第84章 吃的法則(5)
書名: 邁克爾·波倫“飲食覺醒”系列:雜食者的兩難+為食物辯護+吃的法則(套裝共3冊)作者名: (美)邁克爾·波倫本章字數(shù): 3965字更新時間: 2017-09-30 15:05:23
71 要吃飯
這條建議聽起來差不多和“吃食物”一樣無厘頭,但這在今天已非不言而喻。我們零食吃得多了,飯吃得少了。社會學(xué)家和市場研究人員已經(jīng)不再圍繞三餐的概念來組織他們的研究結(jié)果,“餐”這個概念越來越不合時宜。他們現(xiàn)在考量“進餐場合”,報道說在過去傳統(tǒng)的一日三餐——早餐、中餐、晚餐——的基礎(chǔ)上,增加了尚未獲得名分的第四個進食場合:在一整天中不停地喝飲料、吃零食,看電視時,開車時,工作時等等...
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