香辣小黃魚

材料

小黃魚500克，熟芝麻少許

調味料

鹽3克，醋8克，醬油15克，紅油20克，蔥少許，食用油適量

制作方法

?小黃魚洗凈，去頭；蔥洗凈，切蔥碎。

?鍋內注油燒熱，放入小黃魚炸至熟透，加入鹽、醋、醬油、紅油翻炒入味。

?撒上熟芝麻、蔥花即可。