第三章　甜櫻桃優良品種選擇與授粉品種的配置

第一節　甜櫻桃優良品種簡介

據有關報道，全世界已登記的甜櫻桃品種已有2000多個，這些品種經過漫長的栽培過程，不斷優勝劣汰，生產中廣泛栽培的品種有600多個，我國收集到的品種資源約150個，但在生產中廣泛栽培的效益較好的僅有30余個。

一、早熟品種

（1）早露（5-106）　那翁實生，大連農科院選育，2012年通過遼寧省級審定。平均單果重8.7克，果實寬心臟形，果柄中長；果皮、果肉紅色，可溶性固形物含量18％，風味酸甜；果實發育期35天左右（彩圖7）。

（2）福晨　薩米脫×紅燈，煙臺市農科院選育，2013年通過山東省級審定。平均單果重9.7克，果實心臟形；果皮果肉紅色，硬脆，可溶性固形物含量18.7％；耐貯運；果實發育期40天左右（彩圖8）。

（3）甘露　佳紅實生，大連市甘井子區農業技術推廣中心選育，2012年通過遼寧省級審定。平均單果重10.4克；果皮底色淺黃，成熟時陽面鮮紅色；果肉黃白色，脆硬多汁，果皮厚韌，可溶性固形物含量20.8％；果實發育期40天（彩圖9）。

（4）狀元紅　紅燈芽變，大連農科院選育，2015年通過遼寧省級審定。平均單果重10克，果實腎形，果柄短粗；果皮、果肉紅色，味酸甜，肉質較軟，可溶性固形物含量20％；果實發育期42天（彩圖10）。

（5）早紅珠（8-129）　賓庫實生，大連市農科所培育，2011年通過遼寧省級審定。平均單果重9克，果實寬心臟形；果皮紫紅色，有光澤；果肉紫紅色，肉質較軟，肥厚多汁，可溶性固形物含量18％，風味酸甜，品質好；較耐貯運；果實發育期42天（彩圖11）。

（6）紅燈　那翁×黃玉，大連市農科院培育，1987年通過農業部級審定。平均單果重9.6克，果實腎形，果柄短粗；果皮、果肉紅色，肉質較軟，可溶性固形物含量17％，味甜酸；抗裂果，耐貯運；果實發育期45天（彩圖12）；該品種易感染皺葉病毒。

（7）明珠（5-102）　優系實生，大連農科選育，2009年通過遼寧省級審定。平均單果重12.3克，果實寬心臟形；果皮底色淺黃，陽面著鮮紅色霞，有光澤；果肉淺黃，肉質較軟，肥厚多汁，可溶性固形物含量18％，風味甜酸；果實發育期45天左右（彩圖13）。

（8）早大果　烏克蘭品種，2007年通過山東省級審定。平均單果重9克，果實廣圓形，果柄中長；果皮、果肉紫紅色，肉質較軟，味甜酸，可溶性固形物含量17％；果實發育期42天（彩圖14）；該品種易發生生理落果現象。

二、中熟品種

（1）美早（塔頓、7144-6）　美國品種，2006年通過山東省級審定。平均單果重9.4克左右，果實寬心臟形，果頂稍平，果柄短，果皮紅色至紫紅色，有鮮艷光澤；果肉紅色，肉肥厚，質脆多汁，可溶性固形物含量17.6％左右，風味甜酸，品質好；抗裂果，耐貯運；果實發育期55天左右（彩圖15）。

（2）美國1號　美早芽變品種，2016年通過遼寧省大連市甘井子農海局認定。平均單果重10.8克，果實寬心臟形，果柄短，果色紅，可溶性固形物含量18.5％左右；品質好，裂果輕；果實發育期55天左右（彩圖16）。

（3）沙米豆　加拿大品種，2007年通過山東省級審定。平均單果重9克，果實長心臟形，果柄長；果皮濃紅色，有光澤，皮薄而韌；肉硬，可溶性固形物含量17％，風味濃，品質好；抗裂果，耐貯運；果實發育期55天左右，耐貯運；豐產性好（彩圖17）。

（4）拉賓斯　加拿大品種，2008年通過遼寧省級審定。平均單果重8克，果實近圓形，果柄短粗；果皮、果肉紅色，肉質脆硬，可溶性固形物含量17％，味酸甜；抗裂果，耐貯運；果實發育期55天（彩圖18）。

（5）福星　薩米脫×撒帕克里，煙臺農科院選育，2013年通過山東省級審定。平均單果重11.8克，果實短心臟形，果柄短粗；果皮果肉紅色，可溶性固性物含量16.3％，果肉硬脆，味甜、微酸；果實發育期50天左右（彩圖19）。

（6）先鋒　加拿大品種，2004年通過山東省級審定。平均單果重8克，果實近圓形，果柄短粗；果皮、果肉紅色，肉質較硬，可溶性固形物含量16％，味甜酸；抗裂果，耐貯運；果實發育期55天（彩圖20）。

