第5章 胃腸病食療葷菜譜(2)
- 胃腸病食療藥膳（美食與保健）
- 嚴鍇編著
- 4957字
- 2016-11-02 09:28:34
二麻燉豬腸
【材料】
豬大腸250克，黑芝麻60克，升麻15克。
【操作】
將豬大腸洗凈；升麻用布包好，與芝麻一起納入大腸內，放入砂鍋內，加水適量，用文火煨燉至大腸熟爛，揀去升麻調味即可。
【功效】
健脾補中，升陽益氣。適宜于脾胃虛寒者食用。
燒麻雀
【材料】
麻雀2只，冬筍250克，香菇10克，火腿100克...
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二麻燉豬腸
【材料】
豬大腸250克，黑芝麻60克，升麻15克。
【操作】
將豬大腸洗凈；升麻用布包好，與芝麻一起納入大腸內，放入砂鍋內，加水適量，用文火煨燉至大腸熟爛，揀去升麻調味即可。
【功效】
健脾補中，升陽益氣。適宜于脾胃虛寒者食用。
燒麻雀
【材料】
麻雀2只，冬筍250克，香菇10克，火腿100克...