游牧與其移動模式

牧民對其牧產之經營，除了在動物品類與數量上作適當選擇與安排外，最主要的活動便是“游牧”。

對于“游牧”（nomadic pastoralism），人們往往只注意“牧”（pastoralism），而忽略其“游”（nomadic）的一面，或只是以“逐水草而居”來了解牧民日常生活中的經常性遷移。事實上主要便是游動、遷徙，使得“游牧”與其他各種人類經濟模式中的牲畜飼養有本質上的不同。對游牧社會人群來說，“游動、遷徙”不只是讓牲畜在各種季節皆能得到適宜的環境資源，更是人們逃避各種自然與人為“風險”（包括權力掌控與階級剝削），以及利用更廣大外在資源（如貿易與掠奪）的手段。因此“游動”深深影響游牧人群的族群認同、社會結構、領袖威權，以及其社會道德與價值觀。20世紀上半葉國民政府時期的一篇康區視察報告中稱，四川西北爐霍羅科馬居民都以游牧為生。當時地方政府對他們的態度是：“上牲稅任其自便，政府不敢強迫也，否則遷家驅牛，逃往野番。”這說明本地牧民可借其遷徙、移動的能力，來脫離當時政治威權的掌控與剝削。

游牧人群的遷移因氣候、地形、植被、畜產、水源、社會結構與人力配置，以及農區、市鎮與國家威權等外在世界因素等而有不同的模式。一般而言，氣候是南暑熱而北嚴寒，低處濕熱而高處涼爽。因此，最基本的移牧方式分為兩種：夏天往北而冬季往南的水平移動，以及，夏季往高山而冬季向低谷的垂直移牧。事實上，其中又有許多復雜變化以及異例。俄羅斯學者謝維揚·魏因施泰因曾提及，歐亞草原的“突厥——蒙古族系”牧民約有四種游牧模式。一是，平原——山區——平原型：冬季住平原，夏季移往山區，秋季下移至平原，然后逐漸移往平原的冬場。部分的土庫曼人、卡爾梅克蒙古人，13世紀部分的蒙古族人，皆曾行此種游牧模式。二是，山區——平原型：冬季住山區，夏季移往河、湖邊放牧。許多東部哈薩克牧民行此種游牧。三是，山區——山腳——山區型：冬季在山區避風處，春季移往山腳，夏季又往山區放牧，秋季下降至離春草場不遠的地方，冬季再回到山區。薩彥嶺地區的圖瓦牧民，部分蒙古與阿爾泰山牧民，以及多數吉爾吉斯牧民，皆行此種游牧類型。第四種為山區型：夏季在接近山脊處游牧，冬季下降到山谷森林中，整年不離山區；這是東圖瓦馴鹿牧人的游牧方式。如此的分類敘述，可以表現一地之游牧傳統與許多牧民的共同選擇。然而實際上影響游牧遷移的因素很多，各地牧民的季節移牧也遠較此復雜。以下我由幾個例子來說明。

在蒙古草原游牧中，出冬場一般是3月下旬；此時牲畜羸弱，草資源不豐，且有春雪的威脅，因此是最困難與危險的時節。5月至9月進入夏季，此時最好的放牧場所是在大河邊上或沿溪谷的山坡上，這也是牧人生活較清閑的季節。9月至11月為秋季放牧時節，一般而言，此時為了搶膘（利用好的草地及運動，讓牲畜脂肪厚、肌肉實）人畜移動較多，又須打草儲備為冬季之用，因此相當忙碌。冬季定居不移動，但部分家人偶爾仍須領著馬、羊在覆雪薄的山坡上放牧。如蒙古國納羅奔琴（Narobanchin）地區的喀爾喀蒙古族人，在20世紀中期，牧民的牧畜主要是綿羊、山羊、牛、馬與少數駱駝。他們的游牧是“山牧季移”（transhumance）模式。冬場在向陽的高山南坡下，或在河邊低地。春天3月牛羊由冬場出來，進入春季草場。隨著氣候漸溫熱，牧民趕著牛羊移往山區，夏季草場在高山有山泉、山溪的地方。秋季10月，返回冬場。如此，一個牧群（camp）在一年中有4—5個駐牧點，夏季他們的移牧多一些。夏草場是公有的，冬場則為各牧戶私有。此外，有的牧民還兼種一些田地；春季翻地播種后，較富的牧人繼續進入夏季草場，而窮的牧人常受雇留下照顧作物。

