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農(nóng)桑衣食撮要
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第4章
元魯明善撰。明善元史無傳，其始末未詳。此本有其幕僚導(dǎo)江張序一篇，稱明善威烏爾人，以父字魯為氏，名鐵柱，以字行。于延祐甲寅出監(jiān)壽郡，始撰是書，且鋟諸梓。又有明善自序、則稱叨憲紀(jì)之任，取所藏農(nóng)桑撮要刊之學(xué)宮。末署至順元年六月，蓋自壽陽(yáng)刊版之后，閱十有七年而重付剞劂者也。魯明善曾任壽陽(yáng)（今安徽壽縣）郡監(jiān)，他考察了江南一帶的農(nóng)業(yè)，并研究了當(dāng)時(shí)流行的許多農(nóng)書，在此基礎(chǔ)上寫成《農(nóng)桑衣食撮要》。書中按月列舉應(yīng)做的農(nóng)事，包括農(nóng)作物、蔬菜瓜果、竹木的栽培，家畜、家禽、蠶、蜂等的飼養(yǎng)，以及農(nóng)產(chǎn)品的加工、貯藏和釀造等。
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書友吧第1章
提要
臣等謹(jǐn)案農(nóng)桑衣食撮要二卷元魯明善撰明善元史無傳其始末未詳此本有其幕僚導(dǎo)江張栗序一篇稱明善輝和爾【舊作畏吾兒今依元國(guó)語解改正】人以父字魯為氏名鐵柱以字行于延佑甲寅出監(jiān)壽陽(yáng)郡始撰是書且鋟諸梓又有明善自序則稱叨憲紀(jì)之任取所蔵農(nóng)桑撮要?jiǎng)X之學(xué)宮末署至順元年六月蓋自壽陽(yáng)刋板之后閱十有七年而重付剞劂者也考豳風(fēng)所紀(jì)皆陳物候夏小正所紀(jì)亦多切田功古來四民月令四時(shí)纂要諸書蓋其遺意而今多不傳至元中頒行農(nóng)桑輯要扵耕種樹畜之法言之頗詳而歲用雜事僅列為卷末一篇未為賅備明善此書分十二月令件系條別簡(jiǎn)明易曉使種藝斂蔵之節(jié)開卷了然蓋以陰補(bǔ)農(nóng)桑輯要所未備亦可謂留心民事講求實(shí)用者矣
乾隆四十六年九月恭校上
總纂官 （臣）紀(jì)昀 （臣）陸錫熊 （臣）孫士毅
總校官 （臣）陸費(fèi)墀
品牌：匯聚文源
上架時(shí)間：2015-12-23 14:16:05
出版社：北京匯聚文源文化發(fā)展有限公司
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