作者簡介

一節(jié)生姜，本名張洪濤，北京大學本科畢業(yè)，美國賓夕法尼亞大學藥理學博士。現(xiàn)任美國賓夕法尼亞大學醫(yī)學院病理及實驗醫(yī)學系研究副教授，目前主要研究方向為癌癥的靶向藥物治療、重組蛋白藥物對癌癥的靶向免疫治療，以及巨噬細胞在免疫和腫瘤中的功能。在權(quán)威科學雜志上發(fā)表過70多篇論文，是17個已批準專利和一系列待批專利的發(fā)明人。著有科普讀物《吃什么呢？——舌尖上的思考》。