在青海東南部黃河上游地區，據埃克瓦爾報道，藏族牧民盛夏在接近植物生長極限的高山石坡上放牧。秋季他們下移到較低海拔處，在接近冬場的地方放牧。冬場有圍起來的儲草場所的牧民，才可能在秋季“打草”（割牧草）以備冬季作為牲畜草糧。此時（秋季）除了留一人看守牲畜外，所有人力都用在打草上，有時還得雇工。打草在冬場附近，冬場一般都在較低且接近農業聚落的地方，如此才能由農村中得到雇工。打草工作從清晨持續到夜里，這得花上約半個月。然而并非所有藏族牧民均打草；不打草而靠讓動物養膘以過冬，似乎才是本地的老傳統。據埃克瓦爾報道，有些牧人不但不備草過冬，連固定的冬場都沒有；在冬季，他們找尋草好且能避風的地方過冬。出冬場的時間約在4月中到5月底之間，出發前還要派探哨去看看附近是否有搶匪，以及草長的狀況如何。剛出冬場的游牧通常不遠，移動緩慢。這是由于此時牲畜體力虛，離冬場遠的地方草也不多，加上有新出生的幼畜要照料。此后草長的速度愈來愈快，牧民的移牧遷移也較快，但在一地停留的時間則愈來愈長。秋季，可能在一個點上就停留一個月。由出冬場開始，一年的遷徙最少3次，最多約8次。但當年若情況危急，一個牧民聚落也可能遷徙10多次。以上都是20世紀上半葉的情況。

20世紀上半葉，川西北之若爾蓋地區之各藏族部落都有一定的游牧疆域；草場為部落公有，只有冬房（冬場）打草備冬的地方為各家私有。每年的11月至來年4月是牧民住冬房的時段，牲畜利用冬場的草。5月出冬場，由土官與老民議定出冬房的日期，分配各寨游牧路線與駐牧點。一年游牧期間（5月至10月）遷移帳房約五六次，每次約5—10公里，停留20—40日。9月至10月割冬草。在夏秋放牧時，牛就放在帳幕附近吃草；冬季則幾家的牛聚集在一起，派人帶到較遠的地方放牧。牧馬，也是全寨的馬合群放牧。羊則是各家自己放牧，冬季羊不回冬房，由青壯年人帶帳幕在山谷中放牧。略北的果洛藏族地區，同樣是牧場歸各部落所有。牧民夏、秋在高平之處放牧，冬、春在較低可避風之處放牧。其季節性約是，4月至5月出冬場移至春草場，6月移牧至夏草場，10月至秋場，12月進冬場。本地沒有修圈儲草過冬的習俗，動物靠著秋季養膘來過冬。一般而言，牧民若要讓動物靠養膘過冬，則須秋末盡量在外游牧利用秋草，讓牲畜多動、多吃；如此一方面延遲進冬場以保留冬草，另一方面牲畜體健膘厚也較容易活過冬。

