70.第一次做專訪（第四更）

今天的第四章了，繼續求推薦票。。。

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第二天一早，只睡了三四個小時的章南北早早的就起床了。

昨天晚上的疲憊他現在是一點兒都感覺不到，只覺得身上充滿了興奮。

這可能要等著這股興奮勁兒過去之后，才需要好好的休息幾天吧。

今天應該正式向四海果供貨了，章南北先去溫室轉了一圈，李浩他們已經早早的把該運走的番茄采摘裝箱完畢，昨天準備好的已經裝車發走了。

還是延續之前藍莓發貨的流程，前一天把貨托運到四海果蔬的集散倉庫，然后由那邊兒再用小車送去各個門店。

章南北見溫室里沒有什么他可以幫上忙的，便囑咐了李浩他們幾句，開車去了高維餐廳。

上午9點半，章南北就進了高維餐廳，剛坐下沒多大一會兒，晚報的記者也到了。

這位記者看年紀在30多歲，穿著一件普通的黑色羽絨服，面色有點滄桑，看著就像天天在外面跑新聞的那種樣子。

他是一個人來的，隨身就帶了一個本，一支錄音筆而已。

這位記者推門進了高維餐廳，一眼就看見正坐在大堂里的章南北，于是他面露微笑，不緊不慢的走就過來，伸手和章南北握了一下，然后取出證件給遞給章南北，開口說道：“章先生您好，我們是晚報的記者，能給您做個簡單采訪嗎？”

從南北接過記者證打開一看，見位記者姓李，說道“李記者您好，這么冷還麻煩您專門跑一趟，周小斌你已經采訪過了嗎？用不用我把他叫過來一起？”

聽了章南北的話里，李記者臉上閃了一絲不屑的笑容，又馬上隱去，說道：“不必了章先生，我主要是負責社會民生這部分板塊的，對娛樂新聞沒有什么興趣，我這次過來目的就是采訪您的，想聽您說說回憶番茄的事情。”

“哦，這樣啊，實在是太榮幸了，我們找個地方坐一下慢慢聊。”

“好的章先生我聽你安排。”

其實昨天開業的時候，已經來了三四撥兒記者了，不過其他的記者都是盯著周小斌做采訪，誰讓他是大明星呢。

這專門來找章南北的，還是頭一個。

章南北帶著這位記者來到老周的辦公室，這記者也算是急性子，雙方一坐好，他就打開錄音筆，開始采訪了。

“章先生您最近新研發的回憶番茄引起了很大的關注，我們的讀者很多都在詢問，能夠通過什么渠道購買的回憶番茄？”

“回憶番茄現在總的來說還是實驗室產品，當然，初步生產已經完成了，是在我們公司自己的溫室里進行的生產，所以今年的產量還不大，只能進行小規模的投放市場了。我們已經跟四川果蔬達成了協議，今年生產的所有回憶番茄都會由四海果蔬全權負責銷售。今天就可以在四海果蔬的各家門店里面買到回憶番茄了。”

“那么請問章先生，回憶茄有沒有什么特殊的營養價值呢？是不是像之前的高維空間藍莓一樣，有那么多的有益成分呢？”

“嗯，這個并沒的有，我們在研發回憶番茄的時候，并沒有注重它的營養價值部分，主要加強的是口味以及抗病性和耐儲存等特性。所以在營養價值方面，回憶番茄跟普通的番茄是一樣的。而普通的番茄營養價值就已經非常高了，這是一種餐桌常見蔬菜，研發這類型品種的思路，與藍莓這種偶爾少量攝取的水果，考慮的方面是不同的。況且，能把一種蔬菜變得味道更好，不已經是我們最大的成功嗎？”

李記者對這個回答好像不太滿意，緊接著又追問道：“章先生您不覺得身為一個農業工作者，不是最應該為消費者提供營養更加豐富的食品嗎？更高的營養價值不是更重要一些嗎？您是怎么在口味與營養之間進行平衡，或者說進行取舍呢？”

李記者在這個問題里，用了很多個更字。

“李記者，你可能誤會了一件事，味與營養并不是矛盾的，并不是營養價值高，口味就變差；也不是味道越好，營養價值就越低。其實口味和營養，在我們的眼里，都是一樣的，都是植物本身的成分之一，這個口味好那個口味差，它們的區別只是某種成分的含量不同而已。所以他們之間并不矛盾，這也就無所謂取舍了。”

看得出來，李記者對章南北的這個回答不太滿意，但也沒有在這個問題上繼續糾纏，而是接著問道。

“您覺得回憶番茄最大的優點是什么？”

“味道好。”

“那，除此之外呢？”

“除此之外的優點嘛，請問是哪方面的優點？從生產者的角度還是從消費者的角度呢？”

“兩者之間有區別嗎？”

“這兩者之間區別還是挺大的，不過他們之間也有很深的聯系。”

“那您能都介紹一下嗎？“

“可以呀，對生產者來講，回憶番茄第一個好處是產量高，它是現有可以大規模市場化種植的番茄品種里，產量最高的品種，單位的產量越高，那么相應的成本就越低，對消費者來講就是越便宜。”

“其次是回憶番茄抗病能力比較強，抗病能力強，就可以減少殺菌藥的使用量，從我們實驗下來看，可以減少40%的殺菌藥使用量，對生產者來說，這樣可以降低成本，而且更安全，這一點對消費者來說，就是可以更便宜，而且減少了農藥殘留。”

“第三呢，是比較耐運輸和儲存，在現在的快速物流體系下，成熟的回憶番茄完全可以支撐到運輸至全國各地的市場，并且在到達后可以有一個比較長的儲存時間，這個好處呢，就是對中間商來講降低了貨損，也減少了催熟劑的使用，所以他在中間環節爺降低了成本。所以這對于消費者來說，還是可以更便宜并且增加了口感和營養價值，畢竟催熟的和自然成熟是有一定差異的。”

“請問章先生，這幾項優勢不是在消費者也同樣適用的嗎？生產者和消費者我沒有聽出來有什么不同啊。”

“從生產這角度上來講這幾點是不一樣的，但是從消費者的角度上來講什么原因造成的不重要，只需要知道可以帶給他們的就是味道好，夠便宜而且更安全。”

“章先生，您說的太對了，對我們消費者來講，有這三條，就足夠了。”