蔬菜、豆腐等等素食是我們日常生活當中須臾不可缺卻平凡得毫不起眼的食物，本書恰是一本以日常生活當中的素食為主要吟詠對象的、形式別具一格的書畫集（散文加繪畫）；茄子、白菜、水芹旱芹、莼菜、蓮藕、蘿卜、玉米、馬鈴薯……，文字作者柯平鉤沉史料，談古論今，娓娓道來，將這些平凡質樸的食物的前世今生講述得趣味橫生又意味深長，繪畫作者馬敘極富文人氣質的丹青筆墨更為文字增添了多重的趣味和意蘊。在他們的文字中和畫筆下，平凡的素食煥發出了獨特的魅力，質樸之中凝聚了人生的真諦。本書向讀者展示了消費時代兩位深具人文情懷和細膩的感受力的作家和畫家是怎樣在市井和紅塵中繼續保持精神思考的習慣，把自己思想的痕跡不經意地流露在日常生活當中。