游牧路線有時須考慮外來資源，對游牧人群來說，此經常涉及農區與城鎮。如前所述，青海東南部的藏族須靠農區人力來協助“打草”，以儲草過冬。又如，伊朗南部的巴涉利人，每一個主要部落都有其傳統游牧路線，稱作il-rah。在此路線上，何時出發到何地，停留多長，然后又到何處，都有傳統的時間、空間季節劃分。因此il-rah被部落民眾視為本部落的財產，當地其他民眾與地方政府也承認他們這項權力。然而他們并不“擁有”相關土地，因在這路線上有私人農地、水井，也有其他游牧部落在不同時間來利用此土地。他們的游牧模式一般是南北向遷徙。當冬天北方山區都被雪覆蓋時，南方還有些草可被利用。春天低地及低山地區牧草豐盛，然而由3月起，這些草就由南往北逐漸枯黃，牧人也趕著牲畜逐漸往北移以利用較好的草場。6月他們抵達游牧路線的最北方，在此停留時間較長或只在附近移牧。8月底開始南下移牧，途中經過主要農區要停數周，以助農人秋收賺點工資，也讓牲畜吃田里的禾稈。秋季草普遍不好，幸好這也是農區秋收之時，收割后留下的谷類禾稈是動物很好的食料。動物在田里進食，排下糞便，農田也可因此受惠。由秋場到冬場的游牧停留少、速度快。在冬場的期間則很少移牧，只在附近放牧。

“游牧”有時并不需所有家庭成員都遷移；這多見于所謂的半游牧人群（semi-nomads）或農牧人群（agro-pastoralists）——部分家人整年定居，而由部分青壯年人領著牲畜在特定季節外出游牧。在有些游牧方式下，一家人要在某季節分開來，各領著不同的畜群放牧。人類學者格利弗所研究的非洲肯尼亞圖卡納人便是如此。圖卡納人居住的地方有山區，也有平原。他們養牛、羊與駱駝，賴畜產為生，行所謂“山牧季移”。然而其游牧模式與夏季居山、冬季居于山腳平原的“山牧季移”不同。本地季節，一年主要分為干季與濕季兩部分；9月至來年3月是干季，4月至8月是濕季。雖然如此，每年的降雨及雨量皆相當不規則。干季時，部分家人帶領牛在山區放牧；此時山區才有足夠的水源與草，這是牛比較需要的。另一部分家人帶領駱駝與羊在平原游牧，因羊與駱駝較能適應干旱，以及賴旱地之灌木、荊棘類植物維生。山區野獸多，也對羊不利。到了濕季，山區的家人帶著牛群下山，家庭中的人畜此時才全聚集在一起。

水草資源愈不穩定、愈匱乏，牧民的移牧遷徙愈有長程、大范圍而多變化的傾向。如在以干旱著稱的沙特阿拉伯南部沙漠地區，根據人類學者唐納德·科爾（Donald P. Cole）的研究，當地阿穆拉貝都因人（āl Murrah Bedouins）的游牧一年分成4或5階段。雨季主要在9月中到12月，或至1月初。2月至3月初，他們進入冬季牧場，這兒已超越阿穆拉貝都因人的傳統領域。如果當年降雨狀況好，這便是個歡愉的季節，許多節日活動在此時舉行。此時家族、部落人群聚集，這也是一年中他們與定居人群互動密切的季節。春季他們向南遷數百英里，6月遷到了夏季水井處。6月初至8月，在夏季牧地放牧；因水源為家族或氏族所共有，所以此時家族、氏族成員聚集。秋季9月到12月，此時氣候稍溫和，又有雨水，駱駝可以不依賴夏季水井，于是各家庭深入沙漠中分散放牧。此時單位空間人口最稀，牧民只作短程遷移，每兩天遷徙約7英里。對牧民來說，這是最好的季節；“天高皇帝遠”，沒有城市與綠洲中政治威權的騷擾，又可享受狩獵之樂。12月至次年1月初，是他們開始北移進入冬季牧場的季節。何時開始往北移，取決于北方何時下雨。由1月開始他們便期盼著北方下雨，一旦有了北方下雨的可靠消息，他們立刻向北方移牧。此時移動速度很快，日行約30—40英里，約10—15日到達位于北方的冬場。科爾也指出，何時遷徙，采何種路線，以何處作為冬場，在各處停留時間長短，每年都不同——這是人們適應水草資源極端匱乏且不穩定之環境的策略與選擇。

