一元玩的棋牌

化學(xué)知識(shí)與三農(nóng)的結(jié)合是緊密的，化肥、農(nóng)藥與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系、新農(nóng)村建設(shè)中的環(huán)境問題，隨著社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展，農(nóng)民對(duì)健康知識(shí)的需求、對(duì)藥品化學(xué)知識(shí)了解的渴望以及日常生活中的日用化學(xué)品的合理使用有了更進(jìn)一步需求。本書主要從化肥、農(nóng)藥與化學(xué)、環(huán)境與化學(xué)、健康與化學(xué)、日用品與化學(xué)等幾個(gè)角度來普及化學(xué)知識(shí)，使讀者通過該書的閱讀能有一些新的體會(huì)和認(rèn)識(shí)，能在科學(xué)合理利用化學(xué)發(fā)展成果的同時(shí)對(duì)自身的生活質(zhì)量有所提高。

·9.7萬字

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鋁合金選用與設(shè)計(jì)

書全面介紹了鋁合金從使用性能到結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、失效防護(hù)的各項(xiàng)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)用技術(shù)。書中重點(diǎn)介紹了鋁合金在各種環(huán)境中的腐蝕性能、摩擦磨損性能、疲勞與腐蝕疲勞性能，探討了影響鋁合金使用壽命的主要因素，提出了相應(yīng)的選材設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、預(yù)防和控制措施及表面處理方法，同時(shí)結(jié)合鋁合金的再制造，說明了鋁合金廢料的利用和回收方法。本書可供鋁合金材料構(gòu)件的設(shè)計(jì)工程師，制造工程師，使用維護(hù)、維修和管理工程師參考。

·15.8萬字

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藥物合成技術(shù)（第二版）

藥物合成技術(shù)是制藥專業(yè)最重要的專業(yè)課之一。本教材是以全面提高學(xué)生素質(zhì)為基礎(chǔ)、以專業(yè)建設(shè)為核心、以能力為本位組織編寫的，內(nèi)容選編得當(dāng)，并加強(qiáng)了實(shí)踐環(huán)節(jié)。全書共分十一章，內(nèi)容以典型藥物合成過程為例，以點(diǎn)帶面，系統(tǒng)介紹了藥物制備的基本內(nèi)容、基本實(shí)踐技術(shù)和生產(chǎn)工藝，以及制藥反應(yīng)設(shè)備和環(huán)保、安全知識(shí)。全書結(jié)合阿司匹林、對(duì)乙酰氨基苯酚、諾氟沙星、磺胺甲唑、氯霉素、氫化可的松、半合成青霉素、半合成頭孢菌素、紫杉醇、維生素C等典型藥物，對(duì)藥物合成涉及的酰化反應(yīng)技術(shù)、還原反應(yīng)技術(shù)、鹵化反應(yīng)技術(shù)、烴化反應(yīng)技術(shù)、縮合反應(yīng)技術(shù)、氧化反應(yīng)技術(shù)、發(fā)酵制藥技術(shù)、溶劑和催化劑應(yīng)用技術(shù)、手性藥物合成技術(shù)進(jìn)行了具體討論。在生產(chǎn)技術(shù)部分增加運(yùn)行和操作內(nèi)容，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)室具體操作，加強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和實(shí)踐技能的培訓(xùn)，做到實(shí)踐教學(xué)融合于理論教學(xué)之中。本書涉及面廣、由淺入深、實(shí)用性強(qiáng)，既可作為高職院校藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)教材，還可供相關(guān)專業(yè)及有關(guān)生產(chǎn)、技術(shù)、管理人員參考。

·18.2萬字

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化工單元操作

《化工單元操作》結(jié)合高職教育教學(xué)的特點(diǎn)和項(xiàng)目化教學(xué)改革思路，以“教-學(xué)-做”一體化為原則進(jìn)行編寫。本書包含了流體物料的輸送、傳熱、精餾、吸收、萃取、干燥、非均相混合物分離七個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目均從操作任務(wù)引入，讓學(xué)生明確化工單元操作是“做什么”；用相關(guān)的基礎(chǔ)理論作為支撐，讓學(xué)生明白“為什么這么做”；遞進(jìn)式的技能訓(xùn)練設(shè)計(jì)，讓學(xué)生體會(huì)“怎么做更合理”，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、綜合運(yùn)用能力和解決關(guān)鍵問題的能力，突出了項(xiàng)目化教學(xué)的特色。本教材的內(nèi)容主要分為操作技能和基礎(chǔ)理論兩大部分。操作技能包括操作規(guī)程、工藝流程圖及設(shè)備使用方法等，具有一定的直觀性、實(shí)用性、工程性和典型性；基礎(chǔ)理論包括了基本工作原理、典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、操作方法及影響因素的分析等，以夠用、實(shí)用為度，能解釋操作技能，能應(yīng)用到技能操作當(dāng)中。本書可作為高等職業(yè)院校化工及其相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書。

