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鮮百味優(yōu)選了經(jīng)久暢銷(xiāo)的美食選題,將最家常最營(yíng)養(yǎng)的菜式展示出來(lái),一步一步教做,你從中學(xué)到的不僅僅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知識(shí)。
《鮮百味》編委會(huì) ·菜譜 ·2萬(wàn)字
本書(shū)是為超市量身打造的菜譜圖書(shū),書(shū)中推薦了300余款不同口味的家庭實(shí)用菜例,分步圖解,通俗易懂,方便實(shí)用。
張明亮主編 ·菜譜 ·9.2萬(wàn)字
都市中的單身貴族們,追求著自己的理想,同時(shí)更珍惜著身邊的小幸福。他們?cè)诿β档纳钪校絹?lái)越看重生活的品質(zhì)與質(zhì)量。越來(lái)越多的單身貴族,回歸廚房,制作一些操作簡(jiǎn)單,但是重視營(yíng)養(yǎng)與食材新鮮的美食犒勞自己。在本書(shū)里向你推薦的都是一些制作起來(lái)非常容易成功,令成就感加倍的菜品。讓我們就從這里開(kāi)始一個(gè)人的美食之旅吧!希望大家在制作的過(guò)程中,學(xué)到更有用,更實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和烹飪技巧。掌握了這些技巧,相信你很快就能在廚房中輕松駕馭,也期待著你用學(xué)會(huì)的烹飪技巧創(chuàng)意出更多健康的,適合自己口味的一個(gè)人的美食。
趙陽(yáng) ·菜譜 ·3.6萬(wàn)字
總會(huì)有這樣幾道菜,讓我們看到后就有一種端碗米飯來(lái)配著吃的沖動(dòng)。本書(shū)就是這樣一本菜譜,收錄了多款讓人胃口大開(kāi)的下飯菜,并詳細(xì)介紹了制作方法和步驟,圖文并茂,簡(jiǎn)單實(shí)用。此外,無(wú)論是色澤誘人的素菜,還是濃香四溢的葷菜,本書(shū)都有涉獵,無(wú)論讀者喜愛(ài)怎樣的口味,都能從中找到心動(dòng)的菜品。
高杰主編 ·菜譜 ·3.4萬(wàn)字
本書(shū)以營(yíng)養(yǎng)全面為基礎(chǔ),以快速省時(shí)為準(zhǔn)則,推出了55套早餐組合,1個(gè)月每天都能不重樣!中式早餐組合、西式早餐組合都有,供您根據(jù)生活習(xí)慣、口味愛(ài)好隨意挑選,為自己、為家人快速制作營(yíng)養(yǎng)早餐。書(shū)中特別設(shè)置加速巧招貼,幫助您在時(shí)間緊張的早晨,輕松做出滿足健康與口味需求的完美早餐。書(shū)后的食材分類(lèi)速查目錄,一目了然,想吃什么隨意選。
邢偉 雙福 ·菜譜 ·1.8萬(wàn)字
本書(shū)是一本介紹家常湘菜的菜譜書(shū),書(shū)中介紹了各種經(jīng)典湘菜:外婆菜、發(fā)絲牛百葉、左宗棠雞、豉椒拆骨肉、干鍋臘肉茶樹(shù)菇、糖油粑粑……讓每一個(gè)湘菜菜愛(ài)好者都能分分鐘做出屬于自己的美味佳肴。書(shū)中詳細(xì)的食材、調(diào)料用量,準(zhǔn)確的制作分解步驟,讓湘菜變得不再困難,照著做就好吃。
加貝 ·菜譜 ·42字
《鮮百味》編委會(huì) ·菜譜 ·2.1萬(wàn)字
本書(shū)是一本介紹家常淮揚(yáng)菜的菜譜書(shū),書(shū)中介紹了56道經(jīng)典淮揚(yáng)菜,不僅步驟詳細(xì),食材用量精確,還附有精美菜肴圖片,讓廚盲們也能輕松做出家常淮揚(yáng)菜。
加貝 ·菜譜 ·43字
本書(shū)以家的味道為主旨,收錄了讓家更有味道的95道幸福家常菜,分為清爽滋味涼攔菜、至愛(ài)小炒下飯菜、歡樂(lè)家宴招牌菜、鮮香魚(yú)味花樣菜、煲一碗靚湯和美味花樣主食。書(shū)中每一道菜品都標(biāo)明了原料、調(diào)料的精確用量,并配有4~15張制作過(guò)程的示范圖片,無(wú)論您是烹飪新手還是有一定烹飪經(jīng)驗(yàn)的朋友,相信都能從中感受到家常菜的魅力,從中獲益。家常菜健康、實(shí)惠、快捷。為自己和家人用心烹制幾道菜,悉心品味美食、品味人生,讓全家人一起享受美好食光。
丁堯 ·菜譜 ·3.9萬(wàn)字
