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第17章 三餐吃好,強(qiáng)身健體人不老(4)

(1)食物吃到嘴里,先是靠牙齒把它嚼碎,只有嚼碎了才好吞咽、消化。

(2)口腔里還有從唾液腺分泌出來的唾液(俗稱口水),加入食物中。唾液中含有淀粉酶,能消化食物中的淀粉,還有殺菌能力,只有食物中吸收了唾液才好消化。如果在吃飯時(shí)狼吞虎咽,吃進(jìn)去的飯往往是囫圇吞棗,沒經(jīng)過牙齒嚼爛和唾液的消化,很快就從口腔咽到胃里,這樣不僅嘗不到食物的美味,還會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)。日子久了,就會(huì)發(fā)生消化不良及胃腸...

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