·16.5萬字

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涂料速查手冊(cè)（第2版）

本書是一部綜合性的涂料速查工具書。全書共分12章，主要內(nèi)容包括：涂料的基本知識(shí)、建筑涂料、底漆及防銹漆、磁漆及電泳漆、船舶及鐵路車輛用漆、汽車及自行車用漆、裝飾裝修用涂料、電工用漆、涂料輔助材料、顏料、涂料中有害物質(zhì)限量、涂料的選用。書中全面地介紹了各種涂料的規(guī)格、性能和用途。

·5萬字

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3D打印金屬材料

《3D打印金屬材料》較為系統(tǒng)地總結(jié)了國(guó)內(nèi)外3D打印金屬材料技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、最新研究進(jìn)展和發(fā)展趨勢(shì)，重點(diǎn)介紹了3D打印用球形金屬粉末、金屬3D打印的基礎(chǔ)科學(xué)問題，并且按照材料體系，對(duì)3D打印鈦合金、鋼鐵材料、鋁合金、高溫合金、金屬間化合物、難熔金屬以及高熵合金的組織、增材再制造材料的性能和應(yīng)用進(jìn)行了論述。本書可供從事3D打印材料研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、應(yīng)用的科研、工程技術(shù)人員及相關(guān)部門管理人員參考閱讀，也可作為大專院校相關(guān)專業(yè)本科生及研究生的輔助教材。

·16.4萬字

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危險(xiǎn)化學(xué)品事故消防應(yīng)急救援

本書共五章，包括危險(xiǎn)化學(xué)品基礎(chǔ)知識(shí)、危險(xiǎn)化學(xué)品事故救援處置程序、危險(xiǎn)化學(xué)品事故救援處置關(guān)鍵技術(shù)、常見危險(xiǎn)化學(xué)品事故處置、危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援演練。書中內(nèi)容注重與實(shí)際相結(jié)合，突出基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn)化應(yīng)用，著重提高學(xué)員的知識(shí)應(yīng)用能力和分析解決問題的能力。本書可作為消防指揮、消防工程、安全工程專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)用書，也可用作企業(yè)專職消防員培訓(xùn)用書和消防工程技術(shù)人員的工作參考書。

·17.3萬字

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染料化學(xué)及染色

本書主要介紹染料的基本知識(shí)，包括染料的概念、分類、命名、吸收定律和吸收光譜曲線、染料的結(jié)構(gòu)與性能（顏色的深淺、日曬牢度等）之間的關(guān)系、合成各種結(jié)構(gòu)染料常見的反應(yīng)、八大應(yīng)用類型染料的最基本的結(jié)構(gòu)特征、結(jié)構(gòu)分類以及結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系，在此基礎(chǔ)上了解各種類型染料的發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)染料向高檔化發(fā)展。使學(xué)生在學(xué)習(xí)各種纖維的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的基礎(chǔ)上，掌握染料與纖維之間的對(duì)應(yīng)選擇關(guān)系，在此基礎(chǔ)上掌握各種應(yīng)用類型染料的染色工藝，東華大學(xué)紡織學(xué)院原院長(zhǎng)，東華大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，特聘教授。

·11.3萬字

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液相色譜與液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)及應(yīng)用

《液相色譜與液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)及應(yīng)用》主要介紹液相色譜和液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜技術(shù)及應(yīng)用。書中簡(jiǎn)述了兩種儀器的工作原理，組成儀器各主要部件的功能、特性及參數(shù)。列舉了其在主要應(yīng)用領(lǐng)域的典型實(shí)例，并結(jié)合實(shí)際工作，描述了應(yīng)用該技術(shù)執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法做分析檢測(cè)時(shí)應(yīng)注意的操作要點(diǎn)。本書適用于在相關(guān)領(lǐng)域中從事分析檢測(cè)工作的相關(guān)技術(shù)人員學(xué)習(xí)。本書還可作為高等院校相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的教材。

·13萬字

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制藥生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)·中藥制藥

