就美食而言，關東完敗于關西。事實上，要說鮮美的食物，沒有任何一個地方能比得上京阪一帶，尤其是京都。即使在東京，數得著的美味食肆，如今大多也都是經營京阪風味的鋪子。我等雖是土生土長的東京人，但是論享用美食，仍然除卻京都風味便無法稱心盡意。這倒無關可不可口的事，而是幼少時代吃慣了的東西，會令人回憶起往昔時光，所以時不時就想再品味一番，不過明治時期東京的食物，如今在東京任何一個地方都很難享用到了。

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