總之，“移動”，以及隨時作有關移動的“抉擇”，是游牧社會人群適存于資源匱乏且變量多的邊緣環境之利器。移動，使得他們能利用分散且變化無常的水、草資源，也讓他們能夠及時逃避各種風險。須經常移動，影響他們生活之各個層面。如在財產方面，他們不宜擁有太大、太多的物質財產；注重土地資源的使用權，而相對輕忽土地領域之所有權。由于常要及時移動，且有能力移動，所以各個小單位人群（家庭或牧團）都須擁有行動的“決策權”，也就是他們要能為生存自作抉擇。在空間上的經常移動，也影響他們在社會結群上的“移動”——由于須因應環境變化（地形及水、草資源之多寡與分布狀態），一起遷移的人群時大時小，因此各層次的社會認同與人群親緣關系也經常“移動”。此種“移動”表現在大小、聚散無常的部落形態上，表現在相當有限或多變的領袖威權上，也表現在人群之共祖血緣記憶的易變化上。一個由親戚組成的牧團，在水草資源發生困難時分裂成數個更小的群體，各走各的路線以求生。一個部落為了逃兵災而移牧到別的地方，與收容他們的部落聯合，并在部落歷史記憶中找到彼此共同的祖先。一個大部落在遭受重大軍事挫敗時，各小群體分裂各自求生，無須講求“戰至最后一兵一卒”的軍人榮譽——“不羞潰走”，如漢代史家司馬遷對匈奴的批評。簡單地說，“移動”使得他們有能力突破各種空間的、社會的與意識形態的“邊界”。

與此相關的是“信息”。游牧之生活環境中多變量，因而牧民須隨時觀察、搜集各種“信息”，以作出下一步的行動判斷。各種日夜天象，都提供牧民判斷其游牧行止的基本信息。此外，牧民之間相互溝通、交換所得的信息，從途經的市集中獲得信息，從遠方旅人口中更能獲得許多珍貴信息。因而，由沙特阿拉伯經西亞、中亞到蒙古地區，牧民們對旅人的熱情待客之道都是一樣的。一壺奶茶，幾碟乳制品或肉，賓主坐定后主人的起頭語常是：“遠方有沒有些新鮮事？”

下面是我的朋友參普拉敖力布，中央民族大學的蒙古族學者，所寫的有關“信息”的一段文字：

 

對游牧生活來說，信息至關重要。每個游牧民必須隨時掌握有關周圍環境的最近情況，了解的空間越大越好，信息越新越好。四周天氣變化、草場情況，各牧家轉場的位置，以及周圍狼等野獸的最近活動范圍，病害情形，人員來往情況等等，必須了解清楚，這樣才能準確選定下次轉場的位置。選好草場十分重要，有了好草場，牲畜的安全才有保障……草原牧民有個習慣，人們見面時不管認識與否，都得相互問安，即“賽恩白奴？”（意為“你好”），然后就是互換鼻煙壺或煙袋，現代人多為交換煙卷。緊接著就是互問“蘇寧由白那？”（意為“有什么消息”），這樣很快就相互通報各自所看到或聽到的各種情景和信息……某種意義上說，游牧民的問候言行就是一種形式的信息交換。他們的問候打招呼中就包含著信息內容。草原游牧民的問候禮節、問候語言、問候內容也特別豐富多彩。這也與它所包含的實際內容有關聯。問候中的相互問答非常多、涉及面很廣。從畜群膘情到草場情況，從個人身體健康狀況到家庭每個成員以及親朋好友、左鄰右舍的情況，從最近天氣變化到附近草原各種野獸活動情況等，都包括在問候禮節或問候語范圍內。不懂問候禮節的人在草原上很難得到信息。不掌握足夠信息量的人，也不可能成為合格的游牧民。