《制藥生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)——中藥制藥》共分為七章，主要內(nèi)容包括：中藥制藥生產(chǎn)實(shí)習(xí)概論；藥廠概況；實(shí)驗(yàn)室與藥廠常用前處理儀器設(shè)備的比對(duì)；實(shí)驗(yàn)室與藥廠常用成型儀器設(shè)備的比對(duì)；實(shí)驗(yàn)室與藥廠同品種工藝及實(shí)現(xiàn)過程的比對(duì)；中藥制藥用水和純蒸汽的制備；廢水、廢渣、廢氣處理設(shè)備。全書針對(duì)中藥制藥、制藥工程、中藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)教學(xué)體系中，為銜接基礎(chǔ)課與專業(yè)課而特設(shè)的藥廠實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，利用中藥典型品種，從實(shí)驗(yàn)室工藝研究到藥廠實(shí)際生產(chǎn)的過程對(duì)比，通過實(shí)驗(yàn)室儀器與藥廠生產(chǎn)設(shè)備的特性對(duì)比，使學(xué)生更加直觀地認(rèn)識(shí)了解中藥產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)的整個(gè)過程，并借此強(qiáng)化工程概念，以期達(dá)到為制藥工業(yè)培養(yǎng)從品種開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、中試放大到藥品制造的全方位人才的最終目標(biāo)。《制藥生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)——中藥制藥》可作為中藥制藥、制藥工程、中藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)本科生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書，也可作為藥學(xué)、中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員入職初期的參考書。

·5.6萬字

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電力儲(chǔ)能用液流電池技術(shù)

本書從介紹儲(chǔ)能技術(shù)發(fā)展背景和液流電池技術(shù)的發(fā)展簡(jiǎn)史入手，就液流電池技術(shù)原理、特性進(jìn)行了概括和論述，針對(duì)不同液流電池體系技術(shù)進(jìn)展進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。書中重點(diǎn)介紹了全釩液流電池儲(chǔ)能系統(tǒng)，從其概念出發(fā)，介紹了儲(chǔ)能系統(tǒng)的主要組成，包括電堆、儲(chǔ)能模塊、儲(chǔ)能單元、電解液儲(chǔ)供單元、交流及并網(wǎng)單元、電池管理系統(tǒng)、能量管理系統(tǒng)等，并面向系統(tǒng)運(yùn)行管理和設(shè)計(jì)，重點(diǎn)對(duì)SOC監(jiān)控管理、SOH、電池系統(tǒng)熱管理、電池系統(tǒng)漏電特性和外特性進(jìn)行了重點(diǎn)論述；從系統(tǒng)應(yīng)用出發(fā)，重點(diǎn)介紹了全釩液流電池儲(chǔ)能系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)及安全管理等方面的內(nèi)容，對(duì)于液流電池系統(tǒng)實(shí)際應(yīng)用具有較強(qiáng)的指導(dǎo)作用。本書還重點(diǎn)介紹了近幾年全釩液流電池技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定情況及面向儲(chǔ)能電站建設(shè)的設(shè)計(jì)規(guī)范。本書還給出了國(guó)內(nèi)外全釩液流電池儲(chǔ)能技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域和實(shí)際案例，簡(jiǎn)要評(píng)估了全釩液流電池儲(chǔ)能技術(shù)的應(yīng)用效果。最后，根據(jù)近期各類型全釩液流電池儲(chǔ)能技術(shù)的進(jìn)展、應(yīng)用效果等方面內(nèi)容，歸納概括了液流電池技術(shù)存在的問題及發(fā)展方向。本書可供從事電化學(xué)儲(chǔ)能、新能源、電力系統(tǒng)相關(guān)專業(yè)的工程技術(shù)人員閱讀學(xué)習(xí)，也可以供儲(chǔ)能科學(xué)與工程專業(yè)的師生作為教學(xué)參考書。

·19.2萬字

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防腐蝕涂料涂裝技術(shù)

本書主要介紹了防腐蝕涂料及其涂裝技術(shù)，具體包括腐蝕機(jī)理、防腐材料的選擇、重防腐涂料、功能性涂料、底材的表面處理以及涂裝施工和涂裝質(zhì)量控制等內(nèi)容，并深度解讀了目前國(guó)內(nèi)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的安全數(shù)據(jù)，反映了國(guó)內(nèi)外防腐蝕涂料與涂裝技術(shù)的新規(guī)范、新工藝及應(yīng)用現(xiàn)狀。本書可供從事防腐蝕涂裝設(shè)計(jì)、施工的技術(shù)人員閱讀使用。

