本書是全面介紹菌草技術(shù)和其發(fā)明人林占熺的報(bào)告文學(xué)。林占熺是扶貧劇《山海情》中凌一農(nóng)教授的原型。現(xiàn)任國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心常務(wù)副主任、首席科學(xué)家、研究員、博士生導(dǎo)師、聯(lián)合國(guó)國(guó)際生態(tài)安全科學(xué)院院士、福建省菌草工程技術(shù)研究中心主任、福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所所長(zhǎng)、福建省菌草開(kāi)發(fā)工程協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、福建省發(fā)明協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。菌草技術(shù)是他于1987年發(fā)明、一種“以草代木”的中國(guó)特有的技術(shù)，該技術(shù)實(shí)現(xiàn)了光、熱、水三大農(nóng)業(yè)資源綜合高效利用，植物、動(dòng)物、菌物三物循環(huán)生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境三大效益結(jié)合，有利于生態(tài)、糧食、能源安全。這一技術(shù)問(wèn)世已推廣至全球一百多個(gè)國(guó)家，在消除貧困、促進(jìn)就業(yè)、可再生資源利用和應(yīng)對(duì)氣候變化等方面發(fā)揮了重要作用。國(guó)際生態(tài)安全合作組織曾授予中國(guó)菌草技術(shù)“世界生態(tài)安全獎(jiǎng)”。該書以他的人生經(jīng)歷和科研經(jīng)歷為主線，真實(shí)再現(xiàn)中國(guó)在農(nóng)業(yè)科技方面取得的進(jìn)步。