海帶熗腐竹

【材料】

水發腐竹、水發海帶各200克，豬瘦肉100克，青椒50克，芥末醬、芝麻油各15克，芝麻醬、辣椒油各10克，醬油5克，白糖、精鹽各1.5克，味精1克，蒜泥2克，香醋0.5克，香菜末、花生油各25克。

【操作】

1.將水發腐竹洗凈，切成5厘米長的段，再順長切成細絲；海帶、青椒、豬瘦肉經初步整理后均切成3.5厘米長的細絲。

2.將腐...