第7章 招待餐
- 四合院:傻柱的悠閑生活
- 我要次飯飯
- 2023字
- 2024-08-09 02:03:34
這劉嵐能當上李副廠長的情人,姿色的確說的過去,但更重要的是腦子不笨。這也是李副廠長會選這個女人當情人的原因。
在后廚的這些日子,劉嵐對何雨柱的改變是感受最深的。
在之前,何雨柱可是個十足的混不吝,后廚這邊,他想怎么干就怎么干,誰要敢說他兩句,他一準兒要和那人懟到底,所以不少人都對那個傻柱心懷怨氣。
只不過,礙于這家伙手藝的確還行,所以倒也沒傻柱給排擠走,但平時有個什么事兒,或者好處的,大家肯定都不會考慮傻柱的。
可就是這短短的幾個月來,劉嵐卻是發現,眼前這個何雨柱就好像發生了三百六十度的大變樣。
以往那種蠻橫不講理,混不吝的性子消失了,取而代之的是大度不計較,說話也相當有水平,根本不和人爭斗了。更不要說他那一手廚藝了,深得廠領導們的認可。
因此,在廠領導那一層面上,對于何雨柱這個同志,最近那是好評如潮。甚至就連她近日和李副廠長雙排打游戲的時候,都會被叮囑,以后不要和何雨柱起什么沖突。很顯然,李副廠長那邊得到的消息只會更加準確。
也就是說,現在的何雨柱,已經完全和以前不一樣了,在廠領導那邊,已經是有一定分量的人物了。
劉嵐本身又不是傻子,何雨柱的這些變化,對他們這些后廚工作的人員來說,本來就是好事,再加上李副廠長那邊的叮囑,她更加是不會和何雨柱發生什么矛盾的。
在瞧見何雨柱到了之后,劉嵐還露出笑容,主動上前打著招呼:“何師傅,您過來啦。”
“嗯,都收拾的差不多了吧?”
何雨柱沖著劉嵐點點頭,他不管這個女人和什么李副廠長有什么破事,他在意的只有完成自己的本職工作,至于其他一些狗屁倒灶的事,只要不影響到自己,他才懶得管那么多呢。
劉嵐點點頭:“嗯,衛生什么的都做過一遍了,早上也去倉庫那邊核對過食材了。”
何雨柱見狀,沒說什么,自己又是在后廚晃悠一圈,包括旁邊的庫房等等,確定沒什么問題后,這才是看向劉嵐。
“行,這邊暫時沒什么問題了,你去找主任,問問今天有沒有什么活。”
劉嵐知道,何雨柱問的這是招待的事,現在何雨柱成了廠子里面的大師傅,如果有需要招待餐,開小灶的話,主任那邊都會有消息的。于是她點點頭,前去詢問食堂主任。
可還不等劉嵐出后廚呢,后門那邊的布簾子被人掀開,幾道身影走了進來。
何雨柱定定看去,發現來人正是食堂主任蔡有樂。
“主任,您瞧瞧,我這正打算找您問問工作呢。”劉嵐見狀,倒是微微一愣。
“行了,也別問了,我過來就是專門通知你們的。”話雖說著,蔡有樂目光看向的卻是何雨柱。
“柱子,今兒中午可是有頓重要的招待,咱們婁廠長要迎接一批兄弟單位的領導,這可是廠長專門吩咐下來的,你能做么?”
婁廠長,也就是婁曉娥的父親,之前有著婁半城之稱的婁振華。
公私合營過后,大大小小的企業被合并,原本的企業主,資本家要不就是把工廠賣了,要不就是股份合并,按照公方和私方比例持股,這婁振華作為昔日的婁半城,當然舍不得偌大的軋鋼廠就這么直接被收納了,于是現在采用的還是股份制,他婁振華是軋鋼廠最大的股東。
不過,用不了多久,隨著全面的公私合營過后,他這個股東也是做不成了。
當然,這些都是后話,至少,現在的軋鋼廠,婁振華這個廠長說話還是管用的。
“主任,招待肯定是能做的,不過咱們一食堂倉庫那邊的情況您也是知道的,總不至于拿土豆蘿卜給領導們做招待吧?”
對此,蔡有樂顯然早有準備,直接拿出一張清單:“六斤豬肉,兩條魚,10斤白面……”
在看到清單上面的食材,何雨柱不由咂舌。在這種困難時期,誰能想到領導們一頓招待居然能吃的這么好?
不過何雨柱卻是沒有多嘴這些,有了食材,自然就好辦了:“主任,那成,只要給我備好物資,剩下的您就把心放肚子里。”
“行,柱子,那這頓招待就交給你了,我一會兒就差人給你把食材送來。”對于何雨柱的話,蔡有樂卻是并不懷疑,這是何雨柱這幾個月來用自己實力贏來的信任。
……
“得,伙計們,今兒廠長的招待餐,大家把大鍋菜趕緊先弄完,然后咱們好好準備一頓……”
蔡有樂走后,何雨柱也是招呼后廚這邊的活計,大家伙兒很快也都是忙碌起來。
沒一會兒,便是有人送來了一堆食材。
何雨柱粗粗看了一眼,和清單上面沒什么差,便是讓徒弟馬華帶著幾個伙計去處理一下食材。
“打野的小公雞,野生的蘑菇,三斤重的大魚,還有這五花肉……”
何雨柱心中細數著今兒的食材,腦海里也開始思考起要做哪些菜了。不過很快,他心中便有了主意。
畢竟,食材富裕,他能選的可就太多了。
一共是四葷,六素再加兩個湯。
心中定下菜譜,何雨柱也沒再猶豫,直接是熱油下鍋,開始烹制第一道菜。
……
約莫兩個小時過后。
一食堂后廚這邊,一股濃郁的小雞兒燉蘑菇的香氣讓正在后廚忙活的各個伙計們忍不住的咽了咽口水。
此時,何雨柱則是用筷子在這砂鍋里面蘸了蘸,又嘗了嘗。這可不是廚子偷吃,廚子的事,怎么能叫偷呢?做飯不得嘗嘗味?嘗都不嘗,那味道指定不好吃!
“嗯,不錯,差不多了,麻花,起鍋吧。”
一旁眾人看著何雨柱的動作,口水直流,卻是沒人能說出半點不是。
馬華聽了師傅的話,則是懂事兒的上前,幫著把砂鍋盛起來。
也就是這個時候,后廚的后門那邊,再度傳來腳步聲。