人。成像技術協(xié)助我們了解病患個體,這樣就可以制訂出特別有針對性的治療方案。根據(jù)個人情況,你的大腦可能需要刺激,也可能需要鎮(zhèn)靜。如果從來都不去觀察大腦,我們又怎會知道哪條治療途徑最適合你呢?

這是否意味著你必須得做一次腦部掃描,才能改造大腦、改變身體呢?不是的。我也意識到并不是每個人都有條件去做腦部掃描。這就是我編訂了一系列核查清單,幫你預測腦部各區(qū)域狀況的原因。

亞蒙診所腦系統(tǒng)問卷簡版是僅次于腦部掃描的最佳評估工具,它們已經(jīng)幫助數(shù)萬人針對自己的狀況確定出更為合適的治療方式。當然,你應該多與自己的保健醫(yī)生進行交流,而后再開始實施治療方案。

 

原則九

一劑藥方并不能醫(yī)治所有人。每個人都很獨特,你需要對自己大腦的運作方式有所了解。

 

為什么醫(yī)生從不會斷然給胸部疼痛的病人做出診斷?那是因為這只是一種癥狀。這種癥狀過于寬泛,而做出診斷需要考慮的原因遠不止這點。什么原因會引起胸痛?從頭部一直到骨盆的許多問題都會引發(fā)胸痛,諸如悲傷、受驚、甲狀腺功能亢進、肺炎、肺癌、有毒煙塵、心臟病發(fā)作、心律不齊、心臟感染、肋骨受傷、消化不良、胃部返流性食管炎、膽結石、肝病、腎病、胰腺癌等。胸部疼痛有多種可能的原因,就需要多種可能的治療方法。

與以上問題類似,什么會導致肥胖?同樣,原因有許多,如不良飲食習慣、缺乏運動、甲狀腺功能低下、垂體瘤、某些抑郁癥和一些藥物。肥胖還可能由腦區(qū)不活躍而引起,這會導致飲食沖動;也可能由腦部活性的整體增強導致,這會引發(fā)焦慮而過度飲食。肥胖還可能由前扣帶回功能亢進引起(強迫型肥胖癥),或是由深層邊緣系統(tǒng)活動的增強導致(情緒性過度飲食),還可能是以上原因和其他問題綜合作用的結果。總之,肥胖的原因多種多樣。

行動步驟

Step by Step

記住,擁有健康的大腦與擁有美麗的身體息息相關。所以,如果你希望擁有更好的身體,那么先問問自己,為了擁有健康的大腦,我需要做些什么?

胸部疼痛如何與肥胖、皮膚問題、精力不足或抑郁癥相聯(lián)系呢?所有這些問題只是癥狀罷了,而非根源。就這一點而言,許多醫(yī)生和病人都將這些常見問題視為一種簡單的疾病。因為他們過于單純地去看待了這些疾病,他們往往會用一種單一的療法通治此類病癥患者。從腦成像的角度看,這種態(tài)度是行不通的,因為肥胖、應激反應、焦慮和抑郁都不只有一種類型。了解你的個體差異,對于獲得恰當?shù)膸椭陵P重要,無論這種幫助是針對你的心情、注意力、體重,還是整體健康。

 

原則十

沒錯,你一定能改變自己的大腦和身體!

 

醫(yī)學界取得了一個最令人振奮的突破:通過訂立目標進行具體干預并改變生活方式,你就能改善自己的大腦和身體。如果你在生活中時刻在為節(jié)食苦苦掙扎、從來沒能堅持鍛煉、多年來一直試圖戒煙,或者想改善整體健康狀況,那么努力提升腦功能就是這些問題的答案。

想想貝卡,就是我在前文中提到的那個易沖動的胖女人。她的前額葉不怎么活躍,無法控制自己的食欲。只有通過治療幫她治愈了大腦之后,她才終于能夠堅持執(zhí)行腦健康飲食計劃,也因此得以減去了36公斤體重。

在實際工作中,我見過很多類似的情況。在提升一個人前額葉的功能時,他會變得更加可靠,更加始終如一,并能更好地將健康計劃貫徹到底。在優(yōu)化大腦的其他區(qū)域時,也會發(fā)生同樣的現(xiàn)象。當我們使某人的前扣帶回鎮(zhèn)靜下來后,他變得不再擔憂和消極,而且變得更快樂了,睡眠質(zhì)量也較以前大有改善,這些都有助于他獲得一個健康的身體。穩(wěn)定顳葉能改善處于承壓狀態(tài)下的記憶力,從而幫助人們記住為達到目標而要做的事項。讓基底神經(jīng)節(jié)鎮(zhèn)靜下來,會使人更放松、快樂,從而減輕頭痛并減少消化障礙。增強小腦功能,可以幫助人們更加有效地學習,使其更易堅持執(zhí)行大腦的健康方案,還能提高運動成績——的確,它甚至可以提高擊球率或罰球命中率。

行動步驟

·Step by Step

為了讓你的身體稱心如意,你得相信自己有能力改變大腦。

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