崔文子大笑一聲，“哈哈，有何不可，你本不屬于這里！”
“好好好，崔老先生，只要能回去，別說是教授廚藝，你叫我做什么都行！”
高要激動得圍著崔文子轉來轉去。
“終于能夠離開這個鬼地方了，對了，崔老先生，你能把我妹妹的男友小川一起送回去嗎？我答應了高嵐，要把小川帶回她的身邊！”
“能！”
崔文子灌了一口葫蘆里的酒。
“飛揚，你要向我學藝，便要進行拜師儀式。”
“請高叔安排！”
云飛揚向高要施禮。
高要琢磨了一會，“那個，飛揚啊，你先在旅店住下，等我明天準備好了，你再過來拜師！”
高要已經忘了當初自己在某東方烹飪學校進行的拜師禮了，要回去好好回憶一番。
“好！小二，帶我去開兩間上房！”
云飛揚吩咐小二。
“好嘞，兩位客官隨我來！”
第二天一大早，高要找到云飛揚，塞給他一塊薄木片，上面寫滿字體。
“這是拜師帖，等下進行儀式的時候你要對著上面的字讀出來，拜師后不用叫我師傅，繼續喊高叔，明白？”
云飛揚接過拜師帖，發現上面的是秦篆。
“高叔，你才來秦國一段時間，竟然比我還快學會秦篆！”
心中震驚的同時，把拜師帖珍重地塞入懷里。
“這什么鬼字，我哪里會寫，我要是有學這字的能力，當年怎么說也能隨便考一所九八五名校，再不濟也是二一一高校，這是我昨天找人寫的?！?
說罷，高要轉身離去，留下發愣的云飛揚。
兩人說話間，驚醒旁邊房間的崔文子，房門嘎吱一聲打開，崔文子伸了個懶腰。
“好久沒睡這么舒服了，飛揚啊，趕緊去拜師！”
等云飛揚學會高要的廚藝后，就可以每天給自己做下酒菜了，想想就激動。
“師傅，我還沒見過這么急把自己徒弟往外推的。”
云飛揚再次掏出拜師帖，開始認真默念一遍。
“你不懂，冥冥之中，自有天意！”
崔文子搖頭，隨后好像想起了什么，“鴨兄，起床了！”
旅店廚房外的院子里。
高要把廚師的祖師爺尹伊的牌位擺上案桌，旁設香爐。
今天的高要把頭發扎了起來，精神抖擻，燃香后，鞠躬三下，給祖師爺上香，隨后落座。
云飛揚上前，朗讀拜師帖：
學生云飛揚，昨日初識師傅，師傅藝貫東西的廚藝，和厚德，厚德......厚德載物的人品，令飛揚心生敬仰，若有幸，我愿拜在師傅門下。
日夜聆聽教誨，望師傅教我，督我，鞭，鞭策我，生我者父母，教我者師傅，一日為師終身為父，懇請師傅收我為徒！
云飛揚，拜上！
高要聽著這拜師帖，深感欣慰，“好，我同意收你為徒，一日為師終身為父這句話，希望你始終牢記！”
“師傅教......”
高要伸手打斷了云飛揚的話，云飛揚會意。
“高叔教誨，飛揚謹記于心！高叔在上，飛揚給您磕頭?！?
云飛揚向高要行跪拜禮，三叩首。
隨后走到案桌旁，端起茶碗，回到高要面前，單膝跪地，茶碗捧過頭頂。
高要看著秦國這煮得像稀粥一樣的茶，皺起眉頭，忍住不適，喝了下去。
“飛揚，起來，收拾案桌，回廚房，我先教你刀工！”
說完，高要又恢復了昨日的樣子，把頭發散開。
云飛揚的拜師見證人除了崔文子，還有一只白鴨子。
廚房里，云飛揚問高要：“高叔，你為何又要披頭散發？”
高要聞言，嘆了一口氣。
“不是我想這樣，廚師最忌諱的就是披頭散發，一是防止頭發掉入菜里，二是影響形象。
來秦國一段時間了，我發現自己蓬頭垢面，便少人與我打招呼，我就不用擔心說錯話而被毒打?！?
秦國這里，像云飛揚和崔文子這樣好說話、愿意傾聽他的話的人可不多，就連小二哥也只是好說話，卻并不愿意和高要交流。
“高叔，大秦律法中，私斗被發現是要判罪殺頭的！”
云飛揚跟在崔文子身邊的這些年，見過不少因私斗而被抓起來判刑的案例。
“什么？你們秦國有這么嚴厲的律法？我們那里涉及打架的案件，輕則教育一番，重則蹲牢底，不會殺頭！”
高要想著，心中無法平靜，這個地方太危險了，要趕緊教會云飛揚，然后回BJ，繼續在研究生當廚師，每天撿幾塊豬肉回家。
“那瓜不是那樣切的！切快了容易切到手指”
高要看見云飛揚的切法，奪過他手中的菜刀，“看著！”
只見高要將左手的手指內扣著來固定瓜，說道：“拿菜那只手要穩，一般以壓住原料的力度就剛好。
拿刀那只手比較難掌握，要看切什么原料，就以這瓜說吧，一般用直刀法，刀和砧板垂直，拇指和食指中指分別抓穩刀身，手掌和無名指小指握住刀柄，左右手同時配合。”
示范了一會后，高要把菜刀遞給云飛揚，“你試試！”
云飛揚按照高要的示范，開始切菜。
接下來的日子，云飛揚一直在練刀工的切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法。
期間云飛揚經常問高要：“高叔，我什么時候能掌勺？”
“掌勺？”
高要搖搖頭，“繼續練基本功！你看你把這豬肉切成什么樣，它跟你有仇嗎？你把它剁成這樣，我是讓你切，不是剁！”
“高叔，你說今天豬肉要剁肉沫，做肉沫茄子！昨晚喝酒的時候說的?！?
云飛揚記得高叔昨晚和崔文子喝酒的時候吩咐的。
“肉沫茄子？”
高要做出標志性動作，掰開擋在臉上的頭發，面露思索之色。
“我都忘了，這里買不到茄子，換一道菜。飛揚啊，老實說，我在菜市場只看見五種蔬菜，秦國人只吃肉？”
高要作為大廚，經常帶著小二往返于菜市場之間，穿梭在各個攤販面前，只叫小二問話。
“不對啊，我問了小二，你們普通人還不讓吃牛肉！”
云飛揚一聽，確實，牛只能用來耕地，除非它累死了，還要報告官府。
湊到高要耳邊，云飛揚低聲說道：“高叔，底下的普通人肯定沒辦法享受牛肉，王公貴族，想要什么肉弄不到？”
高要聽聞云飛揚的話，問道：“莫非你是貴族？”
“曾經是?！?
云飛揚低下頭繼續剁肉沫，不再言語。