“你這丫頭倒是門清，當(dāng)然這價(jià)格也不會虧了你，就按一斤八十文來算可好？”掌柜笑著接過秦五丫的話好爽道。

掌柜的心里是這般想的，新鮮的山耳一斤如今也不到二十文，想來，即便是曬干，也是不會少多少的，自己將價(jià)格足足翻了四翻，也不過是因著這丫頭手里本來也沒有多少，不如給足了面子買下來。

掌柜的心里好盤算，滿心歡喜的等著秦五丫答應(yīng)下來，卻不想秦五丫非但沒有馬上答應(yīng)下來，反倒臉上流出出了猶豫和糾結(jié)的神色：

“這...這...”

“怎么？這價(jià)錢還嫌少？”當(dāng)下，掌柜的便不樂意了，連帶著不明就里的衛(wèi)家嫂子臉上也不算好看，心里責(zé)怪五丫這丫頭怎么好好的得了便宜反倒貪心起來，八十文一斤這般好的價(jià)錢卻還不知足。

可是，這真不能怪五丫貪心，實(shí)在是掌柜的和那衛(wèi)家嫂子不知道曬干木耳的折損律才能說出這般話來。秦五丫在心頭盤算了一下，不禁有些嘴角發(fā)苦，這真是有理也難說的事情。

一般的新鮮木耳曬干后的折損率大概是0.1-0.15斤，西山上的那些估摸的著能采上十五斤左右，若全部曬干算下來也不過就一斤半到兩斤的樣子。

新鮮山耳是不到二十文一斤，十五六斤自己至少可以賣得三百文左右，可要是曬干后，卻只得八十文一斤，則算下來自己只能得一百二十文到一百六十文的樣子。

生生的給對砍了一半，這生意這要怎么做才好呀，秦五丫嘆了口氣，求助的看向張師傅，張師傅是個(gè)懂行的，想來應(yīng)該是知曉的。

卻不想張師傅也是疑惑不解的看向秦五丫。

原來呀張師傅年輕時(shí)雖然見過這山耳，也跟著師傅做過幾道與山耳有關(guān)的菜，可拿到的多少已經(jīng)處理妥當(dāng)?shù)某善罚瑓s也是不知這新鮮山耳曬干后，還能留下多少，這重量又是多少，所以此時(shí)的他雖不像掌柜的那樣面露不喜，卻也是有些疑惑秦五丫忽然轉(zhuǎn)變的態(tài)度。

好在張師傅似心里是有些喜歡這個(gè)處變不驚的小丫頭的，眼下見她猶豫便問道：“可是有什么不妥當(dāng)?shù)牡胤剑俊?

“張師傅，掌柜的，還有衛(wèi)家嫂子，你們實(shí)在有所不知，這山耳與其他吃食不一樣，其內(nèi)多是水分，若是將其曬干后，這分量真真是......”

說道此處秦五丫無奈的搖搖頭，沉默了片刻，見眾人都被自己的話勾起了癮頭，這才緩緩到：

“實(shí)話與掌柜的說了吧，這山耳曬干上看著倒是多，可去極不壓稱，這一斤都曬后，剩下只怕都不到二兩重。

我家山上總共不過十五六斤，這曬下來都不到兩斤，掌柜的可叫我如何賣得。”

（ps：這個(gè)年代一斤約莫十六兩重，一兩約莫十錢重。）

“這...怎么會！”掌柜的顯然有些懷疑秦五丫的話，不敢置信的拿起一片木耳放在嘴巴聞了聞又小小的咬了一口：

“竟然曬干后會這般輕？”

秦五丫也是無奈，思慮片刻道：“若是掌柜的信不過五丫，往后五丫也只送來新鮮的可要，就算十六文一斤可行？”

“這...”這下掌柜的也拿不定主意了轉(zhuǎn)頭看向園胖大廚道：“張師傅，你拿個(gè)主意看看？”

“干制的山耳最是吸水，想來秦家姑娘說的不假，若是她日后都送來新鮮的，便要我們自己曬制，只怕是耽誤功夫，掌柜的你看？”張師傅道。

“這...”此時(shí)掌柜的已經(jīng)有幾分信了秦五丫的話，只是這樣一來一斤少說也得160文到兩百文的價(jià)錢，這未免也太高。掌柜的一下子有些下不了決心。到底是買新鮮的妥當(dāng)還是買干制的妥當(dāng)。

其實(shí)賣新鮮的和買干制的對秦五丫來說，倒是區(qū)別不大，說起來，買新鮮的，五丫或許還能多賺上幾十個(gè)大錢，只是新鮮木耳存放不易，自己少不了要定時(shí)跑來鎮(zhèn)上交貨，而干制的自己雖然要費(fèi)些功夫曬制，可因著不易壞掉，大可以全部弄好后一次貨，也算省事。

只是眼見著掌柜的猶豫不決，五丫思緒一轉(zhuǎn)便道：“掌柜的，都說口說無憑，不可作信，現(xiàn)在五丫這紅口白牙的就說一斤山耳得不了二兩干貨，想來你們也是極難相信的。

不如這樣，五丫我先回去，帶張師傅將這一籃子山耳干制后，稱得試試，便知道五丫說的是真是假了，等過些時(shí)日五丫再過來一趟，到時(shí)候掌柜的再告知五丫是要干制的還是要新鮮的，這樣可妥當(dāng)？”

