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第28章

進(jìn)了村子已是做午食的時(shí)辰,倒沒許多人,有幾個(gè)平日里不甚來往的看到五丫也不過是投來些好奇的神色,并不多言語。

倒是村頭劉麻子家的媳婦與身邊的婦人見過五丫過去,便各自低頭嘀咕幾句,雖然更是嬉笑的花枝爛顫,好似平白聽了天大的笑話一般。

五丫也并不理會(huì)她們,自是自個(gè)兒走自個(gè)兒的。

昨日里能鬧出這么一出,五丫便早就想好了被村子里的人在背后戳脊梁骨的準(zhǔn)備,這點(diǎn)不敢大著膽子當(dāng)面流言蜚語,她秦五丫還不放在眼里。

更何況這劉麻子家的媳婦,叫王春杏,說起來和那王大花還是連著親的,那性子更是同屬一宗,整日里的打雞罵狗說人是非,雖說那脾氣不如王大花強(qiáng)硬,可著實(shí)也好不到哪里去,真要來個(gè)排名,也不過是冠亞軍的差別。

這般說來她那名聲在李家村說起來還沒自己好,秦五丫是想的明白的人,段沒有因著一點(diǎn)背后嚼舌根的話語去和王春杏掐架的樂趣,不說了嗎?被狗咬了一口,你還能咬回來嗎?

回了山里頭五丫放下手頭上的東西,也顧不上其他,拿了兩根早前從老秦家順出來的玉米苞子去了山溪邊上,架了火堆子,也不去外邊的皮,直接折了樹枝架在上邊烤。

這種簡(jiǎn)易版的燒烤隨說沒有前世的燒烤攤子來的方便,可對(duì)于沒有灶頭沒有鍋的窮鬼來說,已是最理想不過的了。

對(duì)于烤玉米,五丫倒是熟悉的很,不說吃過多次,便是自己親自動(dòng)手的次數(shù)也不算少,就說這烤的時(shí)候去皮和不去皮的區(qū)別吧。

去了皮的玉米烤熟的時(shí)間會(huì)快些,也容易烤出一股子焦香來,吃起來也是外焦里嫩,十分香甜,當(dāng)然這對(duì)拿去烤的玉米是有一定講究的,一般只有嫩玉米才能烤的好吃,那些最傳統(tǒng)的老玉米則容易烤的更老。

而老秦家出產(chǎn)的玉米苞子邊上那種沒有經(jīng)過改良的最原始的老玉米,所以五丫這次不將表皮的葉子除去。

不去皮的玉米則更容易鎖住玉米本身的汁液,待烤熟后,將烤焦的表皮去除,即便是最普通的老玉米,依舊能

,還帶著一股清新的草葉的氣息,讓人吃的口齒留香,回味無窮。

為了能盡快的祭奠自己的五臟廟,五丫將火燒的很旺,好在因著有外皮的保護(hù),即便是火旺些也是不怕的。

沒一會(huì)兒,五丫已經(jīng)聞道了外葉被烤焦的香味混著著從立面散發(fā)出來的玉米的濃香,不禁肚子咕嚕的更加有節(jié)奏了。

可惜這玉米好是好,卻著實(shí)不是好相與的東西,這樣沒有其他工具幫忙的情況下想要將它完全烤熟,少說也得三十分鐘。

說起時(shí)間不長(zhǎng),可因著美食就在眼前,等起來竟然比先去走來那兩個(gè)時(shí)辰還要折磨人。五丫抹著自己干煸的肚子,實(shí)在痛苦的不行,這丫簡(jiǎn)直就堪比滿清十大酷刑一般。

這才烤熟,五丫都等不及多捂一會(huì)兒手忙腳亂的去了皮,慌不擇亂往嘴里塞。只是一口,五丫就幸福的快要掉出眼淚來,感覺前世加今生,所有的加起來都沒有吃過這般好吃的烤玉米。

其實(shí)西山上全然沒有旁人,可五丫總覺得只要自己吃的晚上一秒,這手上噴香的烤玉米就不再是自己的一樣,一時(shí)吃的狼吞虎咽深怕被人搶了去。直到兩根烤玉米全部消滅妥當(dāng),五丫這才安然的躺在草地上,只覺間唇齒留香、分外滿足。

躺上半晌,五丫起身將口袋里剩余的十八文錢翻來覆去的數(shù)了好幾遍,這才覺得這一日,自己不是在做夢(mèng)而是實(shí)實(shí)在在的得了錢財(cái)來,加之如今腸腹里的滿足感,五丫嘴角露出了一抹舒心的笑容,第一次覺得其實(shí)穿越后的生活也不算太糟。

