“為了知道事情的原委，我前往西雅圖。明星咖啡連鎖公司的總店樸實無華，卻別具風格。我一推開店門，濃郁醉人的咖啡香氣便撲面而來。木柜臺后面有一排箱子，分別裝著從世界各地進口的咖啡。靠著墻的貨架上擺滿各種咖啡用具，包括我想見的滴濾式咖啡壺。柜臺服務員用勺子舀出少許蘇門答臘咖啡豆子磨成粉，倒入滴濾式咖啡壺的濾格，澆下熱水，沖一杯咖啡供我品嘗。他把杯子遞過來，咖啡的香氣撲面而來，我淺嘗了一口，‘哇！’我心里...