第37章 午餐時間你說了算(1)
- 鹽糖脂:食品巨頭是如何操縱我們的
- (美)邁克爾·莫斯(Michael Moss)
- 4900字
- 2016-12-06 15:54:02
1988年夏,奧斯卡·梅爾公司一條新的產品線正式投入運營。該公司位于威斯康星州麥迪遜市,環繞門多塔湖(Lake Mendota)的東岸,瀕臨帕克斯大道(Packers Avenue)。這條生產線看起來并不正規,只是隨意拼湊而成的。該流水線也沒有設在由1800名工人生產冷切肉、火腿和熱狗的大型加工廠里,而是設在公司總部大樓的七樓。
公司的研發人員在七樓的一大片空地上測試各種與食物相關的想法...
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