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吳凌編著
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民以食為天，一瓢一飲、一盤一肴中確有許多學問和講究。什么東西適宜吃，什么東西不適宜吃；什么東西吃了不但無益，反而有害；什么東西相宜，能夠放在一起吃；什么東西相忌，不宜放在一起吃，這對于每天進食的人們來說，非常重要。本書針對普通家庭的日常生活，結合人們日常飲食的實際，借鑒并利用營養學的理論，用通俗生動的語言，從食物間的最佳搭配，食物間的相克與不宜，食物的加工、儲存、烹調，日常飲食習慣，不同人群的飲食宜忌，進行了全方位的闡述。
吳凌編著 ·預防醫學 ·10.5萬字
現如今，我們都知道豆漿對人體所帶來的好處，尤其是對女性更為明顯。那么，豆漿該如何做？如何搭配？本書分三大板塊介紹了豆漿和果蔬汁的相關內容。不但展示了各種經典豆漿的現代做法，更介紹了近百種滋養豆漿、綠色蔬味豆漿、美容花草豆漿和新鮮果味豆漿的制作方法。此外，多樣的豆漿料理也使您盡享豆漿美味。精美的圖片，詳細的說明和制作步驟，是您居家必備的時尚飲品書，帶給您更多的實惠和方便。
吳凌編著 ·飲食健康 ·10.3萬字
“魚生火，肉生痰，蘿卜白菜保平安”。如今，人們生活水平日益提高，人們面臨的飲食問題不再是饑荒、營養不良，而是營養過剩。本書從解析蔬果的營養入手，帶領讀者認識蔬果的顏色、食用性質和味道，以及與人體的關系，什么體質適合食用什么類型的蔬果、蔬果在保存、烹飪和搭配上有哪些宜忌，如何根據節氣的變化選擇合適的蔬果。
吳凌編著 ·健康百科 ·16.5萬字
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