因此，仁慈而好思索的人只要一想到該疫病已基本根除，如今再難見到麻風病，就一定會覺得既驚奇，又欣慰。如果接著往下想，他自然會想探究一下個中緣由。這可喜的變化之所以發生，并持續至今，或許是因為在這些國家里，家家戶戶都吃魚，大大減少了腌肉的攝入。而且，人們貼身的衣物也變成了亞麻布。此外，人們還得益于充足的好面包、大量水果、根菜、豆類和綠葉蔬菜。三四個世紀以前，還沒有圍場、草場、蕪菁地、胡蘿卜地，或干草場...