沒有鹽，加工食品公司也將不復(fù)存在。鹽是嘉吉公司全力開展其服務(wù)型業(yè)務(wù)的核心。嘉吉聘請了一些頂尖的科研人員，為他們配備了價值75萬美元的掃描顯微鏡和其他尖端設(shè)備，讓他們找出減少食品行業(yè)對鈉依賴的辦法。看完嘉吉公司努力的成果后，我離開了公司的辦公室大樓，這個大樓的辦公隔間里的員工們都在銷售鹽，之后我參觀了位于附近的嘉吉公司大型工廠的設(shè)備。工廠的窗戶都是緊閉的，為的是防止工業(yè)間諜。嘉吉的一名技術(shù)人員喬迪·...