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第1章 孕早期的飲食

花牛媽媽

花牛寶寶是家里的獨二代,又是曾外婆的第一個外孫,四世同堂的寶貝疙瘩。從花牛待在媽媽的肚子里開始,各種營養便源源不斷地通過媽媽的嘴巴,傳達滲透到花牛每一天的健康成長中。媽媽堅信食療是最安全的途徑,在孕期沒有吃過一顆藥丸子,包括葉酸、鈣片、孕婦奶粉等營養補品。每天從食物中攝入的營養,足夠提供寶寶的成長,花牛出生體重9斤,身高51厘米,被護士阿姨們快樂地稱作“胖美眉”。

懷著寶寶時,我已經28歲了。雖然在現代社會里,這個年齡的媽媽是司空見慣的,但從孕媽媽的角度來看,也算是半個高齡產婦了。懷孕前三個月,我的反應極其劇烈,每日晨吐,不能見葷腥油膩,只能依靠清淡的水果和蔬菜牛奶維持體重。

比如,削皮的黃瓜,黃瓜子中含有的維生素E(生育酚),有利于胚胎的生長。盡量選擇有機黃瓜,削皮是為了避免農藥殘留。

比如,去皮的西紅柿,既可以補充維生素C,酸甜口味又起到開胃的作用。選購西紅柿時,要挑選熟透的,青色的西紅柿會引起食用中毒。

比如,蘋果可以保護我們的胃,減輕晨吐,更含有葉酸,是食補的途徑之一。

再比如,牛奶可以提供足夠的鈣……

除了有規律的飲食,偶爾才有的食欲,偏偏在半夜發作。有一日,正值過年前,天色已晚,外面起了風,我忽然要吃烤紅薯解饞,花牛爸爸只好從熱乎乎的被窩里爬起來,披星戴月買回熱乎乎甜絲絲的烤紅薯,我如狼似虎地奪過來,幾口咽了下去。

第四個月開始,終于食欲大開,開葷的第一道菜就是餃子。大概是骨子里的北方血統在此時激發了沉睡已久的味覺。白菜肉蝦皮餡的餃子,我整整吃了一個星期都沒厭倦。蝦皮的鈣含量極高,此時寶寶的骨骼也漸漸進入發育高峰期。

上架時間:2015-06-05 16:38:07
出版社:電子工業出版社
上海閱文信息技術有限公司已經獲得合法授權,并進行制作發行

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