第7章 蔬菜魚肉類(6)
- 名老中醫(yī)李乾構(gòu)親授食療秘方:食物卷
- 李乾構(gòu)
- 4995字
- 2017-07-26 11:16:49
功效主治:健胃消食,清熱利尿,開胸通乳。主治產(chǎn)后乳汁不下、血尿、小便不利而有熱者。
用法用量:生食、炒食、煮食、煎湯或曬干鹽漬、醬制,每次用100~250克。
【美味食單】
萵筍炒肉絲:萵筍250克,豬肉100克,熟豬油30克,醬油20克,鹽2克,料酒5克,甜面醬5克,味精1.5克,濕淀粉20克,蔥末5克,花椒油10克,鮮湯少許。制法:①將萵筍去掉葉、皮和筋,洗凈,切...
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