第6章 打場
- 只戀童年
- 楊慕予
- 1145字
- 2024-05-30 21:18:06
社會總是在發(fā)展,人們的生活也是越過越好了20世紀(jì)90年代末,站門已經(jīng)很少了,很多人家都換上了大鐵門,還有少數(shù)富裕的人家也不再住瓦房了,改成了平房,甚至有二層小樓的,不過那二層小樓的第二層只有一半的房間。農(nóng)村嘛,總是要曬麥子打算玉米等糧食的,平房就比較適合曬糧食。只是那平房遠(yuǎn)沒有瓦房的美感,瓦房是冬暖夏涼,房德四角一般會有代表意義的動物,一只鴿子或者什么別的鳥,有的是琉璃瓦,帶有色彩的那種,很漂亮。瓦房有坡度,下雨時雨水能很快流下來。正門口兩邊有兩個壘起來的“門條”,可以放東西。古里古氣的,窗戶和門都是木制的。
說到糧食,在慕容依稀的記憶中,最早曬糧食總是在場地里。收麥機(jī)出現(xiàn)之前,人民是用鐮刀將麥子一把一把割下來,用架子車裝到一個空曠的場地,每個大隊都有這樣一個場地。把麥子鋪開放在場地上,用僅有的拖拉機(jī)后邊拖著石滾,石滾,說白了就是一個放平了的圓柱形,中間有一個圓孔,用繩子或者木棍穿過去,套在拖拉機(jī)后邊,拖拉機(jī)前后左右拖動,讓麥子從麥殼里脫離出來。后邊需要有人翻場,拿著三條腿的大叉子,給麥子翻個身,以便更好的出工。我們小孩子也是很喜歡湊熱鬧的,守在一邊看著。
等麥粒脫了殼,需要把麥稈挑到一邊,有細(xì)心的大人可惜那麥稈上遺留的麥子,會用叉子再拍上幾下。麥稈都挑出來,垛起來,冬天可以用來燒火,還可以喂牲口,這也是做紙的原材料。剩下的就是麥子了,厚厚的一層。當(dāng)然不能直接裝起來,因為上邊還有很多的雜物。這時候需要揚場,揚場锝有風(fēng),風(fēng)太大,會把麥子吹遠(yuǎn),風(fēng)太小,又起不到什么作用。即便這樣到最后,還是要用篩網(wǎng)或者簸箕把土和小的雜物過濾掉。裝進(jìn)袋子里,拉到大路或者房頂去曬干。
收麥子期間最害怕下雨,下雨地里的麥子成熟了,怕會發(fā)芽,變質(zhì)。收了沒曬干,也是會發(fā)霉。然而夏天的天氣又總是那么的善變。天氣預(yù)報說沒有雨,大家都把自己的麥子拉出去晾曬,才攤開回家吃飯去,天空就轟隆隆的響起來,雷聲是很大,嚇得人們趕緊拿上家伙往場里跑去,把麥子收成一堆,用塑料布蓋起來。有的已經(jīng)曬了2天,打算要收起來,總是想在大雨下之前裝好。人們都手忙腳亂,小孩子也能幫忙,往一起堆麥子,撐個布袋口還是可以的。
當(dāng)然也有收不及被雨水沖得七零八散的時候。那個年代基本家家都回種麥子,因為要交公糧。
冬天,屋子里一般都會有一個糧垛。要么是用破席子圍起來,糧食就圍在中間,上邊再放幾個袋子。要么直接用蛇皮袋子裝好,堆起來。玉米和大麥一般都是這樣儲藏的。當(dāng)然,這就有個很現(xiàn)實的問題,老鼠太多,經(jīng)常半夜能聽到呼啦啦的聲音,大概就是老鼠半夜里出來找吃的。
打場這種傳統(tǒng)的老方法沒幾年就不再盛行了,因為收麥子機(jī)出現(xiàn)了,那可真是太方便了。車子開過去,麥子就收完了,按畝收費,大大節(jié)省了人力。
打場這個詞語也漸漸退出了歷史舞臺,消失在了歷史的長河中。