·16.6萬字

會(huì)員

塑料薄膜無溶劑復(fù)合

本書在概略地介紹塑料軟包裝材料和塑料軟包裝材料常用復(fù)合工藝的基礎(chǔ)上，分別對(duì)無溶劑復(fù)合設(shè)備、無溶劑膠黏劑以及無溶劑復(fù)合工藝作了詳細(xì)的論述，并對(duì)無溶劑復(fù)合進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性和較大的實(shí)用性。本書以塑料軟包裝行業(yè)的工程技術(shù)人員和機(jī)長(zhǎng)以上的高級(jí)技工為主要對(duì)象，也可供塑料軟包裝相關(guān)的科研、生產(chǎn)、應(yīng)用單位的科技工作者參考或者作為大專院校塑料軟包裝材料相關(guān)專業(yè)的參考教材。

·13.6萬字

會(huì)員

精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)

《精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)》分為精細(xì)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)、精細(xì)化工工藝實(shí)驗(yàn)、精細(xì)化工綜合實(shí)驗(yàn)、制藥工程綜合實(shí)驗(yàn)四個(gè)模塊。內(nèi)容涉及藥品中間體、農(nóng)藥中間體及助劑、催化劑、涂料、香精香料、合成膠黏劑、合成洗滌劑、染料及助劑、稀土發(fā)光材料、潤(rùn)滑油添加劑、表面活性劑、超分散劑、藥品及制劑13大類化學(xué)品共計(jì)57個(gè)實(shí)驗(yàn)。全書有兩大特點(diǎn)：一是在內(nèi)容編排上，將基礎(chǔ)合成實(shí)驗(yàn)、工藝實(shí)驗(yàn)和精細(xì)化工綜合實(shí)驗(yàn)及制藥工程綜合實(shí)驗(yàn)統(tǒng)一編序?yàn)槟K1~模塊4；二是在項(xiàng)目構(gòu)架上突出實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)共存的理念。本書可作為高等學(xué)校精細(xì)化工、化學(xué)工程與工藝(精細(xì)化工模塊)、制藥工程(化學(xué)制藥模塊)等專業(yè)教材，還可供化學(xué)化工相鄰專業(yè)及從事精細(xì)化工與制藥工作的科技人員參考。

·8.6萬字

會(huì)員

危險(xiǎn)化學(xué)品安全技術(shù)：化工安全沙龍漫談

《實(shí)現(xiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品安全之夢(mèng)叢書》有3冊(cè)：《話說危險(xiǎn)化學(xué)品與安全標(biāo)志》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全技術(shù)》、《危險(xiǎn)化學(xué)品事故預(yù)防和應(yīng)急處置》。作者將多年來在危險(xiǎn)化學(xué)品安全培訓(xùn)班上的講課內(nèi)容，結(jié)合自己在危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)的工作體會(huì)，以活潑的形式、通俗的語言介紹了化工（危險(xiǎn)化學(xué)品）企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員、操作工進(jìn)行安全培訓(xùn)需要的知識(shí)。《危險(xiǎn)化學(xué)品安全技術(shù)》從化工研究所、安全生產(chǎn)評(píng)價(jià)公司、化工設(shè)計(jì)院、市消防支隊(duì)和危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)等單位的角度介紹了與火災(zāi)爆炸有關(guān)的安全知識(shí)、防火防爆的安全技術(shù)、火災(zāi)的各種撲救方法、化工中毒、化學(xué)灼傷、粉塵危害及預(yù)防等技術(shù)。《危險(xiǎn)化學(xué)品安全技術(shù)》實(shí)用性、針對(duì)性強(qiáng)，可以作為化工（危險(xiǎn)化學(xué)品）企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員、操作工進(jìn)行安全培訓(xùn)的教材，尤其是一線工人必備的安全手冊(cè)。也可供危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)從業(yè)人員學(xué)習(xí)和參考。

·3萬字

會(huì)員

鋰離子電池活性電極材料

鋰離子電池性能的提高主要由正負(fù)極活性電極材料和電解液來決定。本書重點(diǎn)介紹活性電極材料。經(jīng)過數(shù)十年的研究，有些活性電極材料沒有獲得實(shí)際應(yīng)用而被淘汰；有些正在獲得應(yīng)用；還有一些潛在的活性電極材料為研究者所關(guān)注。《鋰離子電池活性電極材料》從結(jié)構(gòu)和電化學(xué)兩個(gè)方面系統(tǒng)地介紹了鋰離子電池材料，分析了被淘汰的材料未能應(yīng)用的原因，為什么有些材料獲得了產(chǎn)業(yè)化的機(jī)會(huì)，未來鋰離子電池活性電極材料的出路在哪里，如何分析元素周期表以開發(fā)新一代活性電極材料等。

