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19 盡量別喝含糖飲料

糖類不需要經(jīng)過(guò)消化的程序,所以吸收更快、更容易。常喝含糖飲料,會(huì)產(chǎn)生以下兩種狀況:

一、血糖飆升而刺激胰島素分泌,將血糖轉(zhuǎn)化成脂肪,貯存在體內(nèi)。經(jīng)常這么做,等于在協(xié)助自己的脂肪細(xì)胞堆積,形成更多脂肪。

二、胰島素要產(chǎn)生作用,必須與細(xì)胞膜上的胰島素受體結(jié)合,才能迅速將葡萄糖導(dǎo)入細(xì)胞(尤其是脂肪細(xì)胞)內(nèi)。這種狀況反復(fù)發(fā)生后,受體的含量會(huì)減少,此時(shí)就要分泌更多的胰島素才能產(chǎn)生同樣的作用。

長(zhǎng)期喝含糖飲料,會(huì)使胰臟不斷受刺激而分泌胰島素,容易產(chǎn)生胰島素抗性Yoshida M, McKeown NM, Rogers G, Meigs JB, Saltzman E, D’Agostino R.Jacques PF.Surrogate markers of insulin resistance are associated with consumption of sugar-sweetened drinks and fruit juice in middle and older-aged adults.J Nutr.2007,137(9):2121-2127.,致使胰臟上的β細(xì)胞疲乏,功能衰竭,最后導(dǎo)致糖尿病。

所以,我們常聽(tīng)到糖尿病人不能吃糖的說(shuō)法,就是因?yàn)槿绱恕L悄虿∪撕攘颂撬螅捎谝扰K無(wú)法分泌出胰島素,就導(dǎo)致使血糖飆升,造成血糖中毒的狀況。

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