在研發更加方便食用的奶酪的早期階段，卡夫公司受到了巨大的打擊。該公司的奶酪部門經理從他們最大的奶酪品牌——費城奶油奶酪（Philadelphia Cream Cheese）開始著手。他當時的想法是，如果公司不用鋁箔紙包裝成塊的奶酪，而是提前將其切成1.2盎司的薄片然后再包好，那些忙碌的人們會更愿意食用奶酪。1989年5月，公司生產了300000磅切片奶油奶酪，并將其運往紐約北部和堪薩斯城試賣。卡夫...