美食從來(lái)都不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情,因?yàn)樗鼪Q定你的營(yíng)養(yǎng)狀況、健康狀況。家人的健康其實(shí)就在家庭主廚的鍋鏟下、鹽勺里,你怎能隨意支配你的鍋碗瓢盆,怎能隨意透支自己和家人的健康。當(dāng)你知道外餐一定會(huì)攝入不好的油脂,產(chǎn)生很多的健康隱患,你又怎能將這種隱患置之不理。作為家人的健康的CEO,你一定要讓家人喜歡你的菜,喜歡回家吃菜。
你可能會(huì)做飯,但卻不知如何將飯做得最富有營(yíng)養(yǎng)、最節(jié)約時(shí)間、最輕松愉悅、最別具風(fēng)味;你也可能會(huì)炒菜,但卻不知如何將菜炒得味鮮嫩、最有食用價(jià)值、最讓人贊不絕口。實(shí)際上,只要掌握一些廚房里的小竅門(mén),上述所有問(wèn)題都可以迎刃而解,各種菜譜里的佳肴也可以信手拈來(lái)。廚房,它不僅僅是一間做菜的屋子,更是生活中的一隅。廚房不竅門(mén),不僅是讓菜肴變得美味的調(diào)料,更是讓生活變得有條不紊的方略所在。這是一本實(shí)用、全面、的廚房參考用書(shū),能讓您的廚房絕技不斷升級(jí)。我們以日常生活為中心,針對(duì)人們?cè)谥谱骷央鹊倪^(guò)程中經(jīng)常遇見(jiàn)的形形色色的問(wèn)題,簡(jiǎn)單明確地傳授解決這些難題的小常識(shí)、小知識(shí)。幫助廣大家庭“煮”婦積極地應(yīng)對(duì)廚房中的各種挑戰(zhàn)。
《大眾美食》編委會(huì)編 ·菜譜 ·51字
《鮮百味》編委會(huì) ·菜譜 ·2.2萬(wàn)字
人食五谷雜糧才能充養(yǎng)氣血。五谷雜糧泛指糧食作物,包括各種稻谷、豆類(lèi)、薯類(lèi)、玉米等。本書(shū)主要介紹了150余種營(yíng)養(yǎng)粥膳的吃法,以及每一種五谷雜糧與蔬菜、花果、豆類(lèi)的多種營(yíng)養(yǎng)搭配方式,對(duì)讀者的日常飲食保健具有一定的指導(dǎo)意義。
夏錦江 ·菜譜 ·4.6萬(wàn)字
《養(yǎng)生米糊豆?jié){雜糧粥速查全書(shū)》綜合中華傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健知識(shí),引入最先進(jìn)的健康理念,并結(jié)合中國(guó)人日常的飲食習(xí)慣,系統(tǒng)介紹了五谷雜糧與健康的關(guān)系,以及各種谷物制作養(yǎng)生米糊、豆?jié){、雜糧粥的制作步驟和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
高海波 于雅婷 ·菜譜 ·11.5萬(wàn)字
涼菜可以非常方便快捷,如果家里突然來(lái)客人,或者回家餓到不行,要馬上開(kāi)吃,或者夏季不愿意開(kāi)伙做飯,或者減肥期間,涼拌菜都會(huì)大顯身手。本書(shū)選擇制作最快捷的涼拌菜,適合慵懶夏日,清涼爽口,好吃好做,為你省時(shí)省力。
采薇編著 ·菜譜 ·3萬(wàn)字
本書(shū)是一本介紹家常閩菜的菜譜書(shū),書(shū)中介紹了各種經(jīng)典閩菜:沙茶蓮藕燒牛肉、雞茸金絲筍、閩浙風(fēng)情醉排骨、廈門(mén)蚵仔煎、太極芋泥、八寶鱘飯、廈門(mén)沙茶面、福州豬腳面線……讓每一個(gè)閩菜愛(ài)好者都能分分鐘做出屬于自己的美味佳肴。書(shū)中詳細(xì)的食材、調(diào)料用量,準(zhǔn)確的制作分解步驟,讓閩菜變得不再困難,照著做就好吃。
《大眾美食》編委會(huì)編 ·菜譜 ·49字
本書(shū)是一本介紹家常徽菜的菜譜書(shū),書(shū)中介紹了各種經(jīng)典徽菜,讓每一個(gè)徽菜愛(ài)好者都能做出屬于自己美味佳肴。書(shū)中詳細(xì)的食材、調(diào)料用量,準(zhǔn)確的制作分解步驟,讓廚盲們也能輕松做出家常徽菜。
本書(shū)是一本介紹家常浙菜的菜譜書(shū),書(shū)中介紹了各種經(jīng)典浙菜,讓每一個(gè)浙菜愛(ài)好者都能做出屬于自己美味佳肴。書(shū)中詳細(xì)的食材、調(diào)料用量,準(zhǔn)確的制作分解步驟,讓廚盲們也能輕松做出家常浙菜。
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