聽五丫這般坦蕩的一說，吳掌柜心下雖然覺得大好，可臉上倒是有些不好意思道：“不是吳某信不過秦姑娘的人品，實(shí)在是這山耳不是尋常之物，弄不清這底細(xì)。

秦家姑娘也看到本店本小利微，擔(dān)不得太大的風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)在是不能不小心謹(jǐn)慎些，希望秦家姑娘別介意才好。”

“掌柜的，作不得這般說，五丫知曉的。那我們便如此商定可行？”五丫忙笑道。

在商言商，作不得太多人情世故，這道理五丫自然懂，當(dāng)下也不會因著價(jià)格談不妥的問題責(zé)怪吳掌柜。

“自然是可行的，秦姑娘思慮的最周全不過。”

見秦五丫如此直爽，吳掌柜也笑著道，不由的對眼前這個(gè)半大的女子也高看了幾分，鄉(xiāng)下婦人做生意多是計(jì)較這一個(gè)半兒大錢，很少能如這秦家姑娘般大氣。

“只是這新鮮山耳也藏不久，只怕過些時(shí)日會過季，掌柜可得叫人快些曬制，等過上幾日，五丫也可來鎮(zhèn)里詢問。”

“這是自然，秦姑娘放心，這幾日日頭極好，只怕不出兩三日便能成，秦姑娘不如三天后再來‘來客居’一趟，可行？”接話的是張師傅，見自家掌柜有意做這生意，早就想拿木耳做些新菜色的張師傅自然最是心急的。

手里拿著被自己捂的火熱的一袋子錢，秦五丫幾乎歡喜的要跳起來，這可是自己穿來這個(gè)世界這么長時(shí)間來，第一次見到實(shí)實(shí)在在的錢，雖說只是銅錢，可也足以讓幾個(gè)月來窮的叮當(dāng)響的五丫實(shí)在歡喜的不行。

出了來客居，五丫和要匆忙趕回家去做飯的衛(wèi)家嫂子告別，并將一籃子沒有賣出去的山藥果子一并塞給了衛(wèi)家嫂子。

以五丫的意思，原本是想塞給衛(wèi)大嫂十個(gè)大錢做謝禮的，畢竟要是沒有衛(wèi)家嫂子的引薦幫忙，吳掌柜的也不會賣這個(gè)面子，自己哪里能這般輕易的便將那藍(lán)子黑木耳全部打發(fā)出去，換的這許多大錢。

卻不想五丫這才剛開口，衛(wèi)家嫂子黑著臉?biāo)阑畈豢鲜眨f是如果昧著良心收了這謝禮，那她剛剛賣出的小兒衣衫也少不得要給五丫謝禮，估摸著十個(gè)大錢還不夠。五丫說不過衛(wèi)家大嫂，這才作了罷。

只是衛(wèi)家嫂子為自己費(fèi)了這般多時(shí)間，等回去時(shí)，少不得要被婆家說，五丫心里實(shí)在過意不去，這才想著自己還有一籃山藥果子，讓衛(wèi)家嫂子拿回去，得了東西，想來婆家那邊也好說話些。

衛(wèi)家嫂子也是實(shí)在扭不出秦五丫，又聽五丫說，這是她自家產(chǎn)的，多的是，并不值錢，這才拿了，并將自己家的地址一并說與了五丫聽，讓五丫沒事便去坐坐。

與衛(wèi)家嫂子分別后，五丫便尋了鎮(zhèn)子里的一間雜貨鋪買了兩小包蔗糖，大概五錢重做一小包，一共一兩重。

和五丫事先打聽的差不多，這年頭的糖類不好提取，所以都賣的極貴，像這樣制作細(xì)致的蔗糖比飴糖還要貴上幾分。這五錢一小包便十六文錢，五丫要了兩包，又與掌柜的好說歹說，這才去了兩文錢零頭，付了三十文。

還剩余三十文，說起來五丫是怎么都舍不得花的，可思來想去的，自己那個(gè)小屋總共就一張油布紙做頂，四面不擋風(fēng)的著實(shí)有些不安全，便咬了咬牙齒，又要了四大張油布紙頭，足足又要了十二文錢，著實(shí)把五丫心疼的不行。

李家村離清水鎮(zhèn)，說遠(yuǎn)不算遠(yuǎn)，說近也著實(shí)不進(jìn)，足足有七八里的地，忙活了一晚上，早上醒來又沒有吃過半點(diǎn)東西，這一路走下來，又強(qiáng)撐著折騰了一上午，五丫著實(shí)餓的前胸貼后背。

原想著等得了錢，便買兩個(gè)饅頭先墊墊肚子，可如今看著自己干煸的錢袋子，和手上這些東西的花銷，五丫摸了摸自己已經(jīng)再唱‘義勇軍進(jìn)行曲’的肚子深吸一口氣，躲開了路邊那些賣吃食的攤位，咬了咬牙往李家村走去。

罷了罷了！，饅頭有什么好吃的，那味道能淡出只鳥來，還要要一文錢一個(gè)呢，又貴又難吃，還不如烤玉米來的噴香有滋味。

五丫一邊啊q的在心里頭自我安慰著，一邊腳下的步子不知覺的更快了些，實(shí)在是因著不想倒也罷了，一想著烤玉米留香的滋味，平白的使得自己的五臟廟叫囂的更兇了。