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第30章 微創(chuàng)新之美:做足細微處,凸顯核心競爭力(5)

【極致蛋糕:一款會講故事的蛋糕】

在創(chuàng)業(yè)圈里,看上蛋糕這個市場的人不少,為何?蛋糕單價高、毛利率高,因此他們都想在這個行業(yè)分一杯羹。目前比較知名的蛋糕品牌有甜派,它的切入點是物流;生日管家,它是做電商渠道;還有一家是近幾年來飛速發(fā)展起來的極致蛋糕,它是互聯(lián)網(wǎng)品牌。

極致蛋糕的發(fā)展有多快呢?整個上海的烘焙市場銷售收入是100億元,而極致蛋糕僅僅用了半年的時間就拿下了其中的上千萬元...

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