我們的電燈是什么時(shí)候開始普及的,農(nóng)村應(yīng)該是要晚一些的,但也不是太晚,這個(gè)村子離大城市近一些,相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)開放一些,有什么先進(jìn)理念或者新鮮玩藝接觸到會(huì)早一些。大概是80年代農(nóng)村就有電燈了,雖是如此,煤油燈依然很盛行,基本上家家都有并且會(huì)制作這個(gè)東西。
慕容家的煤油燈是買的,看它的長(zhǎng)相便知道。藍(lán)色的瓶身,20公分高,整體形象就像個(gè)燈塔,最下頭是圓圓的底座,中間鼓起來(lái),是用來(lái)裝燈油的,上邊是等芯。這個(gè)等芯需要經(jīng)常拿針或者其他東西挑撥,不然燈不夠亮。用的時(shí)間久了,燈上邊油乎呼的。
這個(gè)東西也很好制作。因?yàn)樾′h哥哥家的就是他自己制作的,拿一個(gè)用完了的墨水瓶,里邊倒一些油,其實(shí)那時(shí)候用的油叫做洋油,燒得時(shí)候會(huì)有一些黑煙,如果沒有洋油,也會(huì)偷偷倒進(jìn)去一些食用油。瓶蓋用火棍燙一個(gè)窟窿,把棉花捻成細(xì)長(zhǎng)的繩子,從瓶蓋中穿過去,基本上就做好了。不過這個(gè)蓋子最好是鐵的,或者給它包上一層鐵皮,防止這個(gè)蓋子被烤化了。
那個(gè)時(shí)候已經(jīng)有電燈了,雖然都很簡(jiǎn)易,扯一根電線,那電線還是兩股線擰在一起的,燈泡是瓦斯的玻璃燈炮,開燈關(guān)燈需要用一根繩子,拉一下,聽到一聲響燈開了,再拉一下,燈就滅了,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)燈泡燒了的情況,或者開關(guān)就是那根繩在長(zhǎng)期的摩擦下斷了的情況,就需要煤油燈。那時(shí)候也總是停電,正在吃飯,突然停電了。搞不明白是自家電路的問題還是全部都停了,站在院子里吼一聲:“嫂子,你家有電嗎?”“沒有。”這就知道了是全部都停了。所以煤油燈用處還是很大的。當(dāng)然,隨著生活水平的提高,蠟燭顯然比煤油燈更方便一些,直接點(diǎn)著就可以了,不用添油,也沒有那么大煙氣,所以很多家庭也會(huì)備上幾根蠟燭,有白色和紅色的,除了顏色也沒有很大的區(qū)別。有一次,干農(nóng)活回到家,天色已經(jīng)很晚了,家里停電了。媽媽拿出一塊錢讓去買蠟燭,這種差事小孩子都愿意干,因?yàn)橄灎T才2毛錢一根,剩下的8毛錢很有可能就落入了自己手里。干了一天的農(nóng)活已經(jīng)很累了,媽媽拖著疲憊的身體,把煤火下邊的塞子去掉,上邊的蓋子用火棍挑開,把饅頭給熱熱,這里的方言叫做liu饃,其實(shí)到底是哪個(gè)字,他們自己也不得而知。
“做什么菜呢,這么晚了,也沒電,咱么吃閑菜吧。”媽媽說(shuō)。趁著微弱的蠟燭的光,她從罐子里撈出咸菜,放在瓷碗里,再澆上些香油,用筷子攪活幾下,一道美味的咸菜就出爐了。再?gòu)牟斯褡永锇压隙贯u拿出來(lái),也算是兩個(gè)菜了。饅頭好了之后,媽媽熟練的把攪好的面糊糊倒進(jìn)鍋中,做個(gè)面湯。
在那個(gè)用半半截截磚頭圍城的小院子里,把桌子放在廚房門口,借著微弱的燭光,就這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一餐開始了。一人一碗面糊湯,拿著手工大饅頭蘸著瓜豆醬,大概是累了,大概是餓了,吃著特別的香。
說(shuō)到水,壓井基本上也是每家每戶必備的。農(nóng)村家用的這種大概也就7米差不多就可以出水了,所以每家也必備水缸和水桶。小磊家的水井是黑色的,比較小巧,井把字也比較細(xì)。慕容家的是紅色的,井把比較粗,小時(shí)候因?yàn)榫迅撸3L饋?lái)去壓那個(gè)井把。這種井出的水夏天涼,冬天溫,它是地下水,所以會(huì)冬暖夏涼。就是有一點(diǎn),需要先往井里添水,使勁壓幾下才會(huì)出水。如果時(shí)間長(zhǎng)了不用,又需要重新添加水把水吸出來(lái)。如果天氣旱,水位低,你倒進(jìn)去了好幾瓢水,費(fèi)了半天的勁,也沒弄出半滴水來(lái)。這是如果鄰居家剛好也在打水,去鄰居家打水就省去了一些力氣,,你單單提一桶延時(shí)用一頓兩頓的還好說(shuō),你若想把水缸添滿,那就需要用上扁擔(dān)了,這個(gè)東西大概不用介紹,大家都知道,兩邊是鉤子,正好可以挑上2桶,差不多2趟就能填滿水缸。壓著水聊著家常,很是愜意。夏天里,天氣很熱,從井里壓出一桶冰涼的水,把一兩個(gè)大西瓜放進(jìn)去,就像天然的冰箱。過個(gè)半小時(shí)把西瓜拿出來(lái)切開,又甜又涼,算是夏天的獨(dú)特美味了,比吃上一根老冰棍還有感覺。
這種簡(jiǎn)單又樸實(shí)的生活很農(nóng)村,只是那個(gè)時(shí)代特有的。