五丫本就不是個(gè)貪懶的,加之有黃燦燦的銅錢在眼前召喚,只覺渾身充滿的干勁,當(dāng)下便收拾了下粘在身上的草屑,將浸在溪水里的兩罐子野葡萄一同取出,往小屋回去。

沿路經(jīng)過一片高矮不低的樹叢,五丫因著好奇過去看了一眼,卻發(fā)現(xiàn)那滿樹密密麻麻的寬大樹葉下,竟然長(zhǎng)著一個(gè)個(gè)嬰兒拳頭大小的果子,青青黃黃的到也算誘/人,只是那果樹枝葉繁茂,果子又藏的極深,到讓五丫前幾日竟沒察覺出來。

五丫放下罐子,往里走了些,伸手摘了一個(gè),卻發(fā)現(xiàn)這果子到有些像橘子,是那種可以將果皮剝下來的果子,只是這個(gè)果子的果皮看上去干煸粗粒,只之水果店里的一個(gè)個(gè)有大又色澤靚麗的橘子自然要難看上幾分。

可是難看歸難看,五丫左看看又看看都覺得有幾分像橘子,最多只能算品質(zhì)不算太好的橘子,都說橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,而其味不同,莫不是這是北方版的橘子?或者說是枳?

想著橘類的果品多少無毒的,五丫便摘了一個(gè)下來,小心的將果皮去了,卻發(fā)現(xiàn)里頭果然是成瓣?duì)畹墓猓皇沁@果肉卻不似一般橘子般呈現(xiàn)鮮亮的黃紅色,反倒顯得有點(diǎn)泛白,顏色不濃厚,隱約還帶著點(diǎn)青色。

五丫狐疑,便將此物湊進(jìn)鼻尖聞了聞,卻聞到一股字刺鼻的酸味,熏的人眼睛發(fā)痛。

五丫用手背抹去眼角被酸出的眼淚,大著膽子,扳下一瓣放到舌尖嘗了嘗,只是輕輕一吸,只覺舌尖的味蕾一陣蜷縮,五丫就已被酸的直跳腳。

慌不擇亂的將手里的東西扔了出去,五丫覺得自己的牙根都要被酸的僵硬了,眼淚水更是止不住的直流。

“呸!~呸!”五丫狼狽的咋著舌,朝著一邊吐著口水。只想著將滿口的酸味吐去。

“我去,這未免也太酸了一點(diǎn)!”饒是自己前世賣的檸檬都沒這般酸的嚇人。

等等!這酸!

五丫腦子靈光乍現(xiàn),忙著又去那樹上摘了一個(gè)來,重新剝了一個(gè)果子,將果肉自己的嘴里,一時(shí)間強(qiáng)烈刺激的酸味,驚的五丫幾乎要將自己的舌頭給咬了!

果然是這樣!果然是這種酸味。只是酸,且全然沒有苦味。

這不是用來代替檸檬的最佳酸味嗎?自己的果醬可不就卻一味檸檬汁?只怕用這個(gè)來代替或許效果更好也說不準(zhǔn)。

想著這些,五丫不禁喜得有些樂顛樂顛的,這下自己的果醬味道定然不會(huì)差了。

這不知名的橘類果子,除了酸以外,實(shí)在算不得好味道,且果醬內(nèi)只要用到極少的汁液意外要不得多少,五丫也不貪多,只摘了三四個(gè)躥在兜里。

回到小屋,五丫將新買的油布紙拿出來,撲在地上,將洗干凈的野葡萄一顆顆勻稱的切成四小份,做果醬雖然不用去皮,可為著能等下可以更快的熬制出果醬來,切成小塊還是必要的。

等將野葡萄全部切丁后,裝入其中一個(gè)酒壇子里,五丫小心翼翼的拿出一包蔗糖,估摸著分量只加了一半進(jìn)去,用事先削尖的竹簽子攪拌均勻,做果醬得先將果粒腌制起來。

這果粒要先腌制上三十分鐘到一小時(shí)才行,五丫拿著剛剛一并溪邊帶回來的洗凈的樹葉將壇頭蓋上,放回銷戶內(nèi)。這才開始做其他的事情。

木耳要采,地溝要挖,這幾日自己要做的事情是極多的,不管眼下自己還是先將小屋布置妥當(dāng)才是最最要緊的。

想著五丫便將剩下的三張油布紙拿了出來。

因著沒有針線,只能用竹簽子將油布紙的四面各自戳出一個(gè)足夠較細(xì)的藤條能穿過的來。

穿好藤條,五丫才勉強(qiáng)就著屋頂?shù)墓潭ㄎ恢脤⑷龔堄筒技埗己茫?dú)獨(dú)朝南的留出一面來。雖然樣子有些不太好看,且依舊四面漏風(fēng),不過眼下五丫也尋不得別的辦法,只能如此將就下了。

