一個(gè)朋友路過峽市來看我，帶了一盒上等的茶，并向我講述了他多年喝茶的悟道，頗有趣味，不由引起我對茶的興趣。

我認(rèn)為世間所有的植物都是可以飲用的。而茶之所以能脫穎而出，則是茶的造化。相傳神農(nóng)氏“嘗百草”，發(fā)現(xiàn)茶樹，僅是鑒別、斷定茶有提神、止渴之藥效而已。而今的茶能成為“國飲”，則有無數(shù)人的貢獻(xiàn)。

好的茶是需要土地、氣候等諸多條件的；泡出好味道的茶，也需要好的泉水。這也和做人的道理一...