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郭穎
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本書是一本通過購買、清洗、烹調來保障家庭飲食安全的參考書。日常飲食中的五谷雜糧、蔬菜、水果、肉禽蛋、水產和海產品、加工食品以及其他常用食材，容易存在農藥殘留、有害物質等，對健康造成威脅。本書列出了各種食品可能存在的“安全隱患”，通過“這樣挑選更安全…‘這樣清洗很干凈…‘這樣烹調才健康”幫助大家掌握實際方法，輕松解除這些隱患，輕輕松松保護全家健康。
郭穎 ·飲食健康 ·8.1萬字
本書以我國企業為研究對象，基于資源基礎理論和動態能力理論，在問卷調查、企業訪談的基礎上，利用416家企業的有效數據，在開放式創新和可持續發展的雙重背景下，構建了外部知識獲取影響企業績效的理論模型，探討外部知識獲取、綠色創新和綠色動態能力與企業績效的關系以及外部知識獲取與綠色創新的關系，揭示了外部知識獲取對企業環境績效和企業經濟績效的顯著影響和綠色創新對企業績效的影響機理，為企業將外部知識獲取有效轉化為企業績效提供理論依據和管理啟示。
郭穎 ·理論 ·9.1萬字
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