誰讓這年頭的剪子、小刀、縫衣針都是極為昂貴的貴重物品,根本就不是自己現(xiàn)在能買得起的。

且不說別的,就是那針線,就是自己不敢想的,白日里,五丫便和雜貨鋪的掌柜的打聽過,一枚最普通的縫衣針便要十個(gè)大錢,就是那一般的縫衣線,一小團(tuán)也是要三個(gè)大錢的,著實(shí)是奢侈物件,買不起。

不過想著這個(gè)倒是讓五丫想起一件趣事來,那便是前世小時(shí)候在課本里讀到的那篇典故,‘只要有恒心,鐵杵磨成針’。

其實(shí)在古代,生產(chǎn)技術(shù)落后的情況下,凡屬于金屬類的東西七十都算極為貴重的物件,絕對(duì)不能隨意浪費(fèi)的,所以更加不可能用一根鐵杵去磨成一根繡花針這般奢侈。

的確,古代制作鐵針需要很大的恒心和耐心。先要將燒紅的鐵抽成鐵絲,再剪成一段段,將一頭磨尖了,再在另一頭鉆洞。

特別是制作用于針灸的針就更煩瑣了,要先臘肉中用油脂來填補(bǔ)坑洞,尖端還要磨得又尖又圓,才能避免針戳斷血管。

可饒是繡花針也是很費(fèi)事情費(fèi)時(shí)間的,著實(shí)便宜不了,根本不能像五丫前世那般一塊錢能買一盒子十幾二十枚的。普通人家婦人留著做針線活用的也不過就三四枚,都是極為寶貝的,斷斷沒用掉一根無所謂的事情。

如果自己小學(xué)時(shí)候讀到的那個(gè)典故是真實(shí)案例的話,那位磨鐵杵的阿婆,算得上有錢又有閑的土豪了。真真是有錢沒地花,竟然這樣昂貴的鐵器來磨繡花針。

莫說五丫現(xiàn)在手里頭沒錢。饒是有錢也不敢花這冤枉錢,只是這四面漏風(fēng)的終究不是辦法,要是能尋了針線將幾張油布紙之間邊邊角角的縫隙都給封住就好了。

不過這也只是五丫想想而已,最后還是作罷了。

五丫不是沒想過下山去村子里問里正媳婦問方寡婦,甚至問林氏去借,可思來想去的五丫便將這是擱淺下來的,既然已經(jīng)破到這般地步了,也就隨便它,即便做的在細(xì)致這東西也是抵不過冬日的寒冷的,待夏季過去,自己若是沒賺的錢財(cái)來,一切都是白搭。

將油布紙掛好,五丫估摸著果醬腌制時(shí)間還不夠,便拿起昨日刨溝用的竹簽子和鐮刀從新開始刨溝,依著自己現(xiàn)在的速度,雖說慢了點(diǎn)不過,想來三四日總是可以弄完的。

這鐮刀是五丫之前從老秦家順出來的,因?yàn)槠饺绽锒贾挥形逖疽粋€(gè)人割豬草,所以旁人不記得是物件,不過想來也是瞞不了多久的,不出幾日定會(huì)被收回去。

不過五丫也不在乎,有的用時(shí)趕緊用,不用白不用,想著五丫手上的力氣更大了些:“我賣力呀,我刨坑!我賣力呀,我漢子!......”

足足刨了小半個(gè)小時(shí),五丫這才抱著另外一個(gè)酒壇子去了溪邊,從上游灌了小半壇子泉水,又去了下游將自己洗漱干凈,這才抱著溪水回到住處。

隨后找了處平坦的地方,架起了火,將自己事先便準(zhǔn)備好的裝著半壇子山泉水的酒壇子架了上去,直到將水完全煮沸,這才將適才腌制的好的果粒與糖漿一同倒了進(jìn)去,又拿了那極酸的野橘子朝著壇子內(nèi)擠了大半個(gè)果汁。

一邊燒著一邊將火堆下的柴火取出了一點(diǎn),改成小火慢熬,直到壇子里的水分慢慢被熬干,呈現(xiàn)半水半濃稠的狀態(tài),這才將剛剛剩余的那半包蔗糖一并倒了進(jìn)去。

拿了干凈的竹簽子不斷攪拌,直至見到到壇子內(nèi)的果醬光澤呈濃稠醬汁狀這才作罷,熄了柴火。

大功告成,現(xiàn)在只等冷卻后便可以嘗味道了。

乘著這些時(shí)間,五丫將自己的屋子收拾妥當(dāng),將剛剛生火的地方用剩余的水澆了兩遍,又仔細(xì)檢查了一番,確定是沒有火星子這才放心。

開玩笑,大夏日的,一旦山里著了火,這可不是開玩笑的。

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