1959年末，四九城。

建國十年，剛剛過去的國慶之日，還帶著不少歡慶的余味。

東直門外不遠處，第三軋鋼廠（紅星軋鋼廠）的工人們都是積極踴躍的投入生產工作當中。

其中，一食堂后廚，一個二十多歲的小伙子正是端著自己的白瓷茶缸，晃悠在后廚，在瞧著一名正在案板上切土豆絲兒的學徒后，他上前，拍了拍學徒肩膀。

“麻花，別急啊，你這才學多久，切絲兒這活計，不是快就行了，你得先把刀工練瓷實了。”

“誒師傅，您就放心吧，我這肯定好好練！”

馬華笑著回應，在把最后剩下的三個土豆扒拉過來后，也是忽然心中一動。

“師傅，就剩這三土豆了，切完之后，一會兒還有活么？我看倉庫那邊還有白菜……”

“你小子甭惦記那些白菜了，咱廠現在什么情況你又不是不知道，昨天食堂主任可親自給我說過了，現在物資緊張，出去采購都沒地兒采，這些食材都給我省著點兒用，倉庫那些白菜，以后還有些日子吃呢，再說了，昨兒不是剛吃完燉白菜么，隔一天，明天再吃。”

何雨柱一邊說著，一邊也是來到了灶臺邊兒上。

“行了，把那土豆切好之后過來仔細瞧著了，今兒我教你點真東西！”

很快，馬華那邊把土豆絲用清水洗凈，當然，洗土豆絲的水也沒有浪費，都收集起來了，畢竟現在這個物資匱乏的年代，帶點兒淀粉的水都是好東西！

與此同時，灶臺這邊已經是生火候著了，何雨柱熟練的顛了顛大鍋菜的鍋，一邊是動作著，一邊是微微歪頭，“炒土豆絲兒，別看沒什么特別的，里面的講究可是不少，第一這火候就得控好，熱鍋之后，火不能太大，也不能太小，否則啊，這味道他就不入口……”

……

到了中午時分，軋鋼廠廣播喇叭里響起了火熱的紅歌，各個車間的工人們也都是放下手里的活計，去往食堂吃飯了。

一食堂這邊的窗口前，密密麻麻的也排起了隊伍。這些工人們穿著藍色的工裝，有的還戴著嵌著紅星的勞保帽，都是剛從車間下來的。

盡管人們穿著樸素，可大多數人臉上，都是帶著積極的朝氣。這個年代，講究勞動光榮，工人階級偉大，雖然日子苦了些，但人們的精神卻是相當富足的。

工人們手里拿著飯盒，還有中午打飯用到的飯票。和后世不同，現在買東西，不僅是需要錢，還需要票據。

例如，買肉需要肉票，買米需要糧票，還有糖、醋、鹽、油、布、自行車、工業……等等，進入公私合營之后，組織上面統一配給資源，人們生活所需要的各種物資，小到一顆螺絲釘，大到自行車等等，都是需要票據才能購買的。否則，就算你有再多錢，也是買不到東西。

當然，也有一些鴿子市，也就是俗稱的黑市，可以用錢去換取一些物資票據，但這玩意兒也是有風險的，被抓著，可沒什么好果子吃。

此時，一食堂的食堂窗口這邊，劉嵐、馬華兩人正是負責在這邊打飯菜。

“呵，今兒吃什么菜？聞著這么香？”

“馬華，你小子手藝什么時候變這么好了？”

排在前面的工人早就是聞到空氣中飯菜的香氣兒，忍不住的也是和馬華打趣道。

聽到這話，馬華哼哼兩聲：“你以為？今兒可是我師傅親自下廚，炒的土豆絲兒，那能不好吃么？”

一聽是何雨柱下廚，前面的那些工人們倒是沒有反駁，反而是點頭認可。

“那倒是，何師傅的手藝的確是沒得說，今兒算是舒服了，總算是蹭上這么一口了。”

“那可不，誰不知道何師傅在咱們軋鋼廠的手藝，整個軋鋼廠，一共開設六個大食堂，可偏就一食堂這邊每天排隊這么多人，為什么？還不是因為何師傅在一食堂這邊，要是運氣好，碰上他下廚，就能吃上這么一口了。”

“啊行行行，你小子甭在這廢話，打完菜了沒？打完了趕緊讓位置，我們還等著吃何師傅的手藝呢。”

“就是，趕緊的吧，一會兒人一多，怕是都不夠的！”

后面人催促，前面人也是趕緊的打起飯菜。

“白面饅頭，五分錢飯票，土豆絲一份，也是五分錢……”

劉嵐和馬華很快也是忙碌起來，因為何師傅今兒下廚，打飯菜的工人們也是異常熱情，他倆也算是配合不錯的了，依舊是忙的不可開交。

……

一食堂后廚。

廚子、學徒們都出去幫工去了，倒是留何雨柱一個人坐在后廚自己的椅子上，手里的白瓷缸子端到嘴邊，細細咂巴一口，把里面的茶葉沫子給濾出來。

沒錯，他是個穿越者。來到這個世界，已經三月有余了。從一開始穿越到這個年代的迷茫，不知所措，到現在，逐漸適應了這具身體，加上工作上的漸入佳境，何雨柱倒也算是接受了這個事實。

三個月前，何雨柱穿越情滿四合院，成為里面的主角何雨柱。雖然這穿越的年份距離原劇開始的日子還有一段時間，不過，他卻是清楚的記得整部電視劇的劇情走向。

畢竟，原身的他，對于這部電視劇也沒少看。其中的主角何雨柱，舔狗的悲慘人生更是讓他唏噓不已。

以小白蓮秦淮茹為首的賈家、院子里的三個大爺，可謂是把傻柱這個家伙放在油鍋里榨了又榨，直到榨盡最后一滴油水，連最后院子里老人的養老任務，都全部套路給了傻柱。要不是后面有婁曉娥從香江那邊回來幫襯著，傻柱的結局只會更加凄涼！

不過，何雨柱也只是在心里感嘆傻柱這悲慘的結局，卻是沒有一點兒同情的。畢竟在他看來，傻柱落到這個結局，純屬活該，所謂可憐之人必有可恨之處，盡管是有院子里那些人算計的緣故，但落到最后那個下場，傻柱自己的問題也不少！