但是，歐洲各地的都市產業優于農村產業的原因，除了同業組合及組合法規之外，還有許多其他的規定，比如對外國制造品及外國商人輸入的一切貨物征收高額關稅72。由于同業組合法規的存在，國內不會出現商品因為自由競爭而降價的現象，再加上高關稅的規定，都市居民完全可以無慮地抬高他們的商品價格。可是，由此帶來的商品價格的增高部分，卻都要由農村的地主、農場主和勞動者負擔，任何一個地方都不能例外。而這些商品價格增高部分的負擔者，卻幾乎從未反抗過這種壟斷權。通常情況下，他們都不想也不適于組合起來，而且很容易被商人和制造者的叫喊與詭辯說服。就算商人和制造者告訴他們說，社會上那部分不重要的私利其實是全社會的利益，他們也會確信無疑。
現在，英國都市產業優于農村產業的程度，似乎沒有過去明顯。現在的農村勞動工資，比上世紀或本世紀初葉更接近工業的勞動工資；同樣的，農業資本利潤也更接近工商業的資本利潤。就因為以前過分獎勵都市產業，才產生了這種變化，而且直到最近才明顯地呈現出來。究其原因，是都市的資本積累達到了它所需資本的最大限度，以致把它用在都市特有的產業上時，也不能得到更多的利潤。都市特有的產業也和其他產業一樣，有一定的限度，一旦資本增加超過這個限度，達到了競爭激烈的程度，必然會導致資本利潤的降低。
都市利潤降低之后，資本勢必會向農村流動，從而使得農村勞動需求增加，勞動工資也就隨之增高了。都市中積累的那么多資本，大部分都是以犧牲農村利益為代價的。現在，一部分資本又重新回到農村，并使用在農業方面，就相當于散布在地面上。在歐洲各國，就是由于都市積累的部分資本流回了農村，農村才有了最大的改良。在下文中，我將說明這一點，并論證這一做法是違反自然的。資本在都市中積累、飽和，然后流回農村的過程，實際上是極其緩慢而又不確定的，很容易遭到不計其數的意外事故的阻撓，雖然有許多國家因此而變得相當富裕，但無論從哪一點來說，這么做都是缺乏理性的違反自然之舉。在本書第三篇及第四篇，我將對在這一過程中產生的利害關系、偏見、法律及習俗作出詳盡、明了的說明。
同業組合中的人，往往很少會聚集在一起，即使是因為娛樂或消遣而聚集，他們談論的也是對付公眾的陰謀，或者籌劃如何抬高價格。這種同業者的集會，是無法靠不違反自由和正義的法律來阻止的。但是，法律至少不應該為這種集會的舉行創造條件。比如說，在公共登記冊上登記同市所有同業者的姓名、住所的規則，就會把原本也許無法結識的個別人聯系起來，也會讓每個人都知道其他所有同行的住址。這么一來，同業者要舉行集會就很容易。而要求同業者捐款救濟同業中的貧者、病者以及孤兒寡婦的規則，則牽扯到同業者的共同利害，會使這種同業集會非舉行不可。
同業之間一旦組合起來，這種集會就必要起來，而且會以多數通過的方式制訂一些約束全體成員的決議。自由行業要想組成有效的同業組合，必須經過全體同業者的同意才行。而且，這一組合繼續存在的條件是，每個人的意見都繼續保持一致。同業組合一旦建立，就能夠依照多數人通過的決議來制訂規則；如果有人違反這些規則，就要受到相應的懲罰。因此，這一規則比其他任何的自由結合，更能有效、持久地限制競爭。
有些人認為，同業組合可以更好地管理行業，所以很有存在的必要。這么說，其實完全沒有根據。同業組合并不能有效地監督職工。職工的真正監督者，是顧客。職工對失業的恐懼，會讓他不敢欺詐、懈怠。可是，自從排外的同業組合出現之后，工人無論好壞都被雇傭，他們就不再懼怕失業了。于是，顧客的這種監督力量必然會被削弱。所以，在許多有同業組合的都市里，都很難找到幾個差強人意的工人。這種情況，即使在那些最必要的行業中也很常見。可是，郊外的勞動者卻能夠制作出差強人意的作品，因為那里沒有排外特權，憑的全是本領。不過，如果你想把他們運進都市，還得先把他們制成物品，再秘密運輸。
所以，限制自由競爭人數的政策，使得歐洲市場中某些職業的競爭者少于愿意加入者，造成了勞動和資本各種用途的所有利害的極大不平衡。