·15.6萬字

會(huì)員

現(xiàn)代化工HSE裝置操作技術(shù)

本書按照HSE管理理念，組織現(xiàn)代化工安全生產(chǎn)技術(shù)、危險(xiǎn)工藝及初期事故應(yīng)急處置操作、個(gè)體防護(hù)與應(yīng)急救援等相關(guān)內(nèi)容,分現(xiàn)代化工HSE、裝置工藝與事故應(yīng)急處置操作、應(yīng)急救援器材及個(gè)體防護(hù)用品、職業(yè)危害及應(yīng)急救護(hù)、電氣及儀表自動(dòng)化五個(gè)模塊。本書簡(jiǎn)要介紹了化工安全生產(chǎn)操作方法、控制技術(shù)及初期事故的應(yīng)急處置方法,列舉了具體的應(yīng)用實(shí)例,對(duì)化工生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的事故提出了初期應(yīng)急處置措施。本書通過較多的實(shí)例說明各類危險(xiǎn)化工工藝生產(chǎn)裝置的初期火災(zāi)、中毒、灼傷、機(jī)械傷害、電傷害等事故處置及救護(hù)方法,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。本書可作為職業(yè)院校化工類、安全類、環(huán)保類、機(jī)電類等相關(guān)專業(yè)的教材,也可供企事業(yè)單位生產(chǎn)操作控制人員、安全環(huán)保從業(yè)人員、生產(chǎn)技術(shù)管理人員的學(xué)習(xí)和參考用書。

·12.7萬字

會(huì)員

表面活性劑、膠體與界面化學(xué)實(shí)驗(yàn)

本書系統(tǒng)地概述了表面活性劑、膠體與界面化學(xué)的基礎(chǔ)概念和理論要點(diǎn)；突出顯示以表面活性劑為紐帶的軟物質(zhì)膠體與界面化學(xué)的實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練和研究方法學(xué)習(xí)。適合高年級(jí)本科生、碩士生和博士生的實(shí)驗(yàn)和研究方法學(xué)習(xí)，也適合國(guó)內(nèi)表面活性劑、洗滌劑、化妝品等行業(yè)從業(yè)技術(shù)人員的相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能學(xué)習(xí)和參考。

·8.6萬字

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工程材料及熱加工工藝

本書闡述了金屬材料的力學(xué)性能、晶體結(jié)構(gòu)與結(jié)晶、塑性變形、合金及合金結(jié)構(gòu)、鋼的熱處理及表面處理技術(shù)等基礎(chǔ)知識(shí)，并著重介紹了鐵碳合金、工業(yè)用鋼、有色金屬的性能、牌號(hào)及選用等知識(shí)，同時(shí)通過實(shí)際生產(chǎn)制造過程中的項(xiàng)目的引入，闡述了工程材料鑄造、鍛壓和焊接的工藝流程和操作要領(lǐng)，零件的選材與失效。每個(gè)項(xiàng)目后分別配套了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和思考題。本書采用教學(xué)的思維方法進(jìn)行編寫，注重理論知識(shí)和實(shí)踐相統(tǒng)一，注重綜合性和針對(duì)性相統(tǒng)一，對(duì)知識(shí)與能力進(jìn)行有目的的綜合、融合和整合，內(nèi)容循序漸進(jìn)，既介紹了必要的理論知識(shí)，又介紹了實(shí)際操作方法，便于讀者理解。本書可作為職教師資本科機(jī)械類相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為高等院校、職業(yè)教育相關(guān)專業(yè)的教材及工程技術(shù)人員的參考用書和自學(xué)資料。

·18.7萬字

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化學(xué)工程漫談

本書是一部化學(xué)工程科普?qǐng)D書。全書分為化學(xué)工程學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史、流體流動(dòng)與輸送機(jī)械、傳熱過程、傳質(zhì)過程、化學(xué)反應(yīng)工程、化學(xué)工藝學(xué)六章，每章都從化學(xué)工程的發(fā)展歷史、著名科學(xué)家簡(jiǎn)介、化工知識(shí)應(yīng)用、化工新技術(shù)、化工知識(shí)的擴(kuò)展和總結(jié)五方面對(duì)化學(xué)工程做了科普性的介紹。本書將科學(xué)性、知識(shí)性和趣味性融為一體，可作為高等院校化學(xué)工程與技術(shù)、環(huán)境科學(xué)與工程、食品科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程、化學(xué)等多個(gè)專業(yè)的化學(xué)工程課程教學(xué)參考書，也可供化學(xué)工程技術(shù)人員以及對(duì)化學(xué)工程感興趣的人員參考。

·13萬字

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