【原料】

A．面團(tuán)部分：高筋面粉300克 細(xì)砂糖13克 干酵母4克 鹽4克 奶粉10克 水180克 黃油12克 黑芝麻35克

B．裝飾部分：全蛋液少許

【做法】

1. 原料A部分中，除黃油和黑芝麻外的所有原料混合，揉成稍具筋度的面團(tuán)。

2. 再加入黃油，揉至完全階段，即把面團(tuán)輕輕拉開后，可見不易斷裂的透明薄膜。

3. 揉至完...