二、由于歐洲政策的限制，某些職業的競爭超過了自然限度，使得勞動和資本各種用途的所有利害有了另一種不平衡
當人們意識到為某些職業培養適當數目人才的重要性時，有些公共團體或熱誠的私人捐助基金者，就為此目的設置了許多獎金，像助學金、獎學金、貧困補助等。這么一來，這些職業的人數就會大大超過自然限度。在所有的基督教國家，大部分牧師教育費的主要來源都是這種獎金，很少有人是完全自費受教育的。所以，許多人都愿意去做工資比他們應得報酬低得多的工作。也正因為如此，那些自費受教育的人，即使花費更長時間和高額費用、更加下苦功，也未必都能從貧者那里奪回他們應得的報酬。
說一句有失體統的話，教區牧師助理或教堂牧師的薪水，在性質上和一般行業的幫工相同。因為，這三種人要想獲得報酬，都得按照他們和上司所訂的契約工作。從全國宗教會議所公布的幾次規定來看，直到14世紀中葉，英格蘭教區牧師助理的年工資還是5馬克73，相當于現在的10鎊；而泥水師傅的日工資則是4便士（相當于現在的1先令），泥水幫工的日工資是3便士（相當于現在的9便士）。所以，如果后兩種勞動者能經常得到工作，那么他們的工資就會多于教區牧師助理的工資；如果泥水師傅每年有2/3的時間都被雇傭，那么他的報酬就會等于教區牧師助理的薪俸。為此，安妮女王在她即位的第12年，在當年的第12號法令中作了如下規定：“由于教區牧師助理的給養與獎勵不足，有些地方甚至達到了很不充足的地步，茲授權各地主教每年為他們發放20～50鎊的獎金或津貼，以足夠他們維持生活，簽字蓋章有效。”
盡管有了上述法令的限定，但現今教區牧師助理的年薪，大部分還是少于20鎊。所以，能夠得到40鎊薪俸的教區牧師助理，其生活就算非常優裕了。然而，倫敦有些制鞋幫工的年酬勞，都可以達到40鎊。無論是任何勞動者，只要他勤勉，每年幾乎都能得到20鎊以上的報酬。比如，這20鎊的酬勞，許多農村教區的普通勞動者都能夠得到。
當法律企圖把工資規定在某個水平時，總是會使工資更低而不是更高，無論什么時候都是如此。政府為了抬高教區牧師助理的工資，并考慮到保持教會的尊嚴，曾經多次努力地命令教區長給生活費極其微薄的教區牧師助理增加報酬，卻都沒有收到效果。教區牧師助理的工資，從來沒有應法律的要求而提高；勞動者的工資，也沒有被降低到被要求的程度。由于競爭者眾多，教區牧師助理只好心甘情愿地接受比法定生活費少的給養，就連法律也不能阻止他們貧困地生活著。同樣的，法律也不能阻止普通勞動者獲得超過其法定生活費的給養，因為他們自會被以取得利潤或愉快為目的的人競相雇傭。
雖然教會的下級職員非常窮困，但教會的崇高地位并不會因此而受到損失，因為圣職人員和顯要人物可以保持教會的尊嚴。這種職業金錢報酬的低微，可以用它們所受的尊敬來補償。在英格蘭和所有的羅馬天主教74國家里，人們可以從教會中得到比需要的還多得多的報酬。我們從蘇格蘭、日內瓦75以及一些其他新教教會的實例中，可以確信一點：教會職業不僅聲譽很大，也容易取得受教育的機會，所以許多有學問和品行端正的人，都會抱著獲得一般俸祿的希望，選擇從事圣職。
相反的，律師和醫師這些職業卻沒有一般俸祿。如果這些職業也能提供公費教育，就會有許多人競相加入，不久，這些職業的工資就會因為激烈的競爭而大大削減。這時，自費接受教育的子弟，就不值得再去從事這些職業了。如果這樣的話，這些職業將會完全由公共慈善團體培養的人擔任了。因為，他們不但人數眾多，而且貧窮，甘愿接受極微薄的報酬。這么一來，律師和醫師這些職業，也就不會再像現在這樣受尊重了。
