前言

21世紀生命科學取得了突破性進展，生物化學是其中最活躍的學科之一。生物化學是一門實驗性很強的學科，生物化學實驗技術和方法的迅速發展，為生命科學其他學科的研究創造了必要條件。生物化學實驗是生物化學教學的重要組成部分，它與理論教學既相互聯系，又是一個相對獨立的部分，有其自身的規律和要求。因此，醫科學生應系統而完整地掌握生化實驗的基本原理和常用方法，為今后從事基礎和臨床醫學研究打下良好的基礎。

本實驗教材是根據醫學生物化學教學大綱編寫的，由生化基本操作、實驗內容和附錄三部分組成。共40個實驗。在編寫中，既考慮到配合課堂理論學習，又著重訓練同學們的基本操作和基本技能（如離心、層析、電泳等），并力求每個實驗的科學性、實用性和可靠性。本教材可供中醫學、中西醫結合專業、臨床醫學、口腔、護理、兒科、檢驗和藥學等專業五年制及七年制本科生使用。

本實驗教材是在湖北中醫學院生化教研室全體教師多年辛勤實踐的基礎上，由蔡麗芬、徐建民、周艷艷、徐安莉、陳會敏等教師執筆編寫的。由于水平有限，書中疏漏或錯誤之處，希望通過師生的實踐，提出修改意見，以使本教材進一步提高和完善。

編者

2005年10月