梧桐招鳳,古法今用實現(xiàn)多贏
隨著人們的物質(zhì)生活越來越豐富,如今店鋪傳統(tǒng)的經(jīng)營模式已經(jīng)開始無法滿足顧客日益增長的需求。為了使店鋪得到長足的發(fā)展,有的店鋪經(jīng)營者汲取古人智慧,推出了“梧桐招鳳”的促銷方法。
“梧桐招鳳”一詞的本意是先種下梧桐,然后再引來鳳凰,運用到商業(yè)中的大意是店鋪為了引來鳳凰(顧客),可以先栽種梧桐樹(服務(wù)設(shè)施甚至是其他店鋪),許多店鋪通過這種促銷方法打開一種新的經(jīng)營局面。
這種促銷方法不僅適用于單個店鋪,也可以和其他店鋪進行合作,采用組合經(jīng)營的方式來滿足顧客所追求的全方位服務(wù)。以“梧桐引鳳”為主題的促銷方案可以讓店鋪不再是“單兵作戰(zhàn)”,而是多兵種協(xié)同作戰(zhàn),自然能夠取得更好的效果,吸引顧客的光臨。
實戰(zhàn)范例13 多方位滿足顧客需求:萬人商場引入餐廳,成功留住顧客
萬人商場坐落在北方某城市的繁華地帶,內(nèi)部裝修大氣,服飾、家電、食品等一應(yīng)俱全。細(xì)心的商場負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn),每天來此光顧的顧客雖然不少,但每到中午的時候,有一部分顧客因商場沒有餐廳而放棄購物計劃,離開商場出去吃飯了。該負(fù)責(zé)人這才明白,商場要想生意興隆,除了商品品種齊全、質(zhì)量優(yōu)質(zhì)之外,還要滿足顧客就餐、休息的需求,這樣才能留住顧客。
于是,商場決定引入一家餐廳,以滿足顧客就餐的需求。經(jīng)過對當(dāng)?shù)仡櫩偷膯柧碚{(diào)查后,該負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn),很多顧客在商場最愿意選擇快餐,因為快餐不僅經(jīng)濟實惠,而且不用久等。根據(jù)調(diào)查的反饋,商場對肯德基、必勝客、沙縣小吃等傳統(tǒng)快餐店進行比對后,最后決定引進更符合中國人口味的沙縣小吃。
之后,該商場負(fù)責(zé)人與沙縣小吃的總部取得聯(lián)系,表明了商場想引入沙縣小吃的想法,并表示,只要沙縣小吃愿意入駐商場,店租方面一定予以最大優(yōu)惠,沙縣小吃方自然很快就答應(yīng)了。
經(jīng)過短短一個月時間的緊張籌備,萬人商場終于迎來了第一家餐廳——沙縣小吃。商場有了餐廳后極大地滿足了顧客就餐的需求,顧客也就不需要去別的地方尋找餐廳了,這就有效地達到了將顧客留在商場的目的。
隨著商場的生意越來越紅火,商場的負(fù)責(zé)人又進行了大量的市場調(diào)查,然后根據(jù)顧客的不同需求,陸續(xù)引進了不同的店鋪,希望為顧客提供更為全面的服務(wù)。顧客對此顯然十分滿意,愿意全天來商城購物的人也越來越多。
許多單項經(jīng)營的店鋪能為顧客提供的服務(wù)是有限的,店鋪想不斷壯大就要學(xué)會合作,即進行組合經(jīng)營。正如案例中的商場一樣,它之所以能夠取得生意上的成功就是運用了“梧桐招鳳”的促銷方法,改變了傳統(tǒng)店鋪的單項經(jīng)營,轉(zhuǎn)向組合經(jīng)營。
促銷要點
1.服務(wù)一定要方便顧客
在用梧桐招鳳促銷方法之前,店鋪有必要對引進的服務(wù)或者店鋪進行分析,仔細(xì)考量執(zhí)行該促銷方法之后能滿足顧客哪些需求,是否真的能為顧客提供方便。反之,如果引進的服務(wù)和店鋪無法滿足顧客的需求就沒有引進的必要,以免畫蛇添足,費力又不討好。
2.權(quán)衡三方利益
在引進其他店鋪時,店鋪經(jīng)營者應(yīng)該仔細(xì)權(quán)衡自己、顧客及被引入店鋪三方的利益關(guān)系。首先,在引進店鋪的時候,避免引入與自身產(chǎn)生直接競爭的店鋪,以免造成不必要的損失。其次,要明確引進店鋪的最終目的是為顧客提供更為方便的服務(wù),如果達不到這一要求,店鋪經(jīng)營者就應(yīng)該重新考慮其它店鋪了。
第三,在引入店鋪之初,要詳細(xì)規(guī)定好雙方的合作條款,明確被引進店鋪的經(jīng)營范圍。正如案例中商場引進的經(jīng)營范圍僅限餐飲類的沙縣小吃,它與商場沒有利益沖突,而且最重要的是能方便顧客。只有處理好這三方面的關(guān)系,店鋪的梧桐招鳳促銷方法才能起到應(yīng)有的效果。
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