除了律師和醫師，通常被稱為“文人”的落魄者們，也可能會在上述假設成立時遭受同樣的境況。培養這些文人的目的，原本是讓他們供職于教會的，但由于種種原因，歐洲各地的大部分文人都不能擔任圣職。因此，到處可見這些由公費教育出來的文人，而他們的勞動價格也因此而非常低廉。在印刷術發明以前，文人靠其才能所能從事的唯一職業就是教師。也就是說，他們是靠傳授自己所學的奧妙而有用的知識養活自己的。跟印刷術發明后的為書商執筆賣文的職業相比，教師這種職業更有名譽和效用，甚至獲利更大。一個人要想做一個出色的教師，得具備和著名律師或醫師相同的學習時間、天資、知識和勤勉等條件。但是，即使是出色的教師，他的報酬也比不上律師和醫師的工資。究其原因，就是教師職業都被那些靠公費受教育的窮苦人擠滿了；而律師和醫師行業則因為要自費學習，所以只有少數人能夠擔任。如果那些為面包而執筆賣文的人也加入教師這一行列，那么教師現在的報酬還會更微薄。在印刷術發明以前，“學者”和“乞丐”的意思似乎非常接近。當時，各個大學的校長，似乎都經常給學生們發放乞討證。
在還沒有設置這種獎學津貼時，貧困子弟是沒有機會為從事神學、醫學及法學這三種職業而受教育的，出色教師的報酬似乎也比上面所說的高很多。當時的教師工資有多低，可以從蘇格拉底76的所謂反詭辯學派的演說中略見一斑。
蘇格拉底是這樣譴責當時那些教師的：“他們說是要把學生培養成為有智慧、幸福而又公正的人，但對這么大功勞的勞動卻只要求4邁納或5邁納77的微薄報酬，這種說法也未免太冠冕堂皇了。”他接著說：“一個人只有擁有了足夠的智慧，才能教人智慧。現在，竟然有人以這么低的價格賣出這么高的貨色，不得不令人懷疑其智慧。”
蘇格拉底的這些話，沒有絲毫的夸張，當時教師的報酬，的確就是他說的那么多。當時的4邁納，與現在的13鎊6先令8便士相等；5邁納呢，相當于現在的16鎊13先令4便士。當時的雅典，最優秀教師的普通報酬也至少有5邁納。據說，蘇格拉底在雅典講學時，收了100個學生，每人的學費是10邁納，合33鎊6先令8便士。由于雅典是個大都市，而且蘇格拉底講的又是當時流行的修辭學，所以一個時期內連續聽他作系列講演的人就算有100個，也不算太多。照這么計算，每個系列講演之后，蘇格拉底都肯定能得到1000邁納的報酬，也就是3 333鎊6先令8便士的收入。
另一個地方的普魯塔克78說，他自己通常可以拿到1000邁納的收入。當時，其他許多優秀教師的收入似乎都很可觀。優秀教師喬治阿斯曾經用金子為自己制作了一座雕像，然后把它贈給了德爾菲寺。當然了，這座金像應該沒有喬治阿斯的身體那么大。在柏拉圖79看來，喬治阿斯的生活非常華麗，甚至接近于豪奢的地步；跟喬治阿斯的生活水平接近的，還有同時期的皮阿斯及普羅特格拉斯這兩位優秀教師。據說，柏拉圖自己也生活得非常闊綽。至于給亞歷山大王子做師傅的亞里士多德80，更是從王子及國王腓力普81那里得到了公認的豐厚報酬。即使是這樣，亞里士多德還認為回雅典開學院更劃算。
在當時，傳授知識的教師也許比此后的幾十年都多。也許是因為競爭，此后的幾十年里，教師的勞動價格、世人對教師人格的尊敬都稍微降低了。但總的來說，當時的優秀教師得到的報酬和尊敬，似乎都遠遠大于今日優秀教師的所得。曾經代表雅典市民出使羅馬的學院學派大師卡尼阿迪，以及斯多亞派［雅典城有一個用希臘著名畫家波立戈諾特的繪畫裝飾起來的富麗堂皇的畫廊。大約在公元前308年，希臘哲學家們在這個地方創立了一個學派。畫廊在希臘文中叫斯多亞（Stoa），所以，這個學派就叫斯多亞學派，也可以叫畫廊學派。斯多亞學派存在的時間很長，一般分為三個時期：早期斯多亞學派（從公元前308年至前2世紀中葉），代表人物有芝諾、克雷安德和克呂西波。它的特點是在自然哲學和認識論中有較多的唯物主義因素。中期斯多亞學派（公元前2世紀中葉至公元1世紀末），代表人物有巴內修斯和波塞唐紐斯。它的特點是拋棄了早期斯多亞學派的唯物主義成分，引進了相當多的柏拉圖主義的理論。晚期斯多亞學派（公元1世紀至2世紀），代表人物是辛尼加、愛比克泰德和奧里略。它的特點是著重發展了宿命論和禁欲主義的倫理學。在這三個時期中，影響比較大的是早期和晚期兩個學派，中期學派的影響不大。］大師提奧奇尼斯，曾經讓許多人羨慕不已。當時的雅典，雖然沒有以前那么壯觀，卻也仍然是個有名的獨立共和國，市民們一向以嫉妒外人擔任公職而著稱，現在他們竟然派巴比倫人卡尼阿迪出使雅典，可見他們有多尊敬這位大師。