（7）佳紅（3-41）　賓庫×香蕉，大連市農科院培育，1991年通過大連市級審定。平均單果重9克，果實寬心臟形，果柄長；果皮淺黃，陽面鮮紅色，果肉黃白色，可溶性固形物含量19％左右，味甜；不耐運；果實發育期50天（彩圖21）。

（8）曉文1號　親本不詳，陜西眉縣常興鎮人民政府等選育，2013年通過陜西省級審定。平均單果重10.5克，果實腎臟形；果皮紅色，果肉黃色，肉質較硬，風味濃香，可溶性固形物含量15.4％左右；果實發育期50天（彩圖22）。

（9）紅艷　賓庫×日出，大連市農科所培育，1993年通過大連市級審定。平均單果重8克，果實寬心臟形，果柄長；果皮底色淺黃，陽面呈鮮紅色霞；果肉淺黃，質軟多汁，可溶性果形物含量18％，酸甜適口；較耐貯運；果實發育期50天左右（彩圖23）。

（10）麗珠（1-72）　大連市農科院選育。平均果重10.3克，果實腎形；果實全面紫紅色，有鮮艷光澤，外觀及色澤酷似紅燈；肉質較軟，風味酸甜，可溶性固形物含量21％；果實發育期50天左右（彩圖24）。

（11）布魯克斯　美國品種，2007年通過山東省級審定。平均單果重10克，果實扁圓形，果頂平稍凹陷，果柄短粗；果皮、果肉紅色，肉質脆硬，味濃甜，可溶性固形物含量18％；耐貯運；果實發育期50天（彩圖25）；該品種抗裂果性較差。

（12）繡珠（2-82）　晚紅珠×13-33，大連市農科院選育，2014年通過遼寧省級審定。平均單果重12.5克，果實寬心臟形；果皮底色淺黃，陽面呈鮮紅色霞，有光澤；果肉淺黃，肉質較軟，肥厚多汁，可溶性固形物含量19.1％，風味甜酸；較耐貯運；早果性、豐產性好；果實發育期約55天（彩圖26）。

（13）泰珠（1-78）　大連市農科院選育。平均單果重13.5克，果實腎形；果實全面紫紅色，有鮮艷光澤和明晰果點；肉質較脆，肥厚多汁，風味酸甜，可溶性固形物含量19％以上；耐貯運；果實發育期55天左右（彩圖27）。

三、晚熟品種

（1）金頂紅　砂蜜豆芽變，大連金州區金科科技培訓服務中心與金州區果樹技術推廣中心選育，2009年通過遼寧省級審定。果實寬心臟形，果柄長，平均單果重13克；果實紅色至深紅色，果皮厚韌，果肉較脆，多汁，可溶性固形物含量17.70％；果實發育期60天左右（彩圖28）。

（2）得利晚紅（晚大紫）　大紫實生，大連瓦房店市得利寺鎮農業技術推廣站與大連得利高新果業有限公司選育，2010年通過遼寧省級審定。果實近心臟形，果柄長，平均單果重8.0克；果實紅色至紫紅色，有光澤，果皮厚韌，可溶性固形物含量18.9％；果實發育期65天左右（彩圖29）。

（3）艷陽　加拿大品種，2007年通過山西省級審定。平均單果重10克，果實近圓形，果柄中長；果皮、果肉紅色，肉質較硬，可溶性固形物含量16％，味甜酸；耐貯運；果實發育期60天（彩圖30）。

（4）雷尼　美國品種。平均單果重10克，果實寬心臟形，果柄長；果皮底色淺黃，陽面著鮮紅色霞；果肉黃白色，肉質較硬，可溶性固形物含量18％；果實發育期60天（彩圖31）。

（5）巨紅（13-38）　優系實生，大連市農科所培育，1990年通過大連市級審定。果實寬心臟形，果柄長，平均單果重10克；果皮底色淺黃，陽面著鮮紅色暈；果肉淺黃白色，肉肥厚，較脆、多汁，可溶性固形物含量19％左右，風味酸甜；不抗裂果，較耐貯運；果實發育期60天左右（彩圖32）。

（6）晚紅珠（8-102）　優系實生，大連市農科所培育，2009年通過大連市級審定。果實寬心臟形，平均單果重9.8克；果皮洋紅色，有光澤；果肉天竺葵紅色，肉質較脆，肥厚多汁，風味酸甜，可溶性固形物含量18％；果實發育期65天左右（彩圖33）。

（7）晚蜜　雷尼實生，大連市旅順口區農業技術推廣中心選育，2016年通過遼寧省級審定。果實近心臟形，平均單果重9.35克；果實底色呈淺黃，陽面呈鮮紅色，外觀色澤艷麗，果皮厚韌，可溶性固形物含量18.4％；果實發育期65天左右（彩圖34）。