查里曼大帝的桌布：一部開胃的宴會史（第2版）
這是一本關于飲食的書，也是一本關于歷史的書。筵席、宴會和盛大的晚宴在我們的生活中扮演著至關重要的角色。它們有的傳播歡樂，有的服務于政治，還有的與死亡聯系在一起。在本書中，作者用大量生動，甚至是令人嘆為觀止的宴會典故向讀者剖析了為什么人們喜歡聚餐狂歡、觥籌交錯。從波斯到日本，從中國到墨西哥，從歐洲王室到南極探險家，從阿拉伯人到阿茲特克人；從中世紀奢侈鋪張的宮廷宴會、文藝復興時期的藝術化宴會到樸素細致的日本茶席，“宴會”給我們留下更多的是飲食之外的種種——儀式、器皿，以及隱藏在宴會之中的風俗、文化和時代特質。
·18.2萬字
