徐光啟（1562—1633），字子先，上海人，是我國明朝末年一位偉大的科學家，著有《農政全書》六十卷。

《農政全書》是一部有關農業科學的巨著。全書分“農本”“田制”“農事”“水利”“農器”“樹藝”“蠶?！薄靶Q桑廣類”“種植”“牧養”“制造”和“荒政”等十二章，總共五十多萬字。這部書的價值可以從下列幾方面來說明。

1.它匯集了歷代有關農業的各類著作，起了總結我國古代農業科學遺產的...