當晚所有蔬菜幾乎都來自卡爾有機農場，這家公司和扎根大地農場主宰了超級市場中的農產品區?？栍袡C農場是一家大型的有機蔬菜公司，位于加利福尼亞的圣華金谷地（San Joaquin Valley），被格林韋斯農場并購之后，成為有機工業集團的一分子，而且早就開始了有機胡蘿卜的大規模單一種植。不過，這兩家公司與扎根大地農場不同，他們從未參與過有機運動，最先都是以傳統農場起家，后來由于看好有機市場的獲利空間而...