提起風，無人不知。氣象學把風定義為：空氣的水平運動。但有的時候，“風”的含義不僅僅是“空氣流動”，如海陸風、龍卷風、干熱風、白毛風、峽谷風，等等。這些都是以風命名的天氣現象和天氣系統，各有特定含義。氣象學家把那些從高處急劇向低處吹的風叫作焚風。

焚風，顧名思義，是一種像火一樣又干又熱的風。這種風在世界上很多山區都能見到，尤以歐洲的阿爾卑斯山、北美洲的落基山等地最為有名。阿爾